빈투언성 의 정원사들은 다가오는 설날을 대비해 비수기에 용과일을 수확하도록 조명을 사용하기 시작했습니다.
요즘 함투안남과 함투안박 지역의 드래곤프루트 정원은 밤에도 밝게 빛납니다. 이때가 지역 농부들이 전구와 조명을 사용하여 이 특산품을 자극하고 과일을 생산하여 설날에 높은 가격에 판매하는 시기입니다.
2023년 11월 밤에 불을 밝힌 함투안남(Ham Thuan Nam) 군 함미(Ham My) 마을의 드래곤프루트 정원. 사진: 비엣꾸옥(Viet Quoc)
함히엡(Ham Hiep) 사구, 다이록(Dai Loc) 마을에 사는 27세의 트란 반 동(Tran Van Dong) 씨는 전기 공급을 준비하기 위해 이틀 전에 설치된 LED 조명을 점검하고 있습니다. 그의 가족이 운영하는 1,000개가 넘는 용과나무 기둥이 있는 대규모 정원이 청소되고 잡초가 제거되었습니다. 전구는 두 줄의 기둥 사이에 고르게 배열되어 있습니다. "빛이 잘 들도록 가운데에 놓았는데, 드래곤프루트 가지가 열매를 맺을 거예요." 동 씨가 말했다.
매일 밤 9시쯤, 동 씨는 스위치를 눌러 밤새도록 불을 켜두곤 합니다. 정원사는 이 작업을 20~22일 동안 한 다음 중단합니다. 일주일쯤 지나면 드래곤프루트 덩굴의 가시겨드랑이에 작은 새싹이 돋아납니다. 꽃봉오리가 흰 꽃으로 피어난 후 녹색 과일을 맺습니다. 3개월 이상 지나면 드래곤프루트가 익고 농부들이 수확하게 됩니다.
Tran Van Dong 씨는 2023년 11월 비수기에 용과 열매를 맺도록 전구를 연결하고 있습니다. 사진 : Viet Quoc
약 10km 떨어진 함칸(함투안남)군 로또(Lo To)마을에 있는 보티하이(Vo Thi Hai) 씨의 용과수원은 면적이 5,000m2에 달하며, 550개가 넘는 용과수 기둥이 있습니다. 지난주에 그녀와 그녀의 딸은 정원을 청소하면서 병들고 약한 드래곤프루트 가지를 뽑아내고 건강한 가지만 남겨 두었습니다. 정원 주인은 드래곤프루트 줄을 따라 1,000개가 넘는 8W LED 전구를 설치했습니다.
하이 부인은 매년 설날 3개월 반 전에 가족들이 불을 켜서 용과가 열매를 맺도록 유도해 설날(12월 15일경) 근처에서 판매한다고 말했습니다. 하이 씨는 "설날에는 드래곤프루트가 보통 더 비싼 가격에 팔리기 때문에 비수기에도 불을 켜서 수입을 늘리려고 합니다."라고 말하며, 설날 드래곤프루트 가격은 보통 킬로그램당 15,000~20,000동이라고 덧붙였다. 부족할 때는 킬로그램당 24,000~25,000동까지 가격이 올라갑니다. 그러나 생산량이 많아 가격이 킬로그램당 10,000동 이하로 떨어지는 해가 있습니다.
보티하이 씨는 비수기 조명이 켜진 드래곤프루트 정원을 점검하고 있습니다. 사진: 비엣꾸옥
빈투언성의 많은 정원사들에 따르면, 비수기에는 드래곤프루트 가격이 킬로그램당 14,000동 이상이므로 정원사들은 전기료, 비료, 인건비 등의 비용이 높기 때문에 좋은 수입을 얻을 수 있다고 합니다. 집에 많은 사람이 모여 비료를 주고, 가지를 가지치고, 과일을 아름답게 가꾸기 위해 약을 뿌리는 등 모든 일을 하는 정원은 수입이 더 많을 것입니다.
빈투언성 농업 농촌개발부 부국장인 판 반 탄 씨는 이 지방 전체에서 약 27,000헥타르의 용과가 재배되고 있으며, 연간 50만 톤 이상을 수확한다고 밝혔습니다. 자연적으로 재배되는 드래곤프루트는 우기에만 열매를 맺습니다. 비수기 과일을 생산하기 위해 정원사는 정원에 전등을 사용해야 합니다.
드래곤프루트 정원은 1년에 2~3개의 작물을 재배할 수 있습니다. 비수기에는 자극이 더할 나위 없이 좋습니다. 계속 과일을 생산해야 한다면 드래곤프루트 덩굴이 지치고 금세 시들어 버리기 때문입니다. 매번 작물을 재배한 후, 정원사는 식물이 회복할 수 있도록 비료와 영양소를 추가해야 합니다.
비수기에 드래곤프루트가 열매를 맺도록 조명을 사용하는 기술은 1990년대부터 빈투언 지역의 농부들에 의해 적용되어 왔습니다. 그 당시, 함투안박 지역의 한 농부가 우연히 정원에 있는 오리 떼를 따뜻하게 하기 위해 전구를 설치했는데, 근처에 있는 드래곤프루트 나무가 꽃을 피우고 있는 것을 보고 놀랐습니다. 그 이후로 지역 재배자들은 비수기 생산에도 조명 기술을 적용하여 일년 내내 과일을 생산하기 시작했습니다.
농부들은 전통적인 백열등을 사용하다가, 이제는 전기 소모가 적은 LED 램프를 사용하고 있습니다.
베트남
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