이탈리아가 초현실주의와 고대 풍경이 어우러진 낭만적인 아름다움을 지녔다면, 스페인은 마드리드의 웅장한 왕궁의 이미지로 사치스러움을 풍기고, 포르투갈은 구불구불한 산길에 세워진 포탑으로 나를 매료시킵니다.
전통과 현대의 엮임
제 여행 목적지는 2개입니다. 포르투갈의 수도인 리스본과 항구 도시인 포르투입니다. 리스본은 영광스러운 역사를 간직한 도시이며, 포르투갈의 번영을 상징합니다. 예술과 기술이 눈부시게 발전했음에도 불구하고, 현대화의 힘은 리스본에 내재된 고대적 특징을 압도하지 못했습니다.
저는 중세 시대의 요새인 카스텔루 드 상 조르제 성에 매료되었습니다. 이 성은 언덕 위에 위치해 있으며, 천 년 이상 존재해 왔습니다. 정원은 넓고 미로 같은 길이 많이 있습니다. 다음은 16세기에 리스본 항구에 있는 돌을 주요 재료로 사용하여 튼튼하게 지어진 벨렘 요새입니다. 이는 포르투갈의 황금기를 증명하는 증거입니다. 포르투갈은 한때 새로운 땅을 탐험하기 위해 수많은 위대한 해상 항해를 했던 유명한 강대국이었습니다. 루아 데 산타 후스타 끝에 위치한 산타 후스타 리프트도 놓칠 수 없었는데, 이 리프트는 1902년부터 대중에게 개방되어 하부 폼발 거리와 상부 라르고 두 카르무 거리를 연결합니다.
포르투에서 잊지 못할 경험 중 하나는 높은 계단을 올라 산길로 들어서는 것입니다. 그런 다음 저는 2층 구조의 독특한 건축물인 폰테 루이스 1세 다리를 건넜습니다. 1층은 지하철, 1층은 다른 교통수단을 위한 층이었습니다. 이 다리는 도시 전체를 조망하기에 좋은 곳입니다. 끝없는 계단, 다채로운 그래피티, 언덕길을 따라 늘어선 수많은 카페도 있습니다.
포르투갈의 고대 건축물은 방문하기 흥미로운 곳입니다.
아시아와 유럽의 장점을 결합한 요리
이제 저와 같은 Z세대 관광객이 포르투갈을 언급하면, 단순히 크리스티아누 호날두가 있는 국가대표 축구팀의 이미지뿐만 아니라, 아름다운 풍경과 독특한 음식에 대한 이미지도 떠오를 것입니다.
밤이 되어, 전차의 덜컹거리는 소리를 들으며 거리를 걷다 보니 날씨가 너무 따뜻해져서 어딘가에 들러 포르투갈의 전설적인 에그타르트와 함께 전형적인 와인을 즐겼습니다. 오븐에서 갓 구운 케이크는 우유, 카라멜, 부드럽게 녹는 커스터드, 바삭한 크러스트, 때로는 패션프루트나 딸기 소스의 독특한 향을 풍깁니다.
알헤이라 소시지는 가금류, 빵가루, 올리브 오일, 후추로 만들어집니다. 바칼라우 아 브라스 - 양파, 튀긴 감자, 올리브, 파슬리, 계란, 대구를 섞은 요리입니다. 카타플라나 - 구리 팬에 조리한 해산물 스튜. 파타 네그라 - 흑돼지를 숙성하고 훈제한 요리... 역시 식사하는 손님의 입맛에 맞을 것입니다.
포르투갈은 세계 에서 가장 신선한 생선을 생산하는 대서양 연안에 위치한다는 이점을 가지고 있으며, 독특한 해산물 요리법이 수천 가지나 있습니다. 그들은 올리브 오일 생산에 있어서 오랜 역사를 가지고 있습니다. 와인과 치즈 사프란, 파프리카, 계피, 검은 후추... 이런 재료는 주방에 결코 부족하지 않습니다.
포르투갈은 면적이 크지 않음에도 불구하고(육지가 약 91,470km², 수역이 620km²) 선원들이 항해를 할 때마다 새로운 향신료와 맛을 도입했기 때문에 요리가 매우 풍부합니다. 이 나라는 단순히 음식을 받아들이는 데 그치지 않고 이전 식민지의 음식에도 어느 정도 영향을 미쳤습니다.
포르투갈에 가려면 방문객은 26개 유럽 국가에서 유효한 솅겐 비자를 신청해야 합니다. 조사에 따르면, 베트남에서 포르투갈로 직항하는 경우 항공권 가격이 이탈리아, 독일, 헝가리로 가는 항공권 가격보다 더 비쌀 수 있습니다. 그래서 저는 베트남에서 헝가리로 가서, 이탈리아와 리스본으로 비행기를 타고 간 다음, 포르투까지 기차를 타기로 했습니다. 처음에는 힘들게 들리지만, 솅겐 비자 덕분에 여행이 매우 자유롭고 편리해져서 꽤 많은 돈을 절약하고 다른 유럽 도시들을 여행할 기회를 얻었습니다.
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