함께 먹으면 안되는 음식

전문가들이 경고한 함께 먹으면 안 되는 음식 조합 3가지를 소개합니다.

패스트푸드와 탄산음료

타임스 오브 인디아 (인도)에 따르면, 이는 꽤 인기 있는 "음식 조합"이지만 장에 해로운 조합 중 하나이기도 합니다.

인도 포티스 병원의 슈브함 바츠야 박사는 패스트푸드가 정제된 지방, 전분, 방부제 함량이 높아 소화불량을 유발하는 경우가 많다고 말했습니다. 패스트푸드와 차가운 탄산음료를 함께 섭취하면 소화불량이 더욱 심해져 복부 팽만감, 소화불량, 속쓰림, 그리고 경우에 따라 위산 역류까지 유발할 수 있습니다. 이러한 조합은 시간이 지남에 따라 장내 미생물군을 교란하고 소화를 방해할 수도 있습니다.

Những thực phẩm không nên ăn cùng nhau để bảo vệ sức khỏe - Ảnh 1. — 생선과 우유를 동시에 먹으면 복부 팽창, 소화불량, 알레르기가 생길 수 있습니다.

생선과 우유

생선을 먹고 우유를 마시는 것이 모든 사람에게 해로운 것은 아니지만, 이러한 조합은 전통 의학 시스템에서 권장되지 않습니다.

문제는 이 두 단백질 공급원이 서로 다르게 소화된다는 것입니다. 생선은 "가벼운" 음식으로 빠르게 분해되는 반면, 우유는 "무거워" 소화가 더디게 진행됩니다. 두 가지를 함께 섭취하면 필요 이상으로 장에 머물러 복부 팽만, 소화불량, 심지어 가려움, 두드러기, 재채기, 눈물 등의 반응(히스타민 반응과 유사)을 유발할 수 있습니다.

식사 직후에 과일을 드세요

과일은 그 자체로 먹으면 건강에 좋고 소화도 잘 되지만, 때로는 큰 식사 후에 과일을 먹으면 오히려 역효과가 날 수 있습니다.

과일은 단백질, 지방, 복합 탄수화물(전분)보다 훨씬 빨리 소화됩니다. 메인 코스 직후에 섭취하면 나머지 음식이 소화되는 동안 장에서 발효되는 경향이 있습니다. 이러한 발효 과정은 복부 팽만이나 복통을 유발할 수 있습니다.

가장 좋은 소화를 위해서는 식사 30분 전, 공복에 과일을 혼자 먹는 것이 좋습니다.

부적절한 음식 조합은 소화 장애를 유발하고 장기적인 장 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 위에서 언급한 유해한 조합을 적극적으로 피하고 간단하면서도 합리적인 방식으로 식사 구성을 조절하면 소화계가 더 효과적으로 작동하고 에너지 수준, 면역력, 그리고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.

출처: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-cung-nhau-de-bao-ve-suc-khoe-185251020223047524.htm