고품질 가금류 품종의 선제적 공급원

판녓꽝 씨는 쑤언꽝(Xuan Quang) 마을에서 5만 마리 이상의 닭을 키우는 대규모 양계 농가입니다. 이전에는 꽝 씨의 가족이 주로 다른 지방에서 닭 품종을 수입해 왔습니다. 그런데 그 지역에서 고품질 닭 품종 모델을 접하고 직접 방문하여 주문을 넣었습니다.

광 씨는 "번식용 닭은 민첩하고 건강하며 표준 체중을 가지고 있습니다. 키우면 닭이 빨리 적응하고 잘 자랍니다."라고 말했습니다.

지역 종자 공급원을 확보하면 운송 비용을 절감할 수 있을 뿐만 아니라 질병 위험도 제한되고, 농부가 생산 규모를 확대할 수 있는 유리한 환경이 조성됩니다.

2024년, 라오까이띠엔퐁 농업 협동조합은 지방 농업 확장 및 서비스 센터와 협력하여 18M1 상업용 닭 품종을 성공적으로 키웠습니다.

2025년에 들어서면서, 협동조합은 종계 사육 시범 모델에 계속 참여할 예정입니다. 이 협동조합은 18M1 모계, 혼합사료, 생물학적 제제, 소독제, 백신, 부화기 등을 전폭적으로 지원받고 있으며, 종계 사육 및 질병 예방 기술 교육도 받고 있습니다.

초기 결과는 매우 긍정적이었습니다. 생존율은 90%가 넘었고, 닭 무리는 건강했으며 지역 기후에 잘 적응했습니다. 13주 후, 닭 한 마리당 평균 체중은 1.5kg으로 표준 닭 수준에 도달했습니다. 암탉은 연간 270~290개의 알을 낳았고, 부화율은 98%가 넘었습니다.

이러한 역량을 바탕으로 협동조합은 매년 40만~50만 마리의 번식용 동물을 시장에 공급해 도내 가구와 농장의 수요를 충족할 계획입니다.

티엔퐁 라오까이 농업협동조합 이사 응우옌 티 웃 씨는 "닭 품종을 구매하는 모든 가구는 저희로부터 사육 기술과 질병 예방에 대한 철저한 교육을 받습니다. 협동조합은 가구들이 사육 과정에서 어려움을 겪을 때 서로 연결하고 경험을 공유하며 시의적절한 지원을 제공하기 위해 잘로(zalo) 그룹을 구성했습니다. 닭들이 잘 자라고 건강하다는 피드백을 받아 많은 가구들이 다음 배치를 위해 품종을 계속 주문하고 있습니다."라고 말했습니다.

성 농업환경부 통계에 따르면, 2025년 1~10월 총 가금류 사육두수는 1,300만 마리를 넘어섰습니다. 성 전체에는 약 1,176개의 농장형 축산 시설이 있으며, 그중 가금 사육이 40%를 차지합니다.

축산업 발전 방향에서는 저지대 지역이 고품질, 생산성 높은 가금류 품종을 개발하는 핵심으로 지정되었으며, 동시에 소규모 농업에서 점차 집중 농장과 목장 모델로 전환하고 있습니다.

18M1 닭 모델은 새로운 품종 닭 사육 기술의 발전을 입증하고 이전하기 위해 사용되었습니다. 이 닭 품종은 꿀벌 연구 센터 및 축산기술 이전(Bee Research Center and Transfer of Livestock Technology)의 기술 과정에 따라 18GA04 수탉과 LV 암탉을 교배하여 만들어졌습니다.

이전에 퐁하이(Phong Hai) 마을에서 1년간 육계 품종 18M1을 대상으로 시험한 결과 긍정적인 결과를 얻었습니다. 육질은 맛있고, 단단하며, 외관이 아름다워 시장 수요를 잘 충족합니다. 번식 과정에서 질병 발생률이 매우 낮아 이 품종의 적응력과 높은 저항성을 보여줍니다.

18M1 닭 사육 모델은 고품질 육종 자원을 보완하고 성 외부 육종 자원에 대한 의존도를 낮출 것으로 예상됩니다. 동시에, 사육자, 협동조합, 연구 및 기술 이전 기관 간의 연계 기회를 확대하여 집중 사육 지역을 점진적으로 형성하고, 질병 관리를 용이하게 하며, 제품 품질을 향상시킵니다. 이는 또한 라오까이 지역 양계 산업이 안정적이고 효과적이며 지속 가능하게 발전하는 데 중요한 기반이 될 것입니다.

출처: https://baolaocai.vn/chu-dong-nguon-giong-gia-cam-chat-luong-cao-post887666.html