위에서 언급한 첨단 오리 사육 모델은 꽝빈성 동허이 시에 거주하는 타이 호아 남(1982년생) 씨의 것입니다. 남 씨는 현재 레투이 현에 2,400m²가 넘는 면적에 15,000마리가 넘는 오리를 사육하는 두 개의 오리 사육장을 운영하고 있습니다.
남 씨의 농장은 꽝빈성, 레투이현에 위치해 있습니다(사진: 티엔탄).
남 씨에 따르면 오리 사육은 낯선 일이 아니지만, 첨단기술을 적용해 효율성을 높이려면 투자와 학습 경험이 필요하며, 투입물 공급부터 산출물 소비까지 지속 가능한 가치 사슬을 만드는 것이 필수적입니다.
남 씨는 2022년 9월부터 오리 사육을 시작했습니다. 이 오리 농장의 주인은 고급 헛간에서부터 첨단 기술을 적용했습니다.
남 씨는 현재 면적 2,400m2가 넘는 오리 농장 2곳을 운영하고 있으며, 규모는 15,000마리가 넘습니다(사진: 티엔 탄).
오리 우리는 모두 HDPE 플라스틱 바닥으로 설치되며, 오리가 높고 통풍이 잘되고 깨끗한 바닥에 머물 수 있도록 지상에서 약 90cm 높이로 설계되었습니다. 자동 먹이 공급 및 물 공급통과 오리 무리의 성장 및 발달 단계에 따라 우리 온도를 조절할 수 있는 냉각 시스템이 갖춰져 있습니다.
남 씨는 전통적인 오리 사육 방식에 비해 첨단 오리 사육 방식은 상대적으로 많은 자본과 기술적 요건, 체계적인 인프라 시스템이 필요하다고 말했다.
남 씨는 항상 우리 안의 온도를 조절하여 오리가 자라기에 가장 적합한 생활 환경을 조성합니다(사진: 티엔 탄).
남 씨는 "첨단 기술을 활용하여 품종, 사료량, 질병 예방 과정을 손쉽게 관리할 수 있습니다. 안전하고 깨끗한 환경에서 자란 오리는 빠르고 고르게 성장하며 육질을 보장합니다."라고 말했습니다.
첨단 모델을 적용한 Nam's 오리 한 마리는 45일 만에 3kg이 넘습니다. Nam's 첨단 오리 농장은 1년 만에 6마리의 오리를 판매했으며, 가장 최근 판매분은 15,000마리가 넘었습니다. 비용을 제외하고 8억 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다.
남 씨는 오리를 효과적으로 키우려면 먼저 품종이 보장된 곳을 선택하고 엄격한 사육 과정을 따라야 한다고 말했습니다(사진: 티엔 탄).
남 씨는 오리 사육 경험에 대해, 오리를 효과적으로 사육하려면 우선 품종이 보장된 곳을 선택하고, 엄격한 사육 과정을 거치며, 식품 위생과 안전, 환경 안전을 확보해야 한다고 말했습니다.
현재 남 씨는 협력업체와 협력하고 있는데, 이 사업부에서는 씨앗과 식량을 제공하고 제품 소비를 지원하게 되어 남 씨에게는 생산량이 더 이상 문제가 되지 않습니다.
" 농업 전반, 특히 축산업에서 중요한 것은 생산물의 품질과 생산량입니다. 따라서 축산업에 함께 참여하고 제품을 소비하는 회사가 있다면 매우 안심이 됩니다."라고 남 씨는 덧붙였습니다.
지금까지 남 씨의 첨단 오리 농장은 비용을 제외하고 6배치를 판매하여 8억 VND 이상의 이익을 냈습니다(사진: 티엔 탄).
광빈성 농업 및 어업 확장 센터의 트란 탄 하이(Tran Thanh Hai) 소장은 남 씨의 첨단 오리 사육 모델이 초기 성공을 거두었다고 말했습니다.
현재 이 부서는 남 씨의 농장에 품종을 구입하고 9,300마리 규모의 돼지를 사육하는 데 필요한 자금을 지원하며 동반하고 있습니다. 남 씨의 첨단 농장은 이러한 성공 덕분에 많은 사람들이 방문하여 배우고 있는 모범 사례가 되었습니다.
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