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의사가 장수 비결 6가지를 알려줍니다.

VnExpressVnExpress11/01/2024

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미국의 성형외과 의사 앤서니 윤은 수명을 최대 13년 연장하는 데 도움이 될 수 있는 6가지 식습관 개선 방법을 제시합니다.

건강 전문가들에 따르면, 운동, 금연, 음주량 감축 외에도 수명을 늘리는 또 다른 방법은 건강한 식습관을 유지하는 것입니다.

미시간주에서 성형외과 의사로 활동하며 501만 명의 구독자를 보유한 유튜브 채널을 운영하는 앤서니 윤 박사는 사람들에게 식습관을 일부 바꾸라고 조언합니다. 이러한 조언은 노르웨이 베르겐 대학교 과학자 들이 실시한 연구 결과를 바탕으로 합니다.

통곡물을 많이 섭취하세요.

수명 연장에 도움이 될 수 있는 첫 번째 변화는 흰쌀이나 파스타 같은 정제된 곡물 대신 메밀, 귀리, 현미와 같은 통곡물을 더 많이 섭취하는 것입니다.

정제된 곡물 대신 통곡물을 섭취하면 총 콜레스테롤 수치가 크게 낮아지고 제2형 당뇨병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

완두콩과 렌틸콩처럼 다양한 종류의 콩을 섭취하세요.

콩류는 단백질과 식이섬유의 훌륭한 공급원입니다. 2015년과 2021년에 발표된 두 편의 과학 연구에 따르면, 콩류의 건강 효능은 다음과 같습니다. 당뇨병 위험 감소, 당뇨병 환자의 혈당 및 지질 조절 개선, 총 콜레스테롤 및 저밀도 지질단백질(LDL) 수치 감소, 체중 조절 및 비만 위험 감소, 혈압 강하, 심혈관 질환 위험 감소 등입니다.

붉은 고기와 베이컨, 소시지 같은 가공육 섭취를 줄이세요.

영국 국민보건서비스(NHS)는 하루에 붉은 고기나 가공육을 90g 이상 섭취하는 경우, 하루 섭취량을 70g 이하로 줄일 것을 권장합니다.

붉은 고기는 단백질, 비타민, 미네랄의 좋은 공급원이며 균형 잡힌 식단의 일부이지만, 붉은 고기와 가공육을 과다 섭취하면 대장암 위험이 증가할 수 있습니다.

앤서니 윤 박사. 사진: 페이스북

앤서니 윤 박사. 사진: 페이스북

건강에 좋은 지방과 단백질이 함유된 다양한 견과류를 섭취하세요.

견과류는 체중 감량과 콜레스테롤 수치 저하에 도움이 될 수 있습니다.

대사증후군을 앓는 여성을 대상으로 한 연구에서 호두, 땅콩, 잣을 섞어 30g씩 매일 6주 동안 섭취한 결과 모든 종류의 콜레스테롤 수치가 유의미하게 감소한 것으로 나타났습니다.

지중해식 식단의 영향을 평가한 또 다른 연구에서도 견과류를 섭취한 사람들이 허리둘레가 평균 5cm(2인치) 줄어든 것으로 나타났습니다.

설탕이 든 음료 섭취를 줄이세요.

설탕이 든 음료를 규칙적으로 섭취하면 체중 증가, 비만, 제2형 당뇨병, 심장병, 신장 질환, 비알코올성 간 질환, 충치 및 통풍을 유발할 수 있습니다.

생선을 더 많이 드세요.

생선에는 신체와 뇌 기능에 필수적인 오메가-3 지방산이 함유되어 있습니다. 또한 여러 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

예를 들어, 미국에서 4만 명이 넘는 남성을 대상으로 한 연구에서, 일주일에 한 번 이상 생선을 정기적으로 섭취하는 남성은 심장 질환 위험이 15% 더 낮은 것으로 나타났습니다.

기타 참고 사항

윤 박사에 따르면, 이 연구의 중요한 한계점은 연구진이 섭취한 고기의 질을 구분하지 않았다는 점입니다.

"특히 소고기와 생선의 경우, 풀을 먹여 키운 소고기, 자연산 생선, 양식 고기 사이에는 분명한 차이가 있다고 생각합니다."라고 그는 말했다.

Khanh Linh ( Express 에 따르면)


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