오리를 에어컨이 설치된 방에서 재우면 매년 수십억 동에 달하는 수익을 올릴 수 있습니다.

앞서 언급한 첨단 오리 사육 모델은 꽝빈성 동호이시에 거주하는 타이 호아 남(1982년생) 씨의 것입니다. 남 씨는 현재 레투이 지역에 2,400제곱미터가 넘는 면적에 15,000마리 이상의 오리를 사육하는 오리 농장 두 곳을 운영하고 있습니다.

남씨의 농장은 꽝빈성 레투이 지구에 위치해 있습니다 (사진: 티엔탄).

남 씨에 따르면 오리 사육은 낯선 것이 아니지만, 효율성을 높이기 위해 첨단 기술을 적용하려면 투자, 경험 학습, 그리고 투입물 공급에서 산출물 유통에 이르는 지속 가능한 가치 사슬 구축이 필요하다고 합니다.

남 씨는 2022년 9월부터 오리 사육을 시작했습니다. 그는 곧바로 고품질 사육 시설을 비롯한 첨단 기술을 오리 농장에 도입했습니다.

남 씨는 현재 2,400제곱미터가 넘는 면적에 15,000마리 이상의 오리를 사육하는 오리 농장 두 곳을 운영하고 있습니다(사진: 티엔 탄).

오리 사육장은 모두 HDPE 플라스틱 바닥재를 갖추고 있으며, 바닥 높이는 지면에서 약 90cm로 설계되어 오리들이 높고 건조하며 통풍이 잘 되고 깨끗한 환경에서 생활할 수 있도록 했습니다. 또한 자동 사료 공급기와 급수기, 그리고 오리의 성장 및 발달 단계에 따라 사육장 온도를 조절할 수 있는 냉방 시스템도 설치되어 있습니다.

남 씨에 따르면, 전통적인 오리 사육에 비해 첨단 기술을 이용한 오리 사육은 상대적으로 많은 자본 투자가 필요하며, 잘 구축된 기술 및 인프라 시스템을 요구합니다.

남 씨는 오리들이 성장하기에 가장 좋은 환경을 만들기 위해 항상 닭장 온도를 조절합니다 (사진: 티엔 탄).

남 씨는 "첨단 기술을 적용하여 품종, 사료량, 질병 예방 절차를 손쉽게 관리할 수 있습니다. 오리들은 안전하고 깨끗한 환경에서 자라기 때문에 빠르고 균일하게 성장하며, 고기 품질도 보장됩니다."라고 말했습니다.

남 씨는 첨단 기술을 활용한 사육 방식으로 오리를 키워 45일 만에 3kg이 넘는 오리를 생산하고 있습니다. 1년 동안 남 씨의 오리 농장은 6차례에 걸쳐 오리를 판매했으며, 가장 최근에는 15,000마리 이상을 판매하여 경비를 제외한 순이익이 8억 동을 넘었습니다.

남 씨는 오리를 효과적으로 키우기 위해서는 믿을 수 있는 종축을 선택하고 엄격한 사육 과정을 따르는 것이 첫 번째 단계라고 말했다(사진: 티엔 탄).

남 씨는 오리 사육 경험에 대해 이야기하며, 오리를 효과적으로 키우기 위해서는 믿을 수 있는 종축을 선택하고, 엄격한 사육 과정을 따르며, 식품 안전과 환경 안전을 확보하는 것이 최우선이라고 강조했습니다.

현재 남 씨는 종자, 사료를 제공하고 생산물 구매를 보장하는 회사와 협력하고 있어 구매자를 찾는 데 더 이상 어려움을 겪지 않고 있습니다.

남 대표는 " 농업 전반, 특히 축산업에서는 생산량과 제품 품질이 매우 중요합니다. 따라서 축산업과 제품 유통 분야에서 파트너 회사가 있다는 것은 저에게 큰 안심을 줍니다."라고 덧붙였다.

현재까지 남 씨의 첨단 오리 농장은 오리를 6차례 판매하여 경비를 공제한 후 8억 VND 이상의 수익을 올렸습니다(사진: 티엔 탄).

꽝빈성 농수산진흥센터의 쩐 탄 하이 소장은 남 씨의 첨단 오리 사육 모델이 초기 단계에서 성공을 거두었다고 밝혔습니다.

현재 해당 기관은 남 씨 농장에 9,300마리 규모의 가축 사육을 위한 종축 및 사료 구입 자금을 지원하고 있습니다. 이러한 성공을 바탕으로 남 씨 농장의 첨단 농장은 많은 사람들이 방문하고 배우는 모범 사례가 되었습니다.

출처 링크: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cho-vit-ngu-dieu-hoa-mot-nam-thu-lai-ca-ty-dong-20230804120131690.htm