현재 생돼지 판매가가 kg당 64,200동인 점을 고려하면, 200마리 이상 사육하는 농장은 생돼지 kg당 약 12,700동의 수익을 낼 수 있습니다. 기준 중량 100kg으로 판매되는 돼지의 경우, 농장주는 한 마리당 127만 동(약 1,270만 원)의 수익을 올릴 수 있습니다.
돼지 사육 꽤 수익성이 좋다
농업농촌개발부 축산국의 '신형 돼지 사육 현황 및 지속 가능한 발전 방안' 보고서에 따르면 2023년 돼지 사육 총량은 돼지 수출된 돼지의 수는 5,290만 마리로 늘어났고, 돼지고기 생산량은 480만 톤을 넘어섰습니다.
올해 6월 말 기준 전국 돼지 사육두수는 약 2,555만 마리로 추산되며, 이는 전년 동기 대비 약 2.9% 증가한 수치입니다. 2023년 생돼지 사육두수는 약 254만 톤으로, 전년 동기 대비 5.1% 증가할 것으로 예상됩니다.
보고서는 또한 살아 있는 돼지의 가격에 대해서도 최근 몇 년 동안 큰 변동이 있었음을 보여줍니다.
구체적으로, 2021년 1월 생돼지 가격은 급등하여 kg당 80,000동으로 정점을 찍었다가 급락하여 kg당 42,900동으로 떨어졌습니다. 2021년 11월에는 다시 상승세를 보이며 2022년 6월 kg당 54,000~57,000동에 도달했습니다.
2022년 7월부터 9월까지 도축용 돼지 가격은 kg당 61,000~68,000동 사이에서 변동하였고, 일부 지역에서는 kg당 73,000동에 달하였으나 이후 점차 하락하였습니다.
2023년 첫 몇 달 동안 살아 있는 돼지의 가격은 kg당 50,000-52,000 VND로 떨어졌고, 어떤 곳에서는 kg당 49,000 VND의 바닥까지 떨어졌습니다. 이 수준으로 인해 가축 사료 가격이 상승하고 높은 수준을 유지했기 때문에 많은 농가가 손실을 입었습니다.
2023년 5월이 되어서야 평균 가격이 kg당 55,300동에 도달했고, 2023년 6월에는 kg당 59,000동으로 인상되었습니다.
축산부에 따르면, 2023년 1월부터 5월까지 농장주들이 생산 비용보다 낮은 가격으로 살아있는 돼지를 판매해야 했다는 사실이 국가 돼지 무리의 성장률에 큰 영향을 미쳤습니다.
2023년 하반기에도 생돈 가격은 변동이 지속될 것으로 예상됩니다. 최고가는 6월 kg당 63,000동이었고, 최저가는 12월 kg당 49,000동이었습니다.
올해 상반기 동안 생돼지 가격은 kg당 52,500동에서 68,500동으로 회복되었습니다. 일부 지역에서는 생돼지 가격이 kg당 70,000동을 넘는 날도 있었습니다.
특히 2023년 3월 이후 사료 가격이 하락하기 시작하면서 양돈 농가의 비용도 감소했습니다. 올해 2월 이후 생돈 가격 상승과 더불어, 농가들은 장기간의 큰 손실 이후 상당한 수익을 올렸습니다.
동물 사육부는 200마리 규모의 농장에서 돼지고기 또는 그 이상, 살아있는 돼지를 생산하는 데 드는 비용은 kg당 약 51,500동으로 , 여기에는 전기비, 자산 감가상각비, 관리 및 노동비, 수의약 및 백신, 사료, 판매될 때까지의 돼지 감가상각비, 번식용 돼지 비용이 포함됩니다.
8월 7일 생돼지 판매가는 kg당 64,200동이었습니다. 원가를 공제한 후, 농가들은 생돼지 kg당 약 12,700동의 수익을 올렸습니다. 기준 중량 100kg으로 판매된 돼지의 경우, 농가들은 돼지 한 마리당 127만 동(약 1,270만 원)의 수익을 올릴 수 있었습니다.
공유하기 PV.VietNamNet에 따르면, Loc Phat BLLT Livestock Company( Son La )의 응우옌 콩 박 이사는 최근 생돼지 가격이 kg당 7만 동(VND)까지 치솟아 회사가 돼지 한 마리당 약 180만 동(VND)의 이익을 낼 수 있었다고 밝혔습니다. 당시 그는 약 1,000마리의 돼지를 판매했습니다.
최근 생돈 가격은 kg당 63,000~65,000동으로 떨어졌습니다. 이 가격으로도 대기업 양돈 농가는 18~20%의 수익을 올리고 있습니다.
다바코 이사회 회장인 응우옌 누 소 씨는 이전에 생돈 생산 비용이 kg당 48,000~51,000동에 불과하다고 계산했습니다. 즉, 현재 판매 가격으로는 사업이 상당히 높은 수익을 올리고 있다는 뜻입니다.
2024년 상반기 보고서에 따르면, 다바코는 같은 기간 순수익이 약 11.3% 증가한 6조 4,370억 동을 기록했습니다. 세후이익은 같은 기간 60억 동에서 2,180억 동 이상으로 36배 이상 증가했습니다.
수입 돼지고기는 매우 저렴합니다
축산부 보고서는 돼지의 생육 비용을 공개했을 뿐만 아니라, 우리나라에 수입되는 돼지고기의 가격이 매우 저렴하다고 밝혔습니다.
세관총국 통계에 따르면, 2023년 베트남은 716,890톤의 육류 및 육류 가공품을 수입했으며, 이는 14억 3천만 달러에 달합니다. 수입육, 냉장 또는 냉동 돼지고기가 대부분을 차지합니다.
올해 상반기 우리나라는 각종 육류 수입에 8억 6,090만 달러를 지출했습니다. 전년 동기 대비 수입량은 33.6%, 금액은 24.6% 급증했습니다. 돼지고기 수입량만 12만 8,700톤을 넘어섰고, 금액으로는 2억 300만 달러가 넘었습니다.
베트남의 주요 돼지고기 공급원은 러시아, 브라질, 독일, 캐나다, 미국, 스페인, 폴란드입니다.
특히, 이들 국가의 생돼지 가격은 상당히 낮습니다. 특히 러시아, 브라질, 캐나다에서는 생돼지 가격이 kg당 34,100~34,200동에 불과하고, 미국에서는 kg당 38,400동에 불과합니다. 따라서 수입 돼지고기의 평균 가격은 kg당 52,000~55,000동에 불과하여 국내 생돼지 가격보다 저렴합니다.
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