과일을 맺는 과수원 이야기 - 랑손 신문

- 최근 몇 년 동안 후룽 구는 태국 커스터드 애플, 대만 커스터드 애플, 두리안 커스터드 애플 등 새로운 커스터드 애플 품종 개발에 집중해 왔습니다. 높은 생산성, 크고 아름다운 과실, 그리고 독특한 풍미 덕분에 이러한 커스터드 애플 품종은 특히 설날과 명절 기간에 성 안팎의 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 커스터드 애플 농장의 성공은 농업 혁신을 보여줄 뿐만 아니라 지역 주민들의 소득 증대 기회도 열어줍니다.

후룽구, 옌손 마을의 농부들이 두리안 커스터드 사과를 포장하고 있습니다.

2025년 초, 다른 지역의 슈가애플 과수원에서 과일이 떨어지면 사람들은 다음 시즌을 위해 힘을 비축하기 위해 슈가애플 나무를 가지치지만, 후룽구의 옌썬과 옌브엉 마을에는 여전히 과일을 맺는 슈가애플 과수원이 많고, 사람들은 슈가애플 나무를 돌보고 특별한 시즌을 위해 수확하여 설날을 지냅니다.

옌선(Yen Son) 사구 바이단(Bai Danh) 마을에 있는 레득하이(Le Duc Hai) 씨 가족의 커스터드애플 과수원이 좋은 예입니다. 요즘 설 연휴를 앞두고 그의 가족은 커스터드애플 과수원에 푸르고 싱싱한 과일을 잔뜩 심었고, 300~700g에 달하는 통통한 과일이 가득했습니다. 갓 수확한 과일을 폼 망에 조심스럽게 싸서 상자에 담아 하노이 농업 박람회에 보낼 준비를 하는 하이 씨의 이야기입니다. "2019년에 연구를 통해 커스터드애플과 대만산 커스터드애플 품종이 크기가 뛰어나고 맛이 좋으며 시장에서 인기가 많다는 것을 알게 되었습니다. 그래서 과감하게 토종 커스터드애플 뿌리에 새로운 품종을 접목하는 실험을 했습니다. 전문 기관의 기술 지원을 받아 몇 달 후, 접목된 가지는 튼튼하게 자라 꽃을 피우고 열매를 맺었습니다." 우리 가족은 처음 접목한 뿌리 몇십 개에서 시작하여 현재 1,300그루가 넘는 사탕사과나무와 대만산 사탕사과나무를 키우고 있으며, 그 중 1,000그루를 수확하고 있습니다. 나무 한 그루에서 20~50개의 열매가 열립니다.

마찬가지로, 현재 옌브엉(Yen Vuong) 마을에 있는 콰치 즈엉 주이(Quach Duong Duy) 씨 가족의 커스터드 애플 텃밭에도 과일이 풍성하게 열리고 있습니다. 그의 가족은 현재 약 300그루의 태국 커스터드 애플과 두리안 커스터드 애플 나무를 수확하고 있으며, 나무 한 그루에는 30~50개의 과일이 열리고, 과일 하나의 무게는 400~800g이며, 특히 어떤 과일은 최대 2.2kg까지 나갑니다.

커스터드 애플은 크고 둥글며 눈이 밝을 뿐만 아니라 독특한 향을 지녔습니다. 듀이 씨는 꾸준히 과학 기술 발전을 생산에 적용해 온 것으로 알려져 있습니다. 그의 커스터드 애플 텃밭은 점적 관개 시스템을 갖추고 있으며, 비료로는 가공된 유기 비료를 사용하고, 화학 비료나 살충제는 전혀 사용하지 않습니다. 커스터드 애플은 수작업으로 수분을 공급하고, 해충을 방지하기 위해 과일을 꼼꼼하게 포장합니다. 덕분에 그의 커스터드 애플 텃밭은 매년 두 번 수확하며, 한 번에 약 5톤의 수확량을 자랑합니다. 과일의 품질과 외관은 항상 보장되며, 수확 즉시 모든 과일을 소비합니다.

하이 씨와 두이 씨 가족의 이야기는 지역 생산물의 가치를 높이기 위해 혁신과 과학 기술을 적용하는 대담함을 증명합니다.

후룽구 농업농촌개발부(DARD)에 따르면, 이 구 전체에 약 30헥타르 규모의 태국산 커스터드애플, 대만산 커스터드애플, 두리안 커스터드애플 재배지가 있으며, 대부분 과일을 생산하고 있습니다. 농부들이 과학 기술을 신속하게 접하고, 기술을 숙달하며, 우수농업관리(GAP)에 따라 생산할 수 있도록 DARD는 신품종 커스터드애플의 생물학적 특성을 적극적으로 연구하고 있으며, 정기적으로 체험 학습 세션과 교육을 개최하여 비수기 커스터드애플 재배 기술을 보급하고 있습니다.

특히 GlobalGAP 및 VietGAP 기준에 따른 생산 방식을 적극 권장합니다. 농부들은 분해된 분뇨를 기본 비료로 사용하고, 가지와 잎을 정기적으로 가지치기하고, 해충 및 질병 예방을 위해 생물학적 제제를 사용하고, 과일을 포장하여 품질을 보장합니다. 이러한 노력 덕분에 농부들은 11월(양력)부터 이듬해 2월까지 과일을 수확할 수 있도록 나무를 적극적으로 경작하고 조정할 수 있습니다. 이 시기는 시장에서 과일이 귀한 시기입니다. 이는 안정적인 생산량을 보장할 뿐만 아니라 소득 증대에도 도움이 되고, 후룽 커스터드애플 브랜드가 많은 고객에게 더욱 널리 알려지고 사랑받는 데 기여합니다.

후룽(Huu Lung)의 커스터드애플 과수원 이야기는 농업 사고방식의 변화를 반영할 뿐만 아니라, 고향을 기반으로 다시 일어서는 열망을 상징합니다. 맛있고 과실이 가득한 커스터드애플은 농부들에게 지속 가능한 소득원을 제공할 뿐만 아니라, 지역 농산물을 더욱 발전시킬 수 있는 기회를 열어주어 랑선(Lang Son) 지방 농산물, 특히 베트남 농산물의 시장 지위를 높이는 데 기여합니다. 혁신과 결단력으로 후룽 사람들은 현대 농업에 대한 희망을 심고 있습니다. 오늘의 달콤한 커스터드애플 시즌은 자부심의 원천일 뿐만 아니라, 이곳 땅과 사람들의 강한 생명력을 보여주는 증거이기도 합니다.

출처: https://baolangson.vn/vuon-na-mua-tet-cau-chuyen-tu-nhung-goc-cay-dom-trai-ngot-5035427.html