나무 심기 운동에서 얻은 교훈

한때 "정점"이었던 작물

먼저 용안나무에 대해 이야기해 보겠습니다. 빈롱성(합병 이전 옛 성)에서는 용안이 비교적 일찍 나타나 2000년대 초 폭발적으로 증가했습니다. 용안 재배 면적은 2003년 11,232헥타르, 생산량 91,085톤으로 정점을 찍었습니다. 당시 농부들은 용안 재배를 위해 혼합 정원을 대대적으로 개간하고, 도랑과 웅덩이를 메우고, 충적토를 침범하고, 밭을 개간했습니다. 빈롱성은 용안을 벼 다음으로 중요한 작물이자 빈롱성의 농업 발전 전략에서 가장 중요한 과수목으로 만들기 위해 "계획"을 변경했습니다. 많은 농부들이 용안 열매와 묘목을 판매하면서 갑자기 큰 부자가 되었습니다. 소가죽을 사용한 용안의 가격은 kg당 2만 동(VND)을 넘기도 했습니다.

롱안나무는 한때 "맛있는" 나무였으며, 많은 정원사들이 롱안 과일과 묘목을 팔아 부자가 되었습니다.

2003년 이후 용안 가격이 점차 하락하기 시작했습니다. 성수기에는 농장에서 용안을 kg당 500동에 판매하기도 했지만, 아무도 사지 않았습니다. 많은 농장주들이 손실을 우려하여 용안을 따지 않았습니다. 낮은 용안 가격과 만연한 병해충으로 용안 농장은 피해를 입었습니다. 용안 재배 면적은 2004년 10,918헥타르에서 2010년 9,786헥타르로 점차 감소했습니다. 그 이후로 용안의 "황금기"는 막을 내렸습니다. 2024년까지 성 전체 용안 재배 면적은 5,980헥타르가 될 것입니다.

다음은 이 성의 세 번째 주요 작물인 고구마입니다. 고구마는 빈롱성 전체 면적의 95% 이상을 차지하며 가장 많이 재배되고 있으며, 떤르억(Tan Luoc), 떤꾸어이(Tan Quoi), 미투안(My Thuan) 지역(신빈롱성)에 집중되어 있습니다. 고구마 재배는 10년(2008~2018년) 동안 크게 발전했으며, 2017~2018년에는 면적 4,898헥타르, 생산량 141,149톤(2008년)과 14,693헥타르, 생산량 381,044톤(2018년)으로 가장 높은 면적과 생산량을 기록했습니다. 고구마 가격이 가장 크게 오른 해는 2018년으로, 일본산 자색고구마는 퀸탈당 130만 동(1퀸탈은 60kg), 유백고구마는 퀸탈당 50만 동, 백고구마는 퀸탈당 85만 동, 호박고구마는 퀸탈당 70만 동이었습니다. 2019년에는 고구마 수출이 중국 시장에 크게 의존하면서 수출에 어려움을 겪으면서 감자, 특히 일본산 자색고구마 가격이 급락하기 시작했습니다. 특히 코로나19 팬데믹의 영향과 대중국 수출 부진으로 2021~2022년에 감자 가격이 가장 크게 하락했습니다.

2024년 4월 19일, 빈탄현 빈롱성(구) 기능 부문에서 베트남산 고구마의 중국 첫 수출 공식 발표식을 개최하여 고구마 수출의 희망찬 전망을 밝혔습니다. 그러나 2024년 6월 초 퀸탈당 100만 동 이상으로 가격이 상승한 후, 2025년 5월까지 일본산 자색고구마 가격은 퀸탈당 40만 동, 기타 품종은 퀸탈당 23만~25만 동으로 낮은 수준을 유지했습니다. 2024년부터 현재까지 농가들은 한 해 동안 감자 한 작물당 400헥타르 미만의 경작 면적만 확보했습니다!

마지막으로 오렌지 나무에 대해 언급해 보겠습니다. 빈롱성에서 이 나무는 땀빈 현에 처음 심어진 후 짜온, 붕리엠 등 인근 지역으로 확산되었습니다. 2009년에서 2010년 사이에 녹맥 황화병과 녹화병이 급격히 감소한 후, 재배자들의 철저한 병충해 관리, 향상된 생산 기술, 그리고 2009년 당시 kg당 2만~3만 동이었던 오렌지 가격 덕분에 오렌지 나무는 다시 활기를 되찾고 튼튼하게 자랄 수 있었습니다.

빈롱성 오렌지 재배의 "정점"은 2019년부터 2022년까지였으며, 재배 면적은 연간 1,600~2,200ha에서 증가했습니다. 2022년에는 오렌지 재배 면적이 성 전체에서 15,458ha(과실수 63,121ha)에 달하며, 성 전체 과실수 재배 면적을 선도했습니다. 그러나 2023년 말부터 현재까지 오렌지와 오렌지 가격이 하락세를 보이고 있으며, 과수원 상인들이 구매하는 오렌지 가격은 kg당 2,000~5,000동(VND) 선이며, 곳곳에 오렌지 "구제" 지점이 생겨났습니다. 현재 많은 오렌지 재배 농가들이 "사임"한 상태입니다.

