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스모복을 입은 미국인 관광객이 요코즈나 돈가스 레스토랑 도스코이 타나카에서 전직 레슬러 토와노야마를 링으로 밀어 넣으려 하고 있다. 사진: 로이터
모두에게 웃음을 가져다주세요
스모는 미학과 예술성이 가득한 일본의스포츠 입니다. 9세기 이전에는 이 무술이 궁정 의식에 사용되었습니다. 18세기에 이르러 스모는 대중을 위한 오락의 한 형태로 발전했습니다. 하지만 스모 경기장은 경기 전에 소금을 뿌려 정화하고, 지붕은 신사의 건축 양식을 본떠 만들어졌기 때문에 스모 경기를 관람하기는 쉽지 않습니다.
하지만 오늘날 도쿄 중심가의 한 레스토랑에서는 관광객이 스모 선수들을 관람하거나 경쟁하기 위해 11,000엔(약 76달러)만 쓰면 됩니다. 게다가 그들은 특별한 전통 일본 요리 도 즐긴다.
이야기는 이 식당의 주인인 야스히로 타나카라는 스모 선수로부터 시작됩니다. 그는 이전에 전직 권투 선수들이 더 많은 광고와 영화 작업을 할 수 있도록 돕는 회사를 설립했습니다. 그는 일본이 관광객에 대한 비자 면제를 재개한 후, 2022년 11월부터 요코즈나 돈카츠 도스코이 타나카 레스토랑을 오픈하기로 결정했습니다.
이 레스토랑에는 스모 경기장과 식탁 14개가 있습니다. 여기서 공연하는 6명의 레슬러 중 한 명은 코토 오토리입니다. 오토리는 20년 동안 최고 수준의 스모에서 경쟁해 왔으며, 다시 한번 관광객들에게 전통 무술을 선보이고 그들의 얼굴에 떠오른 흥미로운 미소를 볼 수 있어 매우 기쁩니다. "사람들과 소통할 수 있어요. 관광객들과 일본 사람들이 이 스포츠에 대해 더 많이 알게 되길 바랍니다." 오토리 씨가 말했다.
방문객들은 특히 요코즈나 돈카츠 도스코이 타나카 레스토랑에서 스모 레슬링에 참여하는 것을 좋아합니다. 멕시코 출신의 46세 호세 아길라르는 일본의 상징적인 스포츠를 즐기면서 얻은 즐거운 경험을 공유합니다. 그는 스모 복장을 하고 링 위에서 상대인 점보와 마주하고 있습니다. "처음에는 좀 혼란스러웠고 왜 먼저 싸우기로 했는지 의아했어요. 하지만 정말 훌륭한 결정이었어요." 아길라가 점보를 링 밖으로 밀어낸 후 말했다.
스모 덕분에 레스토랑이 크게 번창할 수 있었고, 타나카 씨는 저녁 쇼에 더 많은 레슬러를 모집할 계획이라고 말했습니다.
문화 보존에 기여하고 관광을 진흥합니다
도쿄에도 하나노마라는 비슷한 레스토랑이 있는데, 여기서는 스모 문화가 번성했던 에도 시대로 돌아간 듯한 기분을 느낄 수 있습니다. 레스토랑은 미닫이문이 있는 향수 어린 장식을 갖추고 있으며, 앞쪽은 기와 지붕과 전통 목판화로 장식된 오래된 일본식 주택처럼 보입니다. 레스토랑 내부 한가운데에는 도효 (스모 선수들의 경기장)가 있는데, 이곳은 밴드, 가수, 심지어 은퇴한 스모 선수들이 손님들 앞에서 공연을 하는 무대처럼 보입니다. 공연은 전통 스모 경기에서 흔히 볼 수 있는 노래나 북 연주로 이루어질 수 있습니다. 원하시면 식당 손님들이 평생에 한 번 스모 경기장에 올라가 보라고 선수들에게 도전할 수도 있습니다.
물론, 레스토랑에서 가장 중요한 것은 여전히 음식입니다. 레스토랑의 모든 요리는 공간 자체와 마찬가지로 스모 레슬링에서 영감을 받았습니다. 가장 유명하고 가장 인기 있는 요리는 창코나베(스모 냄비 요리)입니다. "거대한" 냄비 요리를 보면 많은 사람들이 회의적일 것입니다. 하지만 이는 무술가들의 식단에서 흔히 볼 수 있는 양일 뿐입니다.
하나노마이, 다나카 등의 레스토랑은 일본 역사의 황금기를 보존하는 장소이며, '떠오르는 태양'의 땅에서 문화 보존에도 기여하고 있다고 할 수 있습니다. 이는 또한 일본 총리 기시다 후미오가 매년 국가 예산에 5조 엔을 기여할 것으로 예상하는 관광 생태계의 일부이기도 합니다. 실제로, 올해 여름 일본을 방문하는 관광객 수는 120만 명에 달할 것으로 추산되는데, 이는 작년 같은 기간의 두 배에 달하는 수치입니다.
타이안
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