다음은 영양학자 케잘 샤(인도)가 알려드리는 몇 가지 팁입니다.
1. 통곡물을 선택하세요
즉, 백미 대신 현미를 선택하는 것을 의미합니다. 붉은쌀이나 흑미도 사용할 수 있습니다. 이러한 쌀은 백미보다 항산화 성분, 철분, 섬유질이 더 풍부합니다.
2. 음식의 양을 조절하세요
칼로리 섭취량을 조절하기 위해 적절한 양을 섭취하세요. 일반적인 밥 한 끼는 밥의 절반 또는 한 컵 정도입니다.
3. 야채와 단백질의 균형을 맞추세요
다양한 채소를 섭취하면 밥을 덜 먹고 포만감을 더 빨리 느낄 수 있습니다. 쌀과 렌틸콩, 병아리콩, 닭고기와 같은 단백질 공급원을 함께 섭취하는 것도 좋습니다. 이는 식사의 균형을 맞추고 지속적인 에너지를 공급하는 데 도움이 됩니다.
4. 건강한 요리 방법
지방과 칼로리 증가를 피하려면 튀기는 대신 찌거나 삶으세요. "필라프처럼 밥 요리를 할 때는 기름을 덜 쓰거나 올리브 오일처럼 건강에 좋은 기름을 선택하세요."라고 케잘 샤는 말합니다.
5. 섬유질이 풍부한 음식과 함께 섭취하세요
샐러드, 찐 채소, 요구르트 등 섬유질이 풍부한 반찬과 함께 밥을 드세요. 섬유질은 소화를 돕고 포만감을 오래 유지시켜 줍니다.
6. 혈당지수가 낮은 쌀 품종을 선택하세요
일반적으로 다른 흰쌀에 비해 혈당지수가 낮은 바스마티쌀을 선택하세요.
7. 혼합된 곡물을 결합합니다.
쌀을 퀴노아나 보리 같은 다른 곡물과 섞어 드세요. 이렇게 하면 영양가가 높아지고 식사의 다양성도 높아집니다. 퀴노아의 효능은 체중 감량뿐 아니라 혈당 수치 조절과 심장 건강 증진에도 도움이 됩니다.
8. 제 시간에 식사하세요
밥을 먹기 가장 좋은 시간은 점심시간입니다. 이렇게 하면 저녁 늦게 먹는 것보다 칼로리 섭취를 더 잘 조절할 수 있습니다.
[광고_2]
출처: https://laodong.vn/suc-khoe/cach-an-com-trong-che-do-an-kieng-giam-can-1379294.ldo
댓글 (0)