박닌성: 첨단기술 적용, 농장 가축 사육 개선

5.5헥타르의 농지 를 확보한 후, 짬로 구의 응우옌 반 주 씨는 7열의 축사를 갖춘 돼지 농장 건설에 투자했습니다. 축사 면적은 줄당 약 1,000m²로 번식용 돼지를 사육합니다. 이 농장은 약 500~600마리의 ^모돈 을 사육하여 매년 약 12,500~15,000마리의 젖먹이 돼지를 시장에 공급합니다. 두 씨는 우리를 농장으로 데려가며 이렇게 말했습니다. "우리 가족은 돼지용 자동 급수통, 환풍기, 사료 혼합기 시스템에 막 투자했습니다. 축사는 카메라로 모니터링되어 사료와 물을 사전에 조절하여 동물들이 잘 자랄 수 있도록 돕고 질병 위험을 줄이며, 인력을 고용할 필요가 없어 비용을 약 10~15% 절감할 수 있습니다. 또한, 우리 가족은 우수한 품종을 선별하고, 백신을 충분히 접종하고, 생물학적 안전성을 갖춘 농장 공정을 적용하여 농장 환경을 보호하고 질병을 제한하는 데 주력하고 있습니다.

폐쇄형 가축 사육 모델은 탐티엔 사, 룽다이 마을에 사는 응오티응안 씨 가족의 농장에서 질병을 엄격하게 통제하고 경제적 효율성을 개선하는 데 도움이 됩니다.

닌사(Ninh Xa)구에 위치한 델코 농장(Delco Farm)은 6헥타르 규모로, 투자 비용은 600억 동(VND)이 넘습니다. 2헥타르의 양어장, 2개의 고성능 산란계 농장, 7,300m² 규모 ^의 일본산 참외 재배용 온실(연간 약 50톤 수확), 1,000m² ^규모의 수경재배용 온실이 포함됩니다. 농장의 농업 시스템은 컴퓨터 소프트웨어로 관리되어 노동력을 최소화하고 높은 품질을 보장합니다. 농장에서 생산되는 모든 제품에는 원산지 추적 코드(QR 코드)가 있어 원산지를 확인할 수 있습니다.

델코 팜 컴퍼니(Delco Farm Company)의 대표이사인 레 칸 만(Le Khanh Manh) 씨는 "첨단 농업 분야에 진출할 때 외국 기술을 활용하는 다른 기업들과 달리, 델코 팜은 정반대의 길을 택했습니다. 델코 엔지니어와 베트남 파트너들이 모니터링 소프트웨어, 자동 제어, 통합 사물인터넷(IoT)을 모두 구축했습니다. 이를 통해 투입 비용을 절감하고 생산 규모 확대에 유리한 환경을 조성할 수 있습니다."라고 말했습니다.

델코 농장은 베트남산 하일라인 품종의 갈색 껍질 계란을 생산합니다. 이 계란은 폐쇄 시스템에서 사육되며, 사료, 급수, 백신 접종이 자동으로 이루어지고 호치민 시 실험실 분석 서비스 센터의 인증을 받았습니다. 이 제품은 축산연구소의 GlobalGAP 및 VietGAP 기준 충족 인증을 받았으며, 현재 회사 소매 시스템과 여러 국내 대리점을 통해 유통되고 있습니다.

땀띠엔(Tam Tien) 촌 룽다이(Rung Dai) 마을에 있는 응오 티 응안(Ngo Thi Ngan) 씨 가족의 종계 사육 전문 농장은 1만 마리의 어미 닭을 사육하며 매년 수백만 마리의 종계를 시장에 공급하고 있지만, 농장 전체 운영에는 2~3명의 인력만 필요합니다. 응안 씨는 "계란 부화를 위한 3대의 전기로 시스템 외에도 냉각 팬 시스템, 급이통, 급수통, 자동 케이지 세척 시스템에도 투자했습니다. 현재 이 농장은 국내외 종계들에게 매일 4,500~5,000마리의 종계 닭을 공급하고 있으며, 국내외 종계들이 신뢰하는 품질을 보장합니다."라고 말했습니다.

