함께 먹으면 안되는 음식

어떤 음식은 함께 먹으면 안 됩니다. 소화계에 부담을 주어 오히려 해를 끼칠 수 있기 때문입니다.

전문가들이 피해야 한다고 경고하는 세 가지 음식 조합을 소개합니다.

패스트푸드와 설탕이 든 음료

이러한 음식 조합은 꽤 흔하지만, 타임스 오브 인디아 에 따르면 장 건강에 가장 좋지 않은 조합 중 하나이기도 합니다.

인도 포티스 병원의 슈밤 바트샤 박사는 패스트푸드에는 정제된 지방, 전분, 방부제가 많이 함유되어 있어 소화가 어렵다고 지적했습니다. 패스트푸드를 차갑고 설탕이 든 음료와 함께 섭취하면 문제가 더욱 악화되어 복부 팽만감, 소화 불량, 속쓰림, 심지어 위산 역류까지 유발할 수 있습니다. 이러한 식습관이 지속되면 장내 미생물 균형이 깨지고 소화 효율이 저하될 수도 있습니다.

생선과 유제품을 동시에 섭취하면 복부 팽만감, 소화 불량, 그리고 경우에 따라 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

사진: AI

생선과 우유

생선과 우유를 동시에 섭취하는 것이 모든 사람에게 해로운 것은 아니지만, 전통 의학에서는 이러한 조합을 권장하지 않습니다.

문제는 이 두 단백질 공급원이 소화되는 방식이 다르다는 점입니다. 생선은 소화가 빠른 "가벼운" 식품인 반면, 우유는 소화가 더디게 진행되는 "무거운" 식품입니다. 이 두 가지를 함께 섭취하면 장에 필요 이상으로 오래 머물러 복부 팽만감, 소화 불량, 심지어 가려움증, 두드러기, 재채기, 눈물(히스타민 반응과 유사)과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.

주요 식사 직후에 과일을 드세요.

과일은 단독으로 섭취할 경우 건강에도 좋고 소화도 잘 되지만, 때로는 과식 후에 과일을 먹는 것이 오히려 역효과를 낼 수도 있습니다.

과일은 단백질, 지방, 복합 탄수화물(전분)보다 훨씬 빨리 소화됩니다. 주식 직후에 과일을 섭취하면 나머지 음식이 소화되는 동안 장에서 발효될 가능성이 높습니다. 이러한 발효 과정은 복부 팽만감이나 복통을 유발할 수 있습니다.

최적의 소화를 위해서는 과일을 식사 약 30분 전에 공복에 따로 섭취하는 것이 좋습니다.

부적절한 음식 조합은 소화를 방해하고 장기적인 장 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 해로운 조합을 적극적으로 피하고 식사 구성을 간단하지만 현명하게 조정하면 소화 시스템이 더욱 효율적으로 기능하여 에너지 수준, 면역력 및 전반적인 건강이 향상됩니다.

출처: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-cung-nhau-de-bao-ve-suc-khoe-185251020223047524.htm