섬의 '새우 억만장자'의 비밀

탄푸동 섬의 농부인 응오 민 투안은 첨단 새우 양식에 성공하여 건조한 땅을 현대적이고 효과적이며 지속 가능한 양식 모델로 바꾸었습니다.

최근 메콩 삼각주 연안 지역에서 첨단 새우 양식 모델이 크게 발전하면서 많은 농가에 부의 기회를 제공하고 있습니다. 그중에서도 동탑 성 탄푸동 섬의 응오 민 투안(별명 투안 히엔) 씨는 첨단 흰다리새우 양식에서 성공을 거둔 대표적인 사례로, "섬의 억만장자"로 불립니다.

동탑성 탄푸동 마을에 있는 응오 민 투안 씨의 첨단 새우 양식장. 사진: 민 담.

체계적인 투자

연말, 그의 가족은 비수기 새우 수확을 막 마쳤습니다. 수확량이 수십 톤에 달하고 10억 동(VND) 이상의 매출과 높은 수익률을 기록하자 기쁨은 두 배로 커졌습니다. 현재까지 투안 씨는 섬 전역에 총 36헥타르 규모의 첨단 새우 양식장 5곳을 운영하고 있습니다.

이전에 그의 가족은 약 2헥타르의 면적에서 산업용 블랙타이거 새우를 키웠지만, 질병으로 인해 종종 실패했습니다. 2015년, 첨단 새우 양식의 잠재력을 깨달은 그는 과감하게 탄푸동 섬의 논을 임대하여 연못을 파고 새로운 모델을 시험했습니다.

열정과 부지런한 연구, 경험 축적, 그리고 전문 부서의 기술 습득을 통해 그는 점차 성공을 거두었습니다. 매년 자본을 축적한 그는 모델 확장을 위해 더 많은 토지를 이전하는 데 투자했고, 이제 섬에서 가장 명망 있는 사업가 중 한 명이 되었습니다.

투안 씨의 첨단 새우 양식 모델은 대규모일 뿐만 아니라 체계적이고 과학적인 투자를 통해 이루어집니다. 그는 이 중 20%를 콘크리트 벽, 방수포로 덮인 연못 바닥, 그리고 그물로 덮인 연못 표면을 갖춘 연못 건설에 투자하고, 나머지 80%는 유입수와 유출수를 깨끗한 수준으로 처리하는 연못으로 사용합니다. 그는 평균적으로 새우 양식장 면적 헥타르당 15억~20억 동(VND)을 투자합니다. 덕분에 새우는 빠르게 성장하고 손실률은 약 10%에 불과하며, 헥타르당 45~50톤의 높은 생산성을 자랑합니다. 이는 기존 모델의 두 배에 달하는 수치이며, 수익률은 40%가 넘습니다.

투안 씨는 방금 새우 한 무리를 수확하여 좋은 가격에 팔아 큰 이익을 냈습니다. 사진: 민담

그의 뛰어난 기술 덕분에 대부분의 새우 양식장에서 대형 새우를 수확하여 고가에 판매합니다. 새우 무게가 30~35마리/kg에 도달하면 판매하는데, 현재 가격은 20만 동/kg을 넘습니다. 이러한 대형 새우는 특히 북부 시장과 하노이 에서 많은 고객을 유치하고 있습니다. 투안 씨는 첨단 새우 양식에 성공하려면 여러 요소가 필요하지만, 가장 중요한 것은 양식 과정의 숙달, 표준 양식장 투자, 깨끗한 수원, 그리고 충분한 산소라고 말했습니다.

"제 생각에는 연못은 덮개가 있어야 하고, 유생을 위한 유생 연못이 있어야 하며, 깨끗한 수처리 시설을 갖추고, 산소 펌프와 프로펠러를 사용하여 폐기물을 잘 모아야 합니다. 유생은 질병이 없고 건강해야 하며, 위험에 신속하게 대처하기 위해 매일 면밀히 모니터링해야 합니다. 유입수는 기준을 충족해야 하며, 연못에 공급하기 전에 조류와 박테리아를 제거해야 합니다."라고 그는 말했습니다.

투안 씨의 놀라운 점은 그의 연구 정신, 새로운 시도와 기술에 대한 접근 방식입니다. 그는 국내외에서 진행되는 대부분의 교육 세미나와 첨단 새우 양식 기술 시연에 참여하고, 농장주 및 전문가들과 경험을 공유합니다. 그의 양식장은 또한 학습과 기술 교류의 장이 되며, 학생, 농장주, 그리고 양식 전문가들이 효과적이고 지속 가능한 모델을 개발할 수 있도록 지원합니다.

투안 씨는 질병 관리에 IoT 센서 기술을 적용하고, 폐기물에서 추출한 바이오매스를 활용해 생산에 필요한 에너지를 생산합니다. 사진: 민 담

새로운 이니셔티브 적용에 선구적

2022년부터 그의 새우 양식장 중 한 곳이 일본 파트너로부터 "바이오매스를 활용한 에너지 절약형 새우 양식 시스템 실증" 프로젝트 시행자로 선정되었습니다. 이 프로젝트는 양식과 환경 처리를 결합하여 폐기물로부터 재생 에너지를 생성합니다. 이 프로젝트는 고밀도 양식(새우 500마리/m³) 방식을 적용하고, IoT를 활용하여 수질과 연못 환경을 실시간으로 모니터링하여 생존율을 85%까지 높이고 새우 생산성과 품질을 크게 향상시킵니다.

이 프로젝트는 또한 슬러지와 농업 부산물(예: 레몬그라스 잎)을 활용하여 생산에 필요한 전기를 생산하는 바이오가스 시스템을 구축합니다. 여기에는 연속 발전 시스템에 연결된 60m³ 용량의 메탄가스 백 2개가 포함됩니다. 이를 통해 다른 집약적 양식 모델에 비해 1,000m² 연못당 연간 약 15.5~26.9톤의 CO₂를 감축할 수 있습니다. 이 프로젝트는 초기에 고밀도 새우 양식, 첨단 기술 적용, 바이오매스 활용을 통한 청정 에너지 및 재생 에너지 생산을 결합하여 실질적인 성과를 거두었습니다.

일본 파트너들이 투안 씨 농장의 에너지 절약형 새우 양식 모델을 방문하고 있다. 사진: 민 담

투안 씨의 가족은 첨단 새우 양식 외에도 사료, 수산 의약품 판매, 지역 어민 종자 공급 사업도 운영하고 있습니다. 그의 모델을 통해 동탑 지역의 약 200명의 농부들이 배우고 생산에 효과적으로 연계되었습니다. 그는 열정적으로 컨설팅하고, 경험을 공유하며, 각 가구 간의 긴밀한 연계를 이끌어 수출 기준을 충족함으로써 폐쇄형 공급망과 안정적인 투입 및 산출을 구축합니다.

기술과 과학을 과감하게 적용하고 전통적인 농업 관행을 변화시킨 덕분에 Ngo Minh Tuan 씨는 이제 효과적이고 지속 가능한 경제 모델을 보유하고 있으며, 탄푸동 섬의 변혁에 실질적인 기여를 하고 있습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/bi-quyet-cua-ty-phu-tom-dat-cu-lao-d784245.html