박장성: 조기숙성 리치 1만 5천 톤 소비 촉진

딴옌 조생 리치는 박장 성과 딴옌 현의 유명 특산품입니다. 올해 딴옌 리치 재배 면적은 1,375헥타르이며, 예상 생산량은 15,500톤(2024년 대비 500톤 증가)입니다. 그중 조생 리치는 1,250헥타르이며, 예상 생산량은 15,000톤입니다.

이 구 전체는 식품 안전과 품질을 보장하는 900헥타르 규모의 리치 재배지를 유지하고 있으며, 그 중 VietGAP 및 GlobalGAP 기준을 충족하는 것으로 인증받은 리치 재배 면적은 455헥타르입니다. 수출용 리치 재배를 위한 33개 코드가 있으며(그 중 30개 코드는 유지되고 3개는 새로운 코드가 부여됨), 중국, 일본, EU, 태국, 호주 등으로 수출되는 총 면적은 1,036헥타르입니다.

탄옌의 조기숙성 리치는 5월 말부터 수확을 시작하여 6월 초에 집중적으로 수확하고 6월 15일경에 끝날 것으로 예상됩니다.탄옌구 인민위원회 부위원장 응우옌 후이 응옥에 따르면, 혹독한 날씨를 이겨내고 나무에 대한 사랑과 사람들의 보살핌을 통해 2025년 탄옌의 조기숙성 리치는 시장에서 우수한 품질로 평가받았으며, 식품 안전성과 원산지 추적성이 보장되었고, 소비자들의 신뢰와 선택을 받고 있습니다.

부대 간 리치 조기 소비를 위한 서명식.

곧 탄옌 지역에서 리치 수확이 시작됩니다. 탄옌 지역의 모든 계층, 부문, 그리고 지역 주민들은 리치 재배자, 기업, 그리고 상인들이 리치를 수확, 포장, 그리고 소비하는 데 있어 가장 유리한 환경을 조성하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 또한, 탄옌 지역의 조기 숙성 리치가 일본, EU, 호주 등 세계 시장으로 수출되는 데 필요한 최고 기준을 충족할 수 있도록 필요한 조건을 검사하고 있습니다.

탄옌구 인민위원회에 따르면, 지금까지 각 단위와 기업이 직물 생산 및 소비에 관한 양해각서와 계약을 30건 이상 체결했으며, 탄옌구의 회사, 기업, 여행사를 대상으로 조사, 투어, 제품 및 관광지 건설에 관한 양해각서가 5건 체결되었습니다.

일본, 유럽, 미국, 호주 시장에 농산물을 가공하여 수출하는 전문 기업인 토안커우 식품수출입주식회사(Toan Cau Food Import-Export Joint Stock Company)의 응우옌 득 훙(Nguyen Duc Hung) 이사에 따르면, 최근 몇 년간 회사는 탄옌(Tan Yen) 지역 협동조합과 협력하여 GlobalGAP 기준의 원료 공급 지역을 구축하고, 현지 가공 및 포장을 체계화하며, 재배 지역 코드, 이력 추적, 냉장 컨테이너 운송을 지원하여 수출 시 품질을 보장해 왔습니다. 올해 회사는 일본, 미국, 호주로의 주문을 처리하기 위해 탄옌 리치 구매량을 지속적으로 늘릴 계획입니다.

하지만 탄옌 리치 제품이 오랫동안 지속되려면 긴밀하게 연결된 가치 사슬을 구축하는 것이 핵심입니다. 이 가치 사슬은 단순히 "구매 기업-생산 농가"가 아니라, 표준 원료 공급, 안전 공정에 따른 생산, 올바른 기술에 따른 수확, 현대 가공-전문적이고 투명한 보존 및 소비라는 5가지 핵심 요소 간의 동시적 협력을 의미합니다.

헝 씨는 국제 소비자들이 맛있는 제품뿐만 아니라 안전하고 투명하며 추적 가능한 제품, 특히 품질과 지속 가능성에 대한 신뢰할 수 있는 스토리가 있는 제품을 원한다고 단언했습니다.

이번 회의에서는 많은 단위, 기업, 협동조합이 2025년까지 탄옌 구에서 조기 숙성 리치 소비와 지역 관광, 생태 관광 개발에 관한 양해각서에 서명했습니다.

출처: https://nhandan.vn/bac-giang-xuc-tien-tieu-thu-15-nghin-tan-vai-thieu-chin-som-post881809.html