르 쭝 셰프는 포 킹(쌀국수의 왕)이라는 이름의 쌀국수는 8월에만 판매된다고 밝혔습니다. 이 쌀국수의 가격은 기타 비용을 제외하고 380만 동입니다.
식당 측은 포의 가격이 비싼 이유를 설명하면서, 아기 갈비살, 신선한 마름모꼴 버섯, 푸아그라, 고급 A5 와규 소고기, 금박 장식 등 고품질 재료를 사용한다고 밝혔다.
포 한 그릇 가격이 400만 동에 육박한다
셰프 르 중은 "우리는 전통적인 베트남 포를 세계적인 수준의 별미로 끌어올려 까다로운 입맛을 만족시키고 싶습니다."라고 말했습니다.
호치민 시 랜드마크 빌딩에 있는 이 레스토랑은 한때 100만 동(VND)에 달하는 "하늘 높이 솟은" 쌀국수로 유명했습니다. 이렇게 비싼 이유는 호주산 프리미엄 와규를 사용하기 때문입니다.
이 풍부한 마블 무늬의 쇠고기는 수제 포 국수와 호주산 쇠고기(뼈, 꼬리, 옆구리, 닭 뼈 등)로 48시간 동안 끓인 국물과 함께 제공됩니다.
이 포 한 그릇이 비싼 또 다른 이유는 식당에서 도시를 위에서 바라보며 포를 먹을 수 있기 때문입니다.
가격이 다소 비싸기 때문에 누구나 이 포 한 그릇을 즐길 수 있는 것은 아닙니다.
비싼 다이아몬드 버섯.
수입 쇠고기
비싼 포 한 그릇이 눈길을 끈다.
이전에 호치민시 1군 톤탓담 거리에 있는 한 식당에서는 쇠고기 완자, 얇게 썬 쇠고기 힘줄, 쇠고기 혀, 쇠고기 정강이, 쇠고기 양지머리, 쇠고기 안심, 앵거스 쇠고기 등 7가지 종류의 고기를 넣은 230만 VND의 포 한 그릇을 선보였습니다.
하노이 에서는 고베규 포를 한 그릇에 60만 동에서 80만 동 정도에 판매하는 식당도 있습니다. 또 다른 식당에서는 와규 돌솥 포를 제공하는데, 육수에 사슴 힘줄, 해파리, 소뼈, 허브, 와규 등 재료를 넣어 끓입니다.
Vietnamnet에 따르면
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