까마우 게 산업의 개요 및 발전 방향
10월 28일 양식업 세션에서 Quach Van An 씨는 "까마우 게 산업: 현황 업데이트 및 해결해야 할 주요 문제"라는 주제로 프레젠테이션을 진행하며, 까마우 게 산업의 현재 현황, 해결해야 할 과제, 향후 개발 방향에 대한 개요를 소개했습니다.

과학기술부 부국장인 콰치 반 안(Quach Van An) 씨가 워크숍에서 발표를 하고 있다. 사진: TT
머드 크랩( Scylla paramamosain )은 베트남 전체 스킬라 개체수 의 약 95%를 차지하는 주요 종으로 , 38만 6천 헥타르가 넘는 양식 면적과 연평균 4만 톤 이상의 생산량을 기록하며 해안 지역 경제 에 중추적인 역할을 하고 있습니다. 그러나 이 품종의 품질은 여전히 불안정하고, 유전적 선발 프로그램이나 표준화된 모계 관리가 이루어지지 않아 질병 발생률이 증가하고 생산성과 생존율이 저하되고 있습니다. 현재 대부분의 부화장은 새우 양식장을 개조한 것으로, 게 종묘 생산에 최적화되어 있지 않습니다.
또한, 수출 시장은 여전히 중국으로의 생크랩 수출(70~80%)에 의존하고 있으며, 부가가치가 있는 가공품은 매우 제한적입니다. 까마우게 산업은 세계적인 경쟁력을 확보하기 위해 품종 품질 향상, 시장 다각화, 그리고 산림게 생태 농업 모델 및 기타 현대 농업 모델과 연계된 지속 가능한 가치 사슬 구축에 집중해야 합니다.

사진: 워크숍에 참석한 대표단 및 국내외 전문가들
까마우게 연구 및 유전자 선택에 대한 국제 협력 촉진
워크숍 동안 까마우 과학기술부 책임자들은 빈 대학(VinUni), 연방 과학 산업 연구기구(CSIRO), 퀸즐랜드 대학(UQ)과 심도 있는 작업 세션을 가졌습니다. 이 대학들은 수산양식 분야의 유전자 기술과 유전자 선택 분야에서 세계를 선도하는 기관입니다.
세 당사자는 까마우 게 산업 연구 개발을 위한 포괄적이고 장기적인 협력 프로그램을 구축하기로 합의했습니다. 향후 양측은 양해각서(MoU)를 체결하고, 동시에 까마우 게 개체군 유전 데이터베이스 구축을 위한 1년 단위 초기 연구 프로젝트를 진행할 예정입니다. 이는 다음 단계의 유전적 선발 프로그램 및 게 품종 개량의 기반이 될 것입니다.

사진: Ca Mau 과학기술부, VinUni University, CSIRO 및 University of Queensland(UQ)의 대표들이 실무 회의에 참석한 모습
지속 가능한 게 산업을 향한 전략적 단계
까마우가 이 국제 컨퍼런스에 참여하는 것은 양식업에 첨단 기술을 적용하는 현지의 전략적 비전을 보여줄 뿐만 아니라, 까마우 지역의 가장 전형적이고 귀중한 제품 중 하나인 게 산업에 대한 국제 협력의 문을 열어줍니다.
까마우는 선도적인 국제 파트너의 지원을 받아, 추적성과 글로벌 가치를 갖춘 지속 가능한 게 산업을 목표로 게 양식 프로그램을 구축하고, 세계 해산물 시장에서 "까마우 게" 브랜드를 확고히 하는 데 기여하고자 합니다.
출처: https://sokhcn.camau.gov.vn/hoat-dong-cua-so/ca-mau-thuc-day-hop-tac-quoc-te-phat-trien-nganh-cua-bien-bang-cong-nghe-chon-giong-di-truyen-hi-290201



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