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순환 농업 및 양식업 개발을 위한 솔루션 논의

끼엔장성 벼-양식업과 채소 순환을 전환하고, 부산물을 유기 비료와 바이오차로 전환하여 토양을 비옥하게 하면 농업 생산 효율을 개선하는 데 도움이 됩니다.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam13/04/2025

이는 베트남 과학기술협회 연합과 끼엔장 과학기술협회 연합이 협력하여 4월 12일 락자 시에서 주최한 "메콩 삼각주 지역의 안전과 지속 가능성을 향한 효과적인 농업 및 양식업 모델 개발을 위한 솔루션"이라는 주제의 과학 워크숍에서 대표단이 제시한 제안입니다.

TS Lê Công Lương (đứng), Phó Tổng Thư ký Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam phát biểu tại hội thảo. Ảnh: Trung Chánh.

베트남 과학 기술협회연합 부사무총장 레콩르엉 박사(서 있음)가 컨퍼런스에서 연설하고 있다. 사진: 쭝찬

베트남 과학기술협회연합(VITA) 부사무총장인 레 콩 르엉 박사는 메콩 삼각주가 식량 안보를 보장하는 핵심 경제 지역이며, 베트남 식량 생산량의 56%, 쌀 수출의 90%, 해산물 수출의 60%를 차지한다고 말했습니다. 그러나 이 지역은 기후 변화, 특히 염분 침투와 생산에 필요한 담수 부족으로 많은 영향을 받고 있습니다.

따라서 근본적이고 과학적인 해결책을 마련하고, 개발에 적합한 농업 및 수생 생산 모델을 선택하는 것이 필수적입니다. 특히 자연과 조화를 이루는 생산 모델을 구축하고, 과학기술 발전을 적용하며, 순환 농업을 실천하는 것은 생산 효율을 높이고 지속가능성을 확보하는 데 도움이 될 것입니다.

Mỗi năm vùng ĐBSCL tạo ra hàng chục triệu tấn rơm sau mỗi vụ lúa, cần được thu gom đưa ra khỏi ruộng phục vụ sản xuất nông nghiệp tuần hoàn sẽ mang lại giá trị rất lớn. Ảnh: Trung Chánh.

메콩 삼각주에서는 매년 벼 농사를 지을 때마다 수천만 톤의 짚을 생산합니다. 순환형 농업 생산을 위해서는 밭에서 짚을 수거하여 제거해야 하며, 이는 큰 가치를 창출할 것입니다. 사진: Trung Chanh

베트남원예협회 남부 사무소 부소장인 응우옌 반 무오이 씨는 순환형 농업 생산의 4가지 이점을 지적했습니다.

첫째, 바이오매스 에너지 전반, 특히 바이오가스를 생산 과정에서 회수하고 활용하여 새로운 에너지원을 창출하는 것입니다. 둘째, 유기 폐기물에서 생산되는 유기 비료의 양을 늘리는 것입니다. 셋째, 농업에서 물을 순환시키고 효과적으로 사용하는 것입니다. 이는 특히 기후 변화라는 맥락에서 지속 가능한 발전을 유지하는 데 중요한 요건입니다. 넷째, 과학기술 발전, 특히 미생물을 활용한 생명공학을 활용하여 자연 처리 과정을 더욱 빠르게 촉진하고 경제적, 사회적, 환경적 효율성을 높여 폐기물이 환경으로 배출되는 것을 방지하는 것입니다.

Vỏ trấu rất dồi dào tại ĐBSCL, nếu được tận dụng để sản xuất than sinh học phục vụ cho sản xuất nông nghiệp sẽ mang lại lợi ích cả về kinh tế và môi trường. Ảnh: Trung Chánh.

메콩 삼각주에는 벼 껍질이 풍부합니다. 벼 껍질을 농업용 바이오차 생산에 활용한다면 경제적, 환경적 이점을 모두 얻을 수 있을 것입니다. 사진: Trung Chanh

농업 전문가 응우옌 당 응이아 박사는 비교적 새로운 기술 중 하나로 바이오차를 이용하여 고활성 유기 생물 비료를 생산하는 것을 제안했습니다. 농업에 바이오차를 활용하면 토양의 수분과 영양분 보유력을 높이고, 작물 성장에 유익한 성분을 제공하며, 유익균 생장에 최적의 환경을 조성합니다.

전문가 응우옌 당 응이아에 따르면, 바이오차 생산에 적합한 원료로는 즙 추출 후의 바가스, 쌀겨, 코코넛 섬유, 톱밥, 나무 조각, 고무 잎, 커피 껍질 등이 있으며, 특히 메콩 삼각주 지역에 풍부한 쌀겨와 코코넛 섬유가 그 예입니다. 이러한 원료를 사용하여 바이오차를 생산하면 저렴하고 고품질의 부산물을 효과적으로 활용할 수 있을 뿐만 아니라 환경 오염을 줄이는 데에도 기여할 수 있습니다.

Luân canh tôm - lúa là mô hình sản xuất thuận thiên đang được nông dân Kiên Giang thực hiệt rất hiệu quả. Ảnh: Trung Chánh.

새우-쌀 순환은 끼엔장성 농부들이 매우 효과적으로 시행하고 있는 자연 생산 모델입니다. 사진: Trung Chanh

끼엔장 농업 확대 센터의 레 반 중 부소장은 지속 가능한 농업 개발에는 환경 친화적이고, 경제적으로 실행 가능하며, 사회적으로 공평한 활동이 포함된다고 언급했습니다.

최근 몇 년간 끼엔장 성은 인증 기준을 충족하는 순환형 생태 농업 생산 지역 조성 및 개발에 집중해 왔습니다. 특히 끼엔장 성은 2030년까지 20만 헥타르 규모로 녹색 성장과 연계된 고품질 저배출 쌀 생산 지역을 계획하고 있습니다. 생태 새우-유기농 쌀 생산 지역 개발을 계획함으로써 우 민 트엉 지역의 효율성과 지속가능성을 확보하고 있습니다. 현대적이고 지속가능한 방향으로 해양 양식업을 개발하는 프로젝트를 추진하고 있습니다.

우리나라는 매년 농작물, 축산, 양식, 임업 등에서 약 1억 5,700만 톤의 부산물을 생산합니다. 이러한 부산물을 잘 활용한다면 농업 생산에 매우 풍부한 투입재가 되어 큰 가치를 창출할 수 있을 것입니다.

출처: https://nongnghiep.vn/ban-giai-phap-phat-trien-nong-nghiep-thuy-san-tuan-hoan-d747926.html


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