많은 사람들이 식사를 거르면 체중 감량에 도움이 된다고 믿지만 전문가들은 한 끼를 거르면 다음 끼니에 더 많이 먹게 된다고 조언합니다. - 일러스트: BBC
이런 오해로 인해 자신의 필요에 맞지 않는 선택을 하게 되고 건강과 웰빙에 영향을 미칠 수 있습니다. 이 중 많은 사람들이 오해하고 있는 요소는 다음과 같습니다.
탄수화물은 "적"입니다
많은 식단 트렌드는 탄수화물을 나쁜 것으로 권장하지만, 사실 탄수화물은 신체의 중요한 에너지원입니다.
하지만 모든 탄수화물이 동일하게 만들어진 것은 아닙니다. 설탕이 많은 간식은 탄수화물이 풍부하지만 필수 영양소가 부족한 경우가 많습니다. 이와 대조적으로 과일, 채소, 우유, 통곡물에 함유된 탄수화물은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
식단에서 탄수화물을 완전히 제거하면 영양 요구 사항을 충족하지 못하고 몸이 나른함을 느낄 수 있습니다. 탄수화물을 제한하면 혈당 조절 불량, 심장 질환, 체중 증가 등 장기적인 건강 문제로 이어질 수도 있습니다. 건강한 탄수화물을 선택하는 것이 요령입니다.
밤에 먹으면 체중이 더 늘어난다
밤에 먹으면 체중이 더 늘어난다는 것은 대중적인 영양학적 믿음이다. 하루 중 늦은 시간에 식사를 한다고 해서 몸이 자동으로 더 많은 지방을 저장하지는 않습니다. 체중 증가는 하루 중 언제 먹느냐와 관계없이 소모하는 칼로리보다 섭취하는 칼로리가 많을 때 발생합니다.
섬유질, 단백질, 건강한 지방을 함유한 영양이 풍부한 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 이는 더 나은 수면을 촉진하고 과식을 예방하는 데 도움이 됩니다.
식사를 건너뛰면 체중 감량에 도움이 됩니다
식사를 거르면 몸은 불안해지고 배고픔을 느끼게 되며, 에너지를 얻기 위해 지방을 저장하게 됩니다. 이렇게 되면 신진대사가 느려지고 장기적으로 체중 감량이 어려워질 수 있습니다.
식사를 거르면 배고픔을 느끼게 되어 다음 식사 때 더 많이 먹게 됩니다. 연구에 따르면, 하루 종일 소량의 균형 잡힌 식사를 여러 번 하면 꾸준한 에너지 수준을 유지하고 과식을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.
많은 과일에는 천연 설탕이 함유되어 있습니다. - 일러스트: TTO
어떤 경우에도 도로를 피하세요
설탕을 너무 많이 섭취하면 건강 문제가 생길 수 있지만, 신체는 여전히 에너지를 위해 일정량의 설탕이 필요합니다. 식단에서 설탕을 완전히 제거하면 중요한 영양소가 부족해질 수 있습니다.
식단에 첨가된 설탕을 주의하고 복합 탄수화물에 함유된 천연 설탕을 우선시하세요. 정제된 설탕이 많은 음식 대신 과일, 채소, 통곡물, 유제품과 같은 음식을 선택하세요.
단백질을 더 많이 섭취하면 근육을 얻는 데 도움이 됩니다.
많은 사람들은 단백질을 많이 섭취하면 근육량이 늘어날 것이라고 생각합니다. 하지만 단백질은 그 과정의 일부일 뿐입니다. 단백질은 근육 성장에 필수적이지만, 근육량을 늘리려면 운동도 필요합니다.
운동 없이 단백질을 많이 섭취하면 신체가 단백질을 전부 활용하지 못하고, 남는 단백질은 지방으로 전환될 수 있습니다.
유기농 식품은 항상 건강에 좋습니다
일부 사람들은 유기농 식품이 비유기농 식품보다 더 건강하다고 믿습니다. 하지만 이는 전적으로 사실이 아니다. 유기농 식품은 건강에 좋을 수 있지만, 항상 기존 식품보다 나은 것은 아닙니다.
유기농 식품만 선택하는 대신 균형 잡힌 식단에 집중하세요.
하루에 물 8잔을 마셔야 합니다
수년 동안 수분을 유지하기 위한 표준 권장 사항은 하루에 물 8잔을 마시는 것이었습니다. 하지만 이것이 모든 사람에게 적합한 것은 아닐 수도 있습니다. 필요한 물의 양은 나이, 활동 수준, 병력, 날씨 등의 요인에 따라 달라집니다.
과일과 채소와 같은 특정 음식도 수분을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 몸의 신호에 귀를 기울이고 목이 마르면 물을 마시는 것이 중요합니다. 하루에 물 8잔만 마신다는 사실에만 집중하다 보면 신체의 신호를 무시하고 외부 요인에 적응하지 못할 수 있습니다.
건강하고 다양하게 먹으세요
모든 사람에게 효과적인 단일 영양 공식은 없습니다. 건강한 식습관은 개인의 필요와 생활 방식에 맞춰야 합니다. 다양한 음식을 섭취하고 균형 잡힌 식단을 목표로 하는 것이 중요합니다.
인기 있는 영양 트렌드와 그것이 건강 목표에 어떤 영향을 미치는지에 대해 궁금한 점이 있으면, 인증된 영양사와 상담하세요.
출처: https://tuoitre.vn/bo-bua-co-giup-ban-giam-can-20250413092952863.htm
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