많은 사람들이 식사를 거르면 체중 감량에 도움이 된다고 믿지만 전문가들은 한 끼를 거르면 다음 끼니에 더 많이 먹게 된다고 조언합니다. - 일러스트: BBC
이러한 오해는 자신의 필요에 맞지 않는 선택을 하게 만들고 건강과 웰빙에 악영향을 미칠 수 있습니다. 그중에서도 많은 사람들이 오해하는 요소는 다음과 같습니다.
탄수화물은 "적"입니다
많은 식단 트렌드는 탄수화물을 나쁜 것으로 권장하지만, 사실 탄수화물은 신체의 중요한 에너지원입니다.
하지만 모든 탄수화물이 똑같은 것은 아닙니다. 단 간식은 탄수화물 함량은 높지만 필수 영양소는 부족한 경우가 많습니다. 반면, 과일, 채소, 유제품, 통곡물에서 얻는 탄수화물은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
식단에서 탄수화물을 완전히 제거하면 영양 필요량을 충족하지 못하고 몸이 나른해질 수 있습니다. 탄수화물 섭취를 제한하면 혈당 조절 불량, 심장 질환, 체중 증가와 같은 장기적인 건강 문제가 발생할 수도 있습니다. 중요한 것은 건강한 탄수화물을 선택하는 것입니다.
밤에 먹으면 체중이 더 늘어난다
밤에 먹으면 필요 이상으로 체중이 늘어난다는 것은 흔한 영양학적 오해입니다. 하루 중 늦은 시간에 먹는다고 해서 몸에 지방이 자동으로 더 많이 저장되는 것은 아닙니다. 체중 증가는 낮에 언제 먹든 소모하는 칼로리보다 섭취하는 칼로리가 많을 때 발생합니다.
섬유질, 단백질, 건강한 지방을 함유한 영양이 풍부한 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 이는 더 나은 수면을 촉진하고 과식을 예방하는 데 도움이 됩니다.
식사를 건너뛰면 체중 감량에 도움이 됩니다
식사를 거르면 몸은 불안하고 허기를 느끼게 되어 에너지원으로 지방을 저장하게 됩니다. 이는 신진대사를 저하시켜 장기적으로 체중 감량을 어렵게 만듭니다.
식사를 거르면 더 배고픔을 느끼고 다음 식사 때 과식하게 될 수 있습니다. 연구에 따르면 하루 종일 소량의 균형 잡힌 식사를 여러 번 하면 에너지 수준을 안정적으로 유지하고 과식을 예방하는 데 도움이 됩니다.
많은 과일에는 천연 설탕이 함유되어 있습니다. - 일러스트: TTO
어떤 경우에도 도로를 피하세요
설탕을 너무 많이 섭취하면 건강 문제가 발생할 수 있지만, 우리 몸은 에너지를 위해 여전히 설탕을 필요로 합니다. 식단에서 설탕을 완전히 제거하면 중요한 영양소가 부족해질 수 있습니다.
식단에 첨가당이 들어가는 것을 주의하고 복합 탄수화물에 함유된 천연 당분을 섭취하세요. 정제된 당분이 많은 음식 대신 과일, 채소, 통곡물, 유제품과 같은 식품을 선택하세요.
단백질을 더 많이 섭취하면 근육을 얻는 데 도움이 됩니다.
많은 사람들이 단백질 섭취를 늘리면 근육량 증가에 도움이 된다고 생각합니다. 하지만 단백질은 근육 성장의 일부일 뿐입니다. 단백질은 근육량 증가에 필수적이지만, 근육량을 늘리려면 운동도 필요합니다.
운동 없이 단백질을 많이 섭취하면 신체가 단백질을 전부 활용하지 못하고, 남는 단백질은 지방으로 전환될 수 있습니다.
유기농 식품은 항상 건강에 좋습니다
어떤 사람들은 유기농 식품이 비유기농 식품보다 건강하다고 믿습니다. 하지만 이는 전적으로 사실이 아닙니다. 유기농 식품은 건강에 좋을 수는 있지만, 일반 식품보다 항상 더 나은 것은 아닙니다.
유기농 식품만 선택하는 대신 균형 잡힌 식단에 집중하세요.
하루에 물 8잔을 마셔야 합니다
오랫동안 수분 섭취를 위한 표준 권장량은 하루 8잔의 물을 마시는 것이었습니다. 하지만 이는 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다. 필요한 물의 양은 나이, 활동량, 병력, 날씨 등의 요인에 따라 달라집니다.
과일이나 채소와 같은 특정 음식도 수분 유지에 도움이 될 수 있습니다. 몸의 신호에 귀 기울이고 갈증을 느끼면 물을 마시는 것이 중요합니다. 하루 8잔이라는 목표에만 집중하다 보면 몸의 신호를 무시하고 외부 요인에 적응하지 못할 수 있습니다.
건강하고 다양하게 먹으세요
모든 사람에게 맞는 단일 영양 공식은 없습니다. 건강한 식습관은 개인의 필요와 생활 방식에 맞춰 조정되어야 합니다. 핵심은 다양한 음식을 섭취하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 것입니다.
인기 있는 영양 트렌드와 그것이 건강 목표에 어떤 영향을 미치는지에 대해 궁금한 점이 있으면, 인증된 영양사와 상담하세요.
출처: https://tuoitre.vn/bo-bua-co-giup-ban-giam-can-20250413092952863.htm
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