약용식물을 활용한 OCOP 제품 개발에 집중

최근, 지방정부는 약용식물의 잠재력과 강점을 깨닫고 2025년까지의 약용식물 개발 계획과 2030년까지의 비전을 수립하고, 이러한 식물을 활용한 OCOP 제품을 개발하기 위한 결의안, 프로그램, 프로젝트, 계획 및 지원 정책을 발표했습니다.

깜로 지구 깜친 마을 주민들이 소아 나무를 수확하고 있다 - 사진: TT

깜로(Cam Lo) 지역은 약용 식물 재배 및 가공에 강점을 가진 지역입니다. 2023년 말까지 깜로 지역 전체에 127헥타르 이상의 다양한 약용 식물이 심어질 예정이며, 그중 체방(Che Vang) 30헥타르, 안소아(An Xoa) 17.5헥타르, 까마중(Solanum procumbens) 10헥타르, 멜라루카 카유푸티(Melaleuca cajuputi) 5헥타르가 심어질 예정입니다. 또한, 계피, 백단향, 폴리시아스 프루티코사(Polyscias fruticosa), 자색 모린다 오피시날리스(Morinda officinalis) 등의 약용 식물은 점진적으로 가치를 인정받고 확대하기 위해 시험 재배되고 있습니다.

깜로(Cam Lo) 현 인민위원회 부위원장 쩐 호아이 린(Tran Hoai Linh)에 따르면, 깜로 현은 2025년까지 500헥타르 규모의 약초 생산지를 구축하여 깜로 성의 약초 중심지가 되고자 노력하고 있으며, 체방(Che Vang), 안소아(An Xoa), 까마중(Solanum procumbens), 멜라루카 오맥(Melaleuca five-veined) 등 경제적 가치가 높은 다양한 약초 개발에 집중하고 있습니다. 체방, 멜라루카, 까마중, 강황 전분 등을 가공한 많은 제품이 성 단위에서 OCOP 3~4등급을 획득했습니다.

앞으로 구는 약용식물을 활용한 OCOP(오세아니아 약용식물 인증) 제품 개발을 위한 지역 사회의 노력을 지속적으로 강화할 것입니다. 또한, 산림 내 약용식물을 보존, 보호하고 합리적으로 이용하기 위한 산림 생산자들의 홍보 및 동원에 집중하여 가공 기술 혁신에 참여하는 가공 시설 및 협동조합과 연계하고, 구, 도, 그리고 전국의 OCOP 제품 체인에 참여할 수 있는 브랜드를 구축할 것입니다.

해당 지역의 조사 및 조사 결과를 통해 처음에는 230종 이상의 약용 식물 종이 기록되었으며, 그 중 199종이 보건부가 2018년 12월 28일자 회보 제48/2018/TTBYT에서 규정한 약용 식물 목록에 포함되어 있습니다. 약용 식물은 흐엉호아, 다크롱, 깜로, 조린, 빈린 등 5개 구에 집중되어 있습니다.

현재 이 지방에는 약 4,000헥타르가 넘는 약초가 있으며, 약 40여 종의 약초가 연구 및 응용되고, 생산 규모가 확대되었으며, 가공 및 소비를 위해 자연에서 채취되고 있습니다. 베트남 계피 및 스타 아니스 생산 및 수출 주식회사(VINASAMEX)와 협력하여 114헥타르의 계피나무를 심고 소비하고 있으며, Agi-Dynamics Vietnam Joint Stock Company와 협력하여 10헥타르의 소아나무를 심고 소비하고 있습니다. Bac Hien Luong Essential Oil Company Limited와 협력하여 40헥타르가 넘는 5맥 카유풋나무를 심고 있으며, 2헥타르의 보라색 모린다 오피시날리스나무를 유기농으로 전환하고 있습니다.

이 지방에서는 OCOP 제품의 기준을 충족하는 이 지방의 전통 민족 제품을 만들기 위해 방차, 카유풋, 강황, 레몬그라스, 까가이레오, 안소아, 포도나무 짐네마, 칠엽일화, 코도놉시스, 인삼, 교굴란, 계피, 인삼, 보라색 코이 및 기타 여러 약초를 포함한 14가지 약초 개발에 중점을 두고 있습니다.

