수확 전 두리안 관리

비료와 물의 필요량을 충족시키다

약 20일 후면 부당군 민흥읍 3번 마을에 있는 쯔엉 티 투이와 응우옌 꾸옥 비엣의 리6 두리안 2헥타르가 수확될 예정입니다. 첫 수확의 성공 덕분에 두리안은 이제 90일째가 되었습니다. 올해는 수확 2년차라 투이 씨네 가족은 나무 한 그루에 80~100개 정도의 열매만 남깁니다. 이 시기에는 열매가 잘 자라도록 특별한 관리가 필요하며, 이때 관개가 매우 중요합니다.

부당구 민흥사 3번 마을의 응우옌 꾸옥 비엣 씨(왼쪽 표지)와 노동자들이 과일을 매달고 가지를 잡고 강한 바람으로 과일이 떨어지거나 가지가 부러지는 것을 막고 있다.

투이 씨는 이렇게 말했습니다. "제 정원은 경사가 완만해서 토양 배수가 빠릅니다. 이 시기에는 열매가 열매 조각으로 맺히기 때문에 나무가 영양분을 전환하는 데 많은 물이 필요합니다. 오래전에 설치한 스프링클러 시스템이 나무 밑동 주변에 분사되는 물의 양이 현재 나무의 필요량을 충족하지 못하기 때문입니다. 그래서 저희 가족은 여전히 스프링클러 시스템으로 물을 주고, 다른 한편으로는 높은 곳에서 낮은 곳으로 흘러내리도록 설치한 34개의 파이프로 물을 주고 있습니다. 관개용수를 얻기 위해 저희 가족은 수면이 약 5사오(약 1,000리터) 정도 되는 연못을 퍼 올리고 100m가 넘는 깊이의 우물을 파냈습니다.

관개용수를 공급하는 것 외에도 수확 전 단계에서 두리안 나무에 비료를 주는 것은 과일의 품질에 결정적인 역할을 합니다.수년간의 경험을 가진 사람으로서 Thuy 씨는 5가지 올바른 원칙에 따라 비료를 주는 것이 필요하다고 믿습니다.적절한 비료 유형, 나무의 적절한 생리적 요구, 적절한 토양 조건, 적절한 시기, 효율성을 가져오는 적절한 방법입니다.“이때 우리 가족은 3가지 동일한 양(16-16-16)으로 비료를 줍니다.평균적으로 각 나무는 나무의 크기에 따라 1-2kg으로 비료를 줍니다.비료를 준 후 비료가 빨리 녹도록 즉시 물을 줍니다.매번 같은 양만 주지만 여러 번 주어야 나무가 지속적으로 충분한 영양분을 흡수할 수 있고 비료가 씻겨 나가 낭비가 발생하지 않습니다.

동푸 현 투안푸 마을의 주득민 씨(가운데)는 그의 가족이 운영하는 두리안 정원의 수요를 충족시키기 위해 물 저장소를 건설했습니다.

해충 방제 및 과일 걸기

영어: 첫 번째 꽃 작물에서도 성공을 거둔 Dong Phu 지역, Thuan Phu 코뮌에 있는 Chu Duc Minh 씨 가족의 DONA 및 Ri6 두리안 5 헥타르가 수확을 앞두고 있습니다. 이 시기에 정원을 방문한 많은 사람들이 대부분 나무에 달린 과일의 양이 가득하고 둥글어서 놀랐습니다. Minh 씨는 둥근 과일은 많은 조각을 낼 것이며 정원에서는 4-5 조각으로 된 과일의 비율이 매우 높다고 말했습니다. 나무가 8년 되었기 때문에 Minh 씨는 나무당 평균 약 300-350kg의 과일을 남깁니다. 이때 관개용수와 비료의 필요성을 충족하는 것 외에도 Minh 씨는 밀가루 깍지벌레, 과일 구멍뚫기 벌레, 줄기 구멍뚫기 벌레, 붉은 거미, 심지어 뿌리 썩음과 같은 일부 해충을 예방하는 데 중점을 둡니다.

"나무가 과일을 키우는 데 집중하기 때문에 해충이나 질병이 발생하면 즉시 적극적으로 예방해야 합니다. 어떤 나무는 꽃을 피우고 과일을 맺기 위해 일정 기간 물을 준 후 약해지기 때문에 정기적으로 확인하고 발견하여 신속하게 처리해야 합니다. 나무에 뿌리 질병이 발생하면 뿌리 주변에 석회를 뿌려 나무가 질병에 저항하고 피해를 최소화할 수 있도록 도와줍니다."라고 민 씨는 말했습니다.

현재 정원에 있는 두리안의 무게는 개당 평균 2.5~4kg입니다. 민 씨는 강풍이 불 때 과일이 떨어지거나 가지가 부러지는 것을 막기 위해 일찍부터 적극적으로 두리안을 보관해 왔습니다. 민 씨는 많은 상인들이 정원을 보고 가족의 두리안을 사려고 계약금을 냈다고 말했습니다. 하지만 그는 최고의 수확량과 품질을 달성하기 위해 두리안을 잘 관리하는 데 집중해야 하기 때문에 두리안 구매를 수락하지 않았습니다.

평균적으로 추득민 씨의 두리안 나무 한 그루에는 약 300~350kg의 과일이 열립니다.