왜 '최고' 작물이 그렇게 빨리 '떨어지는' 걸까요?

전문가들에 따르면, 위 작물의 기복은 여러 요인에 의해 영향을 받는데, 그중에서도 시장 공급량과 수출 수요가 가장 중요한 두 가지 요인입니다. 시장 공급량이 충분하고 연중 고르게 유지되면 가격은 안정적이지만, 그렇지 않으면 가격 변동이 불규칙합니다. 수출 시장이 성장하면 농부들은 파종 면적을 대폭 확대하여 작물이 "꽃을 피우고", 그렇지 않으면 작물이 "브레이크 없이 내리막길을 걷습니다".

지난 몇 년 동안, 특히 빈롱성과 메콩 삼각주의 정원사들은 롱안, 오렌지 등이 비수기에 열매를 맺도록 하는 경험이 없었기 때문에 이 나무들은 종종 일년 중에 꽃을 피우고 열매를 맺다가 이듬해까지 멈추었습니다. 롱안, 오렌지 등의 가격은 그 후에도 시즌 초반부터 시즌 중반까지 하락한 후 시즌 말까지 다시 상승했습니다. 최근 몇 년 동안 정원사들은 나무가 비수기에 꽃을 피우고 열매를 맺고 일년 내내 수확하는 방법을 배웠습니다. 비수기의 롱안과 오렌지 가격은 약간 상승했지만 비수기의 생산량은 많지 않았습니다(주로 주수기의 생산량이 연중 큰 비중을 차지함). 따라서 공급이 충분하지 않고 가격이 크게 상승할 수 없습니다.

또한, 시장에서 용안의 개화, 결실, 유통은 모두 농가에 의해 결정됩니다. 대부분의 농가는 서로 연계되어 있지 않으며, 제품 생산 및 유통에 있어 기업, 협동조합 등의 조직과도 연결되어 있지 않습니다. 일반적으로 농가는 전년도 또는 전년도 수확기의 용안, 오렌지 등의 가격이 높았던 시기를 기준으로 다음 해의 개화 및 결실 시기를 조정합니다. 그러나 대부분의 농가는 시장 생산량 정보를 알지 못하기 때문에 판매 가격이 높을 때 동시에 과일을 생산하기 때문에 생산량이 급격하게 증가하는 것은 불가피합니다. 이로 인해 농가의 의사와는 달리 용안과 오렌지 가격이 변동하는 것입니다. 수확량과 시장 공급은 시간이 지남에 따라 균형을 이루지 못하여, 때로는 과잉 생산량이 발생하고 때로는 부족 생산량이 발생하는 상황이 빈번하게 발생했습니다. 이것이 시장에서 용안과 오렌지의 공급과 조직이 취약한 이유이며, 판매 가격이 때로는 "급등"하고 때로는 "비참하게 하락"하는 근본적인 원인 중 하나입니다.

또 다른 중요한 이유는 용안과 고구마의 판매 가격과 소비가 중국과 대만과 같은 거대 시장에 의존하기 때문입니다. 이 시장의 수요가 높을 때 농부들은 재배 면적을 지속적으로 확대하기 때문에 공급이 수요를 초과합니다. 더욱이 우리의 사업 관행과 제품 품질이 이 나라의 수입 수요를 충족하지 못하고 무역에 대한 "신뢰"를 지키지 못하면서 점차 입지를 잃고 태국과 다른 나라로 자리를 내주었습니다. 특히 판매 가격이 급등하여 생산량이 공급에 부족해지면 농부와 기업들은 품질이 좋지 않은 제품을 포장하거나, 크기가 작거나, 익지 않은 제품을 수출 상자에 넣는 등 온갖 "꼼수"를 동원하여 상품을 바꾸는 것을 볼 수 있습니다. 이러한 행위의 결과로 메콩 삼각주의 생산 및 수출 상황은 가격 변동, 품질 저하, 경쟁 약화, 저소득, 투자 및 재투자 부진이라는 악순환에 빠지게 되었습니다.

현재 메콩 삼각주에는 아직 정점에 도달했거나 정점으로 돌아가고 있는 작물(예: 코코넛)이 있습니다. 위 작물의 실수를 반복하지 않기 위해 정원사, 농부, 그리고 생산 조직(협동조합)은 사업 방식, 제품 생산, 공급, 유통 및 시장 접근 방식을 신속하게 변경하고, 생산 및 시장 공급 과정에서 협력하여 품질, 식품 안전, 브랜드 평판을 확보해야 합니다. 그래야만 기업의 생존과 안정적이고 장기적인 발전을 이룰 수 있습니다.

기사 및 사진: HANH LE

출처: https://baocantho.com.vn/bai-hoc-tu-trong-cay-theo-phong-trao-a188563.html