인도 하이데라바드 반자라 힐스에 있는 CARE 병원의 산부인과 전문의인 M 라지니 박사에 따르면, 철분은 폐에서 신체의 모든 부분으로 산소를 운반하는 적혈구(RBC)의 단백질인 헤모글로빈을 생성하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 근육에 산소를 공급하는 데 도움이 되는 미오글로빈을 생성하는 데도 도움이 되는 필수 미네랄입니다.
또한, 충분한 철분을 섭취하면 음식을 에너지로 전환하고, 면역 체계를 강화하고, 뇌 기능을 돕고, 근육을 강하게 만드는 데 도움이 됩니다. 신체에 철분 수치가 부족하면 다양한 기능이 저하되고 빈혈을 포함한 여러 합병증의 위험이 높아집니다.
여성과 남성의 빈혈 위험
세계 보건 기구(WHO)에 따르면 빈혈은 전 세계적으로 심각한 건강 문제입니다. 이 질병은 어린아이, 10대 소녀, 생리 중인 여성, 임산부에게 가장 흔하게 나타납니다.
라지니 박사는 출산 중 혈액 손실로 인해 여성의 철분 수치가 낮아져 빈혈에 걸릴 가능성이 높아질 수 있다고 덧붙였습니다.
남성도 빈혈에 걸릴 수 있지만 여성만큼 흔하지는 않습니다. 원인으로는 열악한 식습관, 만성 질환, 위장관 출혈 등이 있습니다.
신체가 제대로 기능하려면 얼마나 많은 철분이 필요할까요?
라지니 박사는 연령, 성별, 생애 단계에 따라 달라지는 권장 일일 철분 섭취량을 공유합니다.
- 여성(19~50세): 18mg/일.
- 임산부: 27mg/일.
- 여성(51세 이상): 8mg/일.
- 남성(19세 이상): 8mg/일.
철분이 풍부한 식품 공급원
- 쇠고기, 양고기, 돼지고기와 같은 붉은 고기.
- 닭고기, 칠면조 등의 가금류.
- 연어, 참치, 정어리 등의 생선.
- 렌즈콩, 병아리콩, 완두콩 등의 콩류.
- 시금치, 케일, 스위스차드와 같은 녹색잎채소.
- 호박씨, 캐슈넛, 아몬드 등의 견과류.
- 살구, 건포도, 자두 등의 말린 과일.
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출처: https://laodong.vn/suc-khoe/ban-can-bao-nhieu-sat-moi-ngay-de-ngan-ngua-thieu-mau-1379511.ldo
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