약용식물을 활용한 OCOP 제품 개발에 집중

최근, 이 지방에서는 약용식물의 잠재력과 강점을 인식하고 2025년까지의 약용식물 개발 계획과 2030년까지의 비전을 수립하고, 이러한 식물에서 OCOP 제품을 개발하기 위한 결의안, 프로그램, 프로젝트, 계획 및 지원 정책을 발표했습니다.

깜로 지구 깜친 마을 주민들이 소아나무를 수확하고 있다 - 사진: TT

깜로(Cam Lo) 지역은 약용 식물 재배 및 가공에 강점을 가진 지역입니다. 2023년 말까지 깜로 지역 전체 면적은 127헥타르가 넘을 것으로 예상되며, 그중 체방(Che Vang) 30헥타르, 안소아(An Xoa) 17.5헥타르, 까마중(Solanum procumbens) 10헥타르, 멜라루카 카유푸티(Melaleuca cajuputi) 5헥타르가 재배될 예정입니다. 또한, 계피, 백단향, 폴리시아스 프루티코사(Polyscias fruticosa), 자색 모린다 오피시날리스(Morinda officinalis), 폴리고눔 멀티플로룸(Polygonum multiflorum)은 점진적으로 가치를 확인하고 확장하기 위해 시험 재배되고 있습니다.

깜로현 인민위원회 쩐 호아이 린 부위원장에 따르면, 깜로현은 2025년까지 500헥타르 규모의 약초 생산 중심지로 도약하기 위해 노력하고 있으며, 체방(Che Vang), 안소아(An Xoa), 까가이레오(Ca Gai Leo), 까메남립(Ca Me Nam Rib) 등 경제적 가치가 높은 다양한 약초 개발에 집중하고 있습니다. 체방, 까메, 까가이레오, 강황 전분 등을 가공한 많은 제품이 도 단위에서 OCOP 3~4등급을 획득했습니다.

앞으로 구는 지역 주민들이 약용식물을 활용한 OCOP 제품을 더 많이 개발하도록 지속적으로 추진할 것입니다. 또한, 산림 생산자들이 산림 수관 아래 약용식물을 보존하고, 구역을 정하고, 합리적으로 이용하도록 홍보하고 동원하는 데 집중하여 가공 시설 및 가공 기술 혁신과 관련된 협동조합과 연계하고, 구, 도, 그리고 전국의 OCOP 제품 체인에 참여할 수 있는 브랜드를 구축할 것입니다.

해당 지역에서 실시한 조사 및 연구 결과를 통해, 처음에는 약용식물 230종 이상이 기록되었으며, 그 중 199종이 보건부 가 2018년 12월 28일자 회보 제48/2018/TTBYT에서 규정한 약용식물 목록에 포함되어 있습니다. 약용식물은 흐엉호아, 다크롱, 깜로, 조린, 빈린 등 5개 구에 집중되어 있습니다.

현재 전 지방에는 약 4,000헥타르가 넘는 약초가 있으며, 약 40여 종의 약초가 연구 및 응용되고 있으며, 생산 규모가 확대되었고, 가공 및 소비를 위해 자연에서 채취되고 있습니다. 베트남 계피 및 스타 아니스 생산 및 수출 주식회사(VINASAMEX)와 제휴하여 114헥타르의 계피나무를 심고 소비하고 있으며, Agi-Dynamics Vietnam Joint Stock Company와 제휴하여 10헥타르의 소아나무를 심고 소비하고 있습니다. Bac Hien Luong Essential Oil Company Limited와 제휴하여 40헥타르가 넘는 5맥 카유풋나무를 심고 있으며, 2헥타르의 보라색 모린다 오피시날리스나무를 유기농으로 전환하고 있습니다.

이 지방에서는 체방, 멜라루카, 강황, 레몬그라스, 솔잎, 안소아, 짐네마 실베스트레, 칠엽일화, 코도놉시스 필로술라, 꺼우삼, 돌외잎, 계피, 삼보친, 보라색 코이 등 14가지 약초를 개발하는 데 중점을 두고 있으며, 이를 통해 OCOP 제품 기준을 충족하는 이 지방의 전통 민족 제품을 만들고자 합니다.

