박장성: 조기숙성 리치 1만 5천 톤 소비 촉진

탄옌(Tan Yen) 조기 숙성 리치는 박장성 (Bac Giang Province)과 탄옌현(Tan Yen District)의 유명한 특산품입니다. 올해 탄옌리치 재배면적은 1,375헥타르이고, 생산량은 15,500톤으로 추산됩니다(2024년 대비 500톤 증가). 그중 조기숙성 리치의 면적은 1,250헥타르이고, 생산량은 약 15,000톤으로 추산됩니다.

구 전체는 900헥타르 규모의 리치 재배 면적을 유지 관리하여 식품 안전 품질을 보장하고 있으며, 그 중 VietGAP 및 GlobalGAP 기준을 충족하는 리치 재배 면적은 455헥타르로 유지 관리되고 있습니다. 수출용 리치 재배 지역 코드는 33개이며(그중 30개 코드는 유지되고 3개 코드는 새로 발급됨) 총 면적은 1,036헥타르로 중국, 일본, EU, 태국, 호주 등으로 수출됩니다.

탄옌 조기숙성 리치는 5월 말경부터 수확을 시작하여 6월 초순에 집중적으로 수확하며, 6월 15일경에 시즌이 끝날 것으로 예상됩니다.탄옌구 인민위원회 부위원장 응우옌 후이 응옥에 따르면, 혹독한 날씨를 이겨내고 나무에 대한 사랑과 사람들의 보살핌을 통해 2025년 탄옌 조기숙성 리치는 시장에서 우수한 품질로 평가를 받았으며, 식품 안전성과 원산지 추적이 가능하여 소비자들의 신뢰와 선택을 받고 있습니다.

부대 간 리치 조기 소비를 위한 서명식.

얼마 지나지 않아 탄옌 지구에서는 리치 수확이 시작됩니다. 지구의 모든 계층, 부문 및 지방 자치 단체는 리치 재배자, 기업 및 상인이 리치를 수확하고 포장하고 소비하는 데 가장 유리한 환경을 조성하는 데 전념하고 있습니다. 탄옌 조기숙성 리치가 일본, EU, 호주 등의 시장으로 수출되는 데 필요한 최고 기준을 충족하는지에 대한 필요 조건을 검사합니다.

탄옌구 인민위원회에 따르면, 지금까지 단위와 기업이 직물 생산 및 소비에 대한 양해각서와 계약을 30건 이상 체결했다고 합니다. 탄옌 지구의 회사, 사업체, 여행사를 대상으로 조사, 투어, 상품, 관광지 개발에 관한 5건의 양해각서.

일본, 유럽, 미국, 호주 시장으로 농산물을 가공하여 수출하는 전문 사업부인 토안꺼우식품수출입주식회사의 응우옌 득 훙 이사에 따르면, 이 회사는 최근 몇 년 동안 탄옌의 협동조합과 협력하여 GlobalGAP 표준 원자재 구역을 배치하고, 현지 가공 및 포장을 조직하고, 재배 지역 코드, 추적성, 냉장 컨테이너로 운송하여 수출 시 품질을 보장해 왔다고 합니다. 올해 회사는 일본, 미국, 호주로의 주문을 충족하기 위해 탄옌 리치 구매를 계속 늘릴 예정입니다.

하지만 탄옌 리치 제품이 오랫동안 인기를 얻으려면 긴밀하게 연결된 가치 사슬을 구축하는 것이 핵심 요소입니다. 이 가치 사슬은 단순히 '구매 기업-생산 농가'가 아니라, 표준 원료 지역, 안전 공정에 따른 생산, 정확한 기술에 따른 수확, 전문적이고 투명한 방향으로 현대적 가공-보존 및 소비라는 5가지 링크 간의 동기적 조정입니다.

헝 씨는 국제 소비자들이 맛있는 제품뿐만 아니라 안전하고 투명하며 추적 가능한 제품, 특히 품질과 지속 가능성에 대한 신뢰할 수 있는 스토리가 있는 제품을 원한다고 단언했습니다.

이번 회의에서는 많은 단위, 기업, 협동조합이 2025년까지 탄옌 구에서 조기 숙성 리치 소비와 지역 관광, 생태 관광 개발에 관한 양해각서에 서명했습니다.

출처: https://nhandan.vn/bac-giang-xuc-tien-tieu-thu-15-nghin-tan-vai-thieu-chin-som-post881809.html