일본 의사의 디톡스 요리

48세의 일본 피부과 의사 아시다 에이주는 샐러드를 곁들인 식사가 장과 신장의 독소를 제거하는 데 필수적이며, 20년 동안 흠잡을 데 없는 피부와 날씬한 몸매를 유지하는 비결이라고 말했습니다.

피부과 전문의 아시다 에이주는 샐러드에 자주 넣는 채소 중 하나가 고수라고 밝혔습니다. 그녀는 고수가 비타민 C가 풍부하여 항산화 효과를 발휘하고 기미를 예방한다고 말했습니다. 또한 고수에는 피부 건강을 유지하고 노화 방지에 효과적인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 고수를 먹으면 매일 섭취하는 다른 음식으로 인해 체내에 축적되는 독소와 중금속을 배출하는 데에도 도움이 됩니다. 고수에는 중금속과 결합하여 체외로 배출하는 유황 아미노산이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다.
파슬리로 신장을 해독하는 방법
신장은 24시간 내내 작동하며 몸에 들어오는 모든 것을 처리하는 중요한 기관입니다. 신장 해독에 도움이 되는 고수 요리 몇 가지를 소개합니다.

파슬리는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 철분이 풍부한 식품으로 신장 건강에 매우 좋습니다. 또한, 다음과 같은 여러 가지 특별한 효능을 제공합니다. 소변 배출 및 체액 배출을 돕습니다. 노폐물과 독소 배출을 돕습니다. 신체에 필수적인 비타민과 미네랄을 보충합니다. 담석과 신장 결석을 예방하고 건강한 신장 기능을 유지합니다.

고수를 이용한 신장 해독 방법은 다음과 같습니다. 파슬리를 씻어 잘게 썰어 냄비에 넣고 물을 넣고 약 10분간 끓입니다. 물이 식을 때까지 기다린 후 잎을 따서 마십니다.

고수를 다른 주스에 넣어 마시면 신장 해독에도 도움이 됩니다. 만드는 법: 고수 잎을 따서 깨끗이 씻은 후 흐르는 물에 헹굽니다. 잎과 정수된 물을 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 걸러서 주스를 만들고, 고수 잔여물은 버립니다. 마지막으로 레몬즙을 넣어 사용합니다.
또는 민트, 상추 등 다른 허브와 함께 고수를 먹으면 요리의 풍미가 더욱 살아납니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bac-si-u50-co-nhan-sac-nhu-u30-nho-an-mot-mon-don-gian-vua-thai-doc-than-vua-chong-lao-hoa-172240709082150947.htm
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