현재 이 지방에는 연간 생산량이 8,000톤에 달하는 약초 생산 및 가공 모델이 확립되어 있으며, 대표적인 모델로는 Dinh Son Mai Thi Thuy Medicinal Herbs One Member Co., Ltd., Cam Lo 군, Cam Tuyen 읍에 위치한 An Xuan Organic Medicinal Herbs Co., Ltd., 그리고 AGRYDYNAMICS Vietnam Joint Stock Company가 있습니다.

박히엔르엉 에센셜 오일 회사(Bac Hien Luong Essential Oil Company Limited), 후옌 토아이 에센셜 오일 회사(Huyen Thoai Essential Oil Company Limited), 니엔 타오 꽝 트리 회사(Nhien Thao Quang Tri Company Limited), 쯔엉 손 약초 협동조합(Truong Son Medicinal Herbs Cooperative) 및 에센셜 오일과 의약품을 가공하는 수십 개의 시설과 협동조합은 일반 작물보다 4~5배 높은 소득 창출에 기여하고 있습니다. 현재 약초를 원료로 한 약 60종의 OCOP 제품이 시장에서 인정받고 있습니다.

2022년 4월, 2030년 비전을 바탕으로 2022년부터 2026년까지 OCOP 프로그램과 연계된 약초 개발 촉진 프로젝트가 성 인민위원회의 결정 제1113/QD-UBND호에 따라 승인되었습니다. 이 프로젝트의 목표는 2026년까지 성 내 약초 재배 면적을 4,500헥타르로 늘리는 것입니다.

이 중 최소 1,000헥타르에 신규 식재가 예정되어 있으며, 이 중 200헥타르는 집중적으로 식재되고, 800헥타르는 산림 아래 약용식물을 위한 공간으로 활용될 예정입니다. 약용식물을 원료로 한 15~20개의 OCOP(약용식물 품질인증) 제품이 추가될 예정이며, 이 중 최소 1개 제품은 5성급 OCOP 제품으로 인정받을 것입니다. 2030년까지 도내 약용식물 재배 면적을 7,000헥타르 이상으로 확대하기 위해 노력할 것입니다.

최소 2,500헥타르에 신규 조림이 이루어질 예정이며, 이 중 1,000헥타르는 신규 집중 생산, 1,500헥타르는 산림 아래 조림될 예정입니다. 최소 10개의 약용식물 묘목장을 개선하고 확장하는 데 투자할 예정입니다. 약용식물 유래 제품의 예비 가공, 가공 및 보존을 위한 10개의 시설을 추가로 건설하고 개선할 예정입니다. 약용식물 유래 OCOP(온실가공식품) 제품을 30~35개 더 확보하고, 그중 최소 2개 제품은 5성급 OCOP 제품으로 인정받을 예정입니다. 꽝찌성은 2022년부터 2026년까지 이 프로젝트 시행에 520억 동(VND) 이상을 투자할 계획입니다.

프로젝트 시행의 효과성을 높이기 위해 각 지자체는 천연 및 재배 약용식물 자원의 관리, 개발 및 지속 가능한 이용과 관련된 모든 자연적, 사회적 조건의 잠재력을 효과적으로 활용하여 각 생태적 지역에 적합한 약용식물을 개발하는 데 주력해야 하며, 가공 시설과 OCOP 제품 개발이 이에 해당합니다.

특히 국가적 목표 프로그램을 중심으로 한 자원 동원 및 통합을 통해 상품 생산 방향으로 약초를 개발하고, 시장에서 경쟁력 있는 브랜드를 갖춘 약초를 개발하며, 원료 생산과 제품 소비를 연계합니다. 가공 시설과 연계된 약초 재배 지역을 구축하고, 안전성과 품질을 확보하기 위한 제품 구조를 다각화하여 경쟁력을 강화하며, 도내외 약초 시장의 수요를 충족하고 수출을 목표로 합니다.

물병자리

원천