차와 함께 기름을 마시면 요산을 줄이고 장 건강을 개선할 수 있습니다.

기름과 차를 함께 섭취하면 요산 수치를 낮출 수 있습니다. 사진: AI - 응옥 투이

기는 다른 종류의 버터와 달리 정제 단계에서 물과 우유 고형분을 제거하여 생산되는 일종의 버터입니다. 정제된 버터이기 때문에 일반 버터보다 지방 함량이 더 높습니다.

기는 인도와 파키스탄에서 인기 있는 음식입니다. 그들은 특히 이 땅의 더운 날씨에 사용하고 보관하기 적합하도록 기를 만들었습니다.

인도 노이다 국제 의학 연구소(NIIMS)의 영양학자인 프리티 나가르 박사는 차 한 잔에 약간의 기를 첨가하는 것이 건강에 도움이 되기 때문에 많은 인도 사람들에게 인기 있는 팁이라고 말했습니다.

프리티 나가르 박사에 따르면, 기는 신체의 독소를 제거하는 데 도움이 되는 항산화제와 건강한 지방이 풍부합니다. 이 강력한 슈퍼푸드는 영양소 흡수를 촉진하고 위 pH 수치를 균형 있게 유지하는 데 도움이 됩니다.

특히 공복에 차를 마시면 특정 건강 문제와 숙취를 유발할 수 있습니다. 나가르 씨는 기에 산성 억제 효과가 있어 염증과 소화불량을 줄여준다고 지적합니다.

프리티 나가르 박사는 "게다가 기는 장 건강을 개선하는 데 도움이 되며, 강황과 결합하면 자유 라디칼 손상과 싸우는 데 도움이 됩니다."라고 말합니다.

산성에 취약한 사람들에게는 따뜻한 차물에 기를 섞어 마시는 것이 좋은 대안이라고 나가르 씨는 추천합니다. 왜냐하면 배변을 촉진하는 천연 완하제 성분이 들어 있고, 과민성 대장 증후군이 있는 사람들에게 좋은 음식 공급원이기 때문입니다. 게다가 우유와 버터를 함께 먹으면 변비를 예방할 수도 있습니다.

또한, 요산 수치를 낮추고, 버터와 우유를 차와 함께 섭취하는 것도 완고한 지방을 제거하는 데 도움이 됩니다. 그러므로 차와 함께 기를 마시는 것은 건강에 많은 이점이 있습니다.

그러나 나가르 여사는 과체중 및 비만인 사람은 콜레스테롤 수치를 높일 수 있으므로 기를 섭취할 때 주의해야 한다고 경고했습니다. 지방간이 있는 사람도 조심하고 이 음식을 피해야 합니다.

출처: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/bo-ghee-dung-voi-tra-co-the-giam-axit-uric-cai-thien-suc-khoe-duong-ruot-1366540.ldo