현재 이 지방에는 3,000개의 가축 농장이 있으며, 그 중 9개가 VietGAP 인증을 받았습니다. 도축 및 가공과 관련된 가축 및 가금류 사육 체인은 11개입니다. 160개의 계약 가축 농장은 대기업 체인에 속합니다. 5개의 가축 기업이 성 인민위원회로부터 첨단 농업 기업 인증을 받았습니다.

영어: 현재 이 지방의 대부분 가축 농장 주인은 과학과 기술을 생산에 적용하는 데 중점을 두고 있습니다.농업 및 환경부 부국장인 응웬 홍 꽝에 따르면, 최근 몇 년 동안 농업부와 이 지방의 지방 자치 단체는 사람들이 집중, 중대형 규모로 가축 농업을 개발하도록 장려했습니다.특히 폐쇄형 헛간 기술, 자동 급수 및 급수통, 생물학적 깔짚, 폐기물 처리 기술 사용과 같은 생산에 과학과 기술을 적용하는 데 중점을 두고 있어 생산 비용을 줄이고 가축 농업의 경제적 효율성을 개선하는 데 기여합니다.현재 전체 지방에는 폐쇄형 헛간 기술, 자동 급수 및 급수통을 적용하는 농장이 1,895개 있습니다.그 중 6개 가축 농장은 전체 생산 공정을 자동화했고 300개 가축 농장은 번식 무리를 관리하는 데 정보 기술을 적용합니다.3-4개의 외국 혈통을 가진 고수확 초살코기 돼지, 슈퍼 고기 및 슈퍼 계란 닭, 오리 및 거위 품종과 같은 가축 품종의 품질을 개선하고 향상시키는 작업이 촉진되었습니다. 미아닭, 호닭, 동타오닭, 투계, 리닭, 멧돼지 등 토종 가축 품종을 보존, 복원하고 높은 경제적 효율성으로 생산을 위해 육종하여 희귀 동물 유전자원 보존에 기여하고 있습니다.

현재 이 지방에는 3,000개의 가축 농장이 있으며, 그 중 9개가 VietGAP 인증을 받았습니다. 도축 및 가공과 관련된 가축 및 가금류 사육 체인이 11개, CP, DABACO, ANT Hoa Phat, RTD, MAVIN, Hai Thinh과 같은 대기업의 가축 농장이 160개 있습니다. DABACO Vietnam Group Joint Stock Company 산하의 5개 가축 기업이 지방 인민위원회로부터 첨단 농업 기업 인증을 받았습니다.

번식용 가축에 대한 수요를 충족하기 위해, 각 지자체에서는 인공수정, 저장, 유전자원 보호, 모계 가축 관리의 효율적인 조직화에 과학과 기술을 적용하여 상업적 품종을 생산하도록 장려해 왔습니다. 이 방법으로 태어난 대부분의 F1 잡종은 지역 가축 품종보다 20~30% 더 키가 큽니다.

그러나 축산수의학부의 평가에 따르면, 가계 축산 규모는 여전히 약 60~70%를 차지하고, 헛간 시스템은 주로 가족 텃밭의 면적을 활용하고 있어 축산 농가들은 투자 자본이 많고, 과학기술에 대한 접근성이 제한적이어서 실제 적용이 어려워 기계와 기술에 대한 투자에 집중하지 못하고 있다... 따라서 농무부는 지방 자치 단체에 축산에 대한 과학기술 이전 및 응용을 촉진하도록 지시하여 시장에서 장점과 경쟁력이 높은 핵심 제품 개발에 집중하도록 한다. 축산 농가가 규모를 확장하고, 폐쇄형 헛간에 투자하고, 생산에 첨단 기술을 적용하고, 생산성과 품질이 높은 신품종을 확보하기 위해 우선 대출을 받을 수 있는 여건을 조성한다. 축산에 투자하도록 기업을 유치하고, 가치 사슬의 단계 간 생산 연계를 조직하여 생산 비용을 줄이고, 부가가치를 높이고, 지속 가능하게 개발하고, 제품 가치를 높인다. 축산법과 수의학법 규정의 홍보와 보급을 강화한다. 원산지가 명확한 품종을 사용하고, 규정에 따라 질병에 대한 예방접종을 철저히 실시합니다.

기사 및 사진: Nguyen Tuan

출처: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-ung-dung-cong-nghe-cao-nang-tam-chan-nuoi-trang-trai-postid430042.bbg