과학자들은 '생선 요리'의 놀라운 효과를 더 많이 발견했습니다.

의학 저널인 Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry에 최근 게재된 새로운 연구에서는 생선이 건강에 미치는 또 다른 놀라운 효과를 발견했습니다.

이전 연구에서는 생선을 먹으면 다발성 경화증(MS) 환자의 장애가 줄어든다는 사실이 밝혀졌지만, 생선이 실제로 질병 진행을 늦추는지에 대한 연구는 거의 없었 습니다 .

이를 조사하기 위해 연구진은 스웨덴 다발성 경화증 역학 조사(EIMS) 연구에 참여한 새로 진단받은 MS 환자 2,719명(평균 연령 38세)의 데이터를 분석했습니다.

연구진은 다발성 경화증 환자의 장애를 측정하는 데 사용되는 도구인 확장 장애 상태 척도(EDSS)를 사용하여 최대 15년 동안 각 참가자의 질병 진행을 추적했습니다.

연구자들은 생선을 먹는 것의 또 다른 놀라운 효과를 발견했습니다.

사진: AI

연구 결과에 따르면, 살코기와 지방이 많은 생선을 더 많이 먹으면 MS 환자의 심각한 장애 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.

과학 사이트 ScitechDaily에 따르면, 특히 생선을 가장 많이 섭취한 사람들은 중증 장애 위험이 44% 낮았고, 3등급 장애 위험이 45% 낮았으며, 4등급 장애로 진행될 위험은 생선을 거의 또는 전혀 섭취하지 않은 사람들 에 비해 43 % 낮았습니다.

5년 후, 288명이 생선 소비를 늘렸고, 124명이 생선 소비를 줄였습니다.

연구 결과에 따르면, 질병 발병 후 5년 이내에 생선 섭취량을 2~3점에서 5~6점으로 늘린 사람들은 생선을 거의 또는 전혀 먹지 않은 사람들에 비해 심각한 장애 위험이 20% 더 낮았습니다.

놀랍게도 생선 섭취량을 2점에서 5~6점으로 늘린 사람들은 생선을 가장 적게 먹은 사람들에 비해 심각한 장애 위험이 56%나 낮았습니다.

연구자들은 생선을 먹으면 이런 일이 일어날 수 있다고 설명하는데, 생선에는 항염증 및 뇌 보호 영양소가 들어 있기 때문이며, 식단이 MS 및 이와 유사한 질병을 관리하는 데 큰 역할을 한다고 시사합니다.

주로 지방이 많은 생선에 함유된 오메가-3 지방산은 질병 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있지만, 생선과 해산물에 풍부한 아미노산인 타우린 역시 중요한 역할을 합니다.

ScitechDaily에 따르면, 연구진은 이번 연구 결과가 식단, 특히 생선 섭취가 MS의 보조적 치료 전략으로 잠재적으로 중요한 역할을 할 수 있음을 보여준다고 결론지었습니다.

그러나 그들은 연구 결과를 확인하고 생물학적 메커니즘을 탐구하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다고 말했습니다.

다발성 경화증은 마비, 쇠약, 걷기 어려움, 시력 상실 및 기타 증상을 유발할 수 있습니다.

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다발성 경화증(MS)은 면역 체계가 신경 섬유의 보호막을 공격하는 질환입니다. 이로 인해 뇌와 신체의 다른 부위 간의 소통이 차단됩니다. 결국 이 질환은 신경 섬유에 영구적인 손상을 초래할 수 있습니다.

이 질병은 마비, 쇠약, 보행 장애 또는 불가능, 시력 상실 및 기타 증상을 유발할 수 있습니다. 중증 질환을 앓는 일부 환자는 보행 능력을 잃거나 움직일 수 없게 될 수 있습니다.

다발성 경화증은 완치할 수 없습니다. 그러나 병원 측에 따르면, 발작 후 회복 속도를 높이고, 질병 진행을 늦추며, 증상을 조절하는 데 도움이 되는 치료법이 있습니다. 메이요 클리닉(미국 )

출처: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-them-tac-dung-tuyet-voi-cua-bua-com-co-ca-185250304211512967.htm