현재 이 지방에는 연간 생산량이 8,000톤에 달하는 약초 생산 및 가공 모델이 확립되어 있습니다. 대표적인 모델로는 Dinh Son Mai Thi Thuy Medicinal Herbs Company Limited, Cam Lo 군, Cam Tuyen 읍에 위치한 An Xuan Organic Medicinal Herbs Company Limited, AGRYDYNAMICS Vietnam Joint Stock Company 등이 있습니다.

박히엔르엉 에센셜 오일 회사(Bac Hien Luong Essential Oil Company Limited), 후옌토아이 에센셜 오일 회사(Huyen Thoai Essential Oil Company Limited), 니엔타오꽝찌 회사(Nhien Thao Quang Tri Company Limited), 쯔엉선 약초 협동조합(Truong Son Medicinal Herbs Cooperative)과 같은 다른 사업체와 에센셜 오일 및 의약품을 가공하는 수십 개의 시설 및 협동조합은 일반 작물보다 4~5배 높은 소득 창출에 기여하고 있습니다. 현재 시장에서 인정받고 환영받는 약초를 원료로 한 약 60종의 OCOP 제품이 있습니다.

2022년 4월, 2030년 비전을 가지고 2022년부터 2026년까지 OCOP 프로그램과 연계된 약초 개발을 장려하는 프로젝트가 성 인민위원회의 결정 제1113/QD-UBND호에 따라 승인되었습니다. 이 프로젝트의 목표는 2026년까지 성 내 약초 재배 면적을 4,500헥타르로 늘리는 것입니다.

그중 최소 1,000헥타르에 약용식물을 새로 심고, 그중 200헥타르는 집중적으로 재배하고, 800헥타르는 산림 아래 약용식물을 재배할 계획입니다. 약용식물은 효능이 입증되고 복제가 가능하며 안정적인 소비 시장을 확보하고 있습니다. 또한, 약용식물을 원료로 한 15~20개의 OCOP(약용식물 품질인증) 제품을 추가로 확보할 예정이며, 그중 최소 1개 제품은 5성급 OCOP 인증을 받을 예정입니다. 2030년까지 도내 약용식물 재배 면적을 7,000헥타르 이상으로 확대하기 위해 노력할 것입니다.

최소 2,500헥타르에 신규 조림이 이루어질 예정이며, 이 중 1,000헥타르는 신규 집중 생산, 1,500헥타르는 산림 아래 조림으로 구성됩니다. 최소 10개의 약용식물 묘목장을 개선하고 확장하는 데 투자합니다. 약용식물 유래 제품의 예비 가공, 가공 및 보존을 위한 10개의 시설을 추가로 건설하고 개선합니다. 약용식물 유래 OCOP(온실가공식품) 제품을 30~35개 더 확보하고, 그중 최소 2개 제품은 5성급 OCOP 제품으로 인정받을 예정입니다. 꽝찌성은 2022년부터 2026년까지 이 프로젝트 시행에 520억 동(VND) 이상을 투자할 계획입니다.

프로젝트 시행의 효과를 높이기 위해 각 지자체는 재배 및 천연 약용식물 자원의 관리, 개발 및 지속 가능한 이용과 관련된 자연적, 사회적 조건의 모든 잠재력을 효과적으로 활용하여 각 생태 지역에 적합한 약용식물을 개발하는 데 집중해야 합니다. 또한 가공 시설과 OCOP 제품 개발도 병행해야 합니다.

특히 국가적 목표 프로그램을 중심으로 한 자원 동원 및 통합을 통해 상품 생산을 목표로 약초를 개발하고, 시장에서 경쟁력 있는 브랜드를 갖춘 약초 제품을 개발하며, 원료 생산과 제품 소비를 연계합니다. 가공 시설과 연계된 약초 재배 지역을 구축하고, 안전성과 품질을 보장하는 제품 구조를 다각화하여 경쟁력을 강화하며, 도내외 약초 시장의 수요를 충족하고 수출을 목표로 합니다.

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