생선은 건강에 매우 좋지만, 이런 종류의 생선은 규칙적으로 먹어서는 안 됩니다.

생선 섭취는 건강에 여러 가지 이점이 있어 많은 사람들의 식단에서 중요한 부분을 차지합니다. 하지만 모든 생선이 건강에 좋은 것은 아닙니다.

자주 먹으면 안 되는 생선에 대한 몇 가지 정보를 알려드리겠습니다.

정기적으로 먹으면 안되는 생선 종류

블루핀 참치

참다랑어는 수은 함량이 가장 높은 어류 중 하나로 알려져 있습니다. 수은은 체내에 축적되어 신경계에 해를 끼칠 수 있는 중금속으로, 특히 어린이와 임산부에게 해롭습니다.

따라서 미국 식품의약국(FDA)에 따르면, 임산부와 6세 미만의 어린이는 원치 않는 상황을 피하기 위해 블루핀 참치 섭취를 피해야 합니다.

게다가 야생어이기 때문에 건강에 해로운 기생충이나 박테리아가 있을 수도 있습니다.

블루핀 참치는 수은 함량이 가장 높은 생선 중 하나입니다.

메기

메기는 단백질, 오메가-3 지방, 비타민, 미네랄이 풍부한 영양가 있는 음식입니다.

그러나 메기는 잡식성 물고기로 종종 바닥이나 진흙층에 서식하기 때문에 정기적으로 메기를 먹으면 건강 문제가 발생할 수 있습니다.

덜 익힌 메기를 먹으면 노출된 환경의 기생충이나 오염 물질에 오염되어 건강에 해로울 수 있습니다. 또한 메기, 특히 대형 메기는 높은 수준의 수은을 함유할 수 있습니다.

고등어

고등어는 영양가 있는 음식이지만 수은 함량이 높을 수 있으므로 섭취를 제한해야 합니다.

수은은 건강에 해로울 수 있는 중금속으로, 특히 임산부와 수유부, 어린이, 해산물 알레르기가 있는 사람들에게 해로울 수 있습니다.

뱀장어

고등어와 마찬가지로 장어를 너무 많이 먹으면 수은이 축적되어 신경계에 부정적인 영향을 미칠 수 있으며, 특히 어린이, 임산부, 모유 수유부의 경우 위험할 수 있습니다.

이는 정신 지체, 언어 장애, 학습 능력 저하, 정신 질환 위험 증가를 유발할 수 있습니다. 또한 신장에도 해를 끼칠 수 있습니다.

오션 틸라피아

바다 틸라피아는 수은 함량이 높아 섭취를 권장하지 않습니다. 수은은 심혈관계에 부정적인 영향을 미쳐 고혈압과 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.

또 다른 이유는 바다틸라피아가 종종 바닷물이 오염된 심해에 서식하기 때문입니다.

따라서 바다의 틸라피아를 섭취하면 환경의 독소와 오염 물질이 신체에 유입될 수 있습니다.

바다틸라피아는 어떤 물고기를 너무 많이 먹어서는 안 되는지에 대한 질문에 대한 답 중 하나입니다.

메기

고등어는 수은 함량이 가장 높은 생선으로, 식중독을 일으킬 수 있습니다.

미국 히포크라테스 건강 연구소의 브라이언 클레멘트 소장은 멸치 섭취를 완전히 피하라고 권고합니다.

전문가들은 남성은 한 달에 멸치를 100g만 먹어야 하고, 여성과 어린이는 먹지 말아야 한다고 조언합니다.

건강한 생선

규칙적으로 섭취해서는 안 되는 생선을 제외하고, 영양 균형을 확보하기 위해 다음 생선 중 일부를 참고할 수 있습니다.

연어

연어에는 심장과 뇌에 긍정적인 영향을 미치는 오메가-3 지방산이 풍부합니다.

오메가-3는 심장 질환 위험을 줄이고, 혈압을 안정시키며, 기억력을 향상하는 데 도움이 됩니다. 동시에 눈을 보호하고, 피부 건강을 개선하며, 소화를 돕고, 면역 체계를 강화합니다.

연어를 식단에 활용하는 방법을 안다면 건강에 많은 이점을 가져다 줄 것입니다!

청어

청어는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D가 풍부한 식품입니다.

청어를 꾸준히 섭취하면 심장을 보호하고, 뇌 기능을 개선하고, 시력을 강화하고, 튼튼한 뼈를 유지하는 데 도움이 됩니다.

이것은 아마도 건강한 삶을 위한 좋은 영양 선택일 것입니다.

바사 생선

팡가시우스는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 인기 있는 민물고기입니다. 근육과 세포 성장에 필수적인 양질의 단백질을 함유하고 있습니다.

바사 생선은 심장, 면역 체계, 전반적인 기능에 중요한 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

바사 생선의 섬유질은 소화를 돕고 건강한 소화 시스템을 유지하는 데 도움이 됩니다. 특히 바사 생선은 인기가 많고 가격도 저렴하여 일상 식단에 영양소를 쉽게 추가할 수 있습니다.

간단히 말해서, 바사 생선은 맛있는 음식일 뿐만 아니라 건강에도 큰 도움이 됩니다.

바사 생선은 저렴할 뿐만 아니라 건강에도 많은 이점이 있습니다.

대구

대구는 심장과 뇌 기능에 긍정적인 영향을 미치는 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원입니다.

대구의 단백질은 근육 성장과 세포 건강 유지에 필수적입니다.

또한 건강한 뼈와 치아에 중요한 비타민 D, 철분, 칼슘이 풍부합니다.

신선한 생선을 선택하기 위한 몇 가지 팁

생선은 바닷물에서 민물까지 종류가 매우 다양합니다. 생선의 신선도와 안전성을 보장하려면 좋은 생선을 선택하는 것이 매우 중요합니다.

신선한 생선을 선택하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.

눈이 밝고 맑으며 활동적인 생선을 선택하세요. 신선한 생선의 눈은 맑고, 검고 동공이 튀어나와 있습니다. 눈이 흐릿하거나, 칙칙하거나, 무기력하거나, 꺼져 있다면 상한 생선입니다.

원천: https://www.baogiaothong.vn/ca-rat-tot-cho-suc-khoe-nhung-loai-ca-nay-khong-nen-an-thuong-xuyen-192240228152141677.htm