시장 신호에 따라 작물 재배 구조를 변경하십시오.

람동성은 비효율적인 경작 면적을 점진적으로 줄이고 대규모 전문 재배 지역을 확대하며, 양적 성장보다는 질적 향상과 시장 신호 파악 및 경쟁력 강화에 중점을 두는 방향으로 작물 전환을 추진하고 있다.

최근 몇 년간 높고 안정적인 커피 가격은 사람들에게 자신감을 심어주었고, 생산량 확대를 위한 과감한 투자를 장려했습니다.

추세는 고부가가치 작물 쪽으로 옮겨가고 있다.

2025년, 연말에 발생한 폭풍으로 큰 피해를 입었음에도 불구하고 람동성의 농업 부문은 주요 작물군에서 성장을 유지했습니다. 가장 주목할 만한 성과는 부가가치 증대, 생산을 산업 가치 사슬과 연계하고 시장 수요를 충족하기 위해 작물 다양화로 전환한 것입니다.

최근 몇 년간 높은 가격과 안정적인 가격을 유지한 덕분에 사람들은 자신감을 얻어 생산량 확대를 위한 투자를 늘릴 수 있었습니다. 투안안 마을의 호 반 호안 씨는 “2025년 우기에 저희 가족은 2헥타르가 넘는 면적에 왜성 생두 2,500그루를 새로 심었습니다. 지난 몇 년간 높은 가격과 비교적 안정적인 가격 덕분에 저와 같은 사람들은 장기적인 계획을 세우는 데 안심할 수 있었습니다.”라고 말했습니다.

고부가가치 작물로의 전환 추세가 통계에서 뚜렷하게 나타나고 있습니다. 2025년까지 커피 재배 면적은 328,650헥타르로 3.3% 증가할 것으로 예상되며, 두리안은 44,283헥타르로 10.2%, 마카다미아는 11,317헥타르로 11.9% 증가할 것으로 전망됩니다. 이들 작물은 모두 소비 시장 규모가 크고 가격이 안정적이며 향후 수요 증가가 예상되는 작물입니다.

반대로, 비효율적으로 경작되는 토지(연간 헥타르당 5천만 VND 미만) 면적은 58,200헥타르로 감소하여, 각 지방 정부가 시대에 뒤떨어진 생산 모델을 적극적이고 강력하게 없애고 있음을 보여줍니다. 특히, 벼농사를 지었던 토지 중 5,500헥타르는 주로 채소와 기타 작물로 전환되었는데, 이러한 작물들은 시장 신호에 빠르게 반응하고 가격 변동폭이 넓은 특징을 가지고 있습니다.

람동성 농작물 생산 및 식물 보호국에 따르면, 람동성은 각 지역 및 생태 하위 지역에 따라 농작물 생산 구조를 재편하고 있으며, 채소, 화훼, 과일, 약용 식물 및 경쟁력 있는 제품 생산을 우선시하고 있습니다.

당국은 상표, 지리적 표시, 재배 지역 코드 개발에 집중하고 있으며, 농산물 공급망에서 가치 사슬로의 전환을 추진하고 가공업체 및 주요 소비 시장과의 연계를 강화하고 있습니다. 이는 통합 과정에서 발생할 수 있는 위험을 줄이는 데 중요한 방향이며, 특히 중국 시장이 두리안에 대해 개방적인 태도를 보이고 있는 동시에 한국, 일본, 호주와 같은 까다로운 시장에서도 다양한 농산물에 대한 품질 기준이 높아지고 있는 상황에서 더욱 중요합니다.

표준, 재배 지역 코드 및 가치 사슬을 확정합니다.

이 지역은 작물 재배 방식을 재편하는 것과 더불어 저화학 농업, 바이오 비료 사용, 유기농업, 부산물 재활용 등의 모델을 장려하고 있으며, 점진적으로 순환 농업을 구축하고 있습니다.

2025년 말까지 해당 지역은 용과, 두리안, 코코넛, 포멜로, 망고, 바나나, 파파야, 패션프루트 등을 포함한 수출 지향형 재배 지역 코드 943개를 총 39,011헥타르에 걸쳐 확보할 예정입니다. 또한, 중국, 호주, 뉴질랜드, 미국, 유럽연합, 스위스, 한국, 일본 등 수출 시장의 추적성 요건을 충족하는 포장 시설 코드 341개도 도입되었습니다.

또한, 해당 지방은 채소, 쌀, 자몽, 용안, 멜론, 포도, 캐슈넛, 향신료 등 다양한 작물 재배를 위해 2,645헥타르에 달하는 271개의 국내 재배 지역 코드를 부여하여 국내 소비용 농산물의 생산 표준화 및 품질 향상에 기여하고 있습니다. 첨단 농업 면적은 107,306헥타르에 이르러, 농산물 생산 부문이 전통적인 생산 방식에서 가공 및 소비와 연계된 가치 사슬로 전환하는 중요한 기반이 되고 있습니다.

하응옥첸 농작물 생산 및 식물보호부 부장은 시장 신호에 맞춰 작물 재배 패턴을 재조정하는 것이 농업 구조조정 과정 전반에 걸친 전략적 해결책이라고 밝혔습니다. 고부가가치 작물 우선 재배, 첨단 농업 확대, 생산과 가치 사슬 연계는 람동 지역 농업이 더욱 효율적이고, 회복력이 강하며, 시장 변동에 적응력이 뛰어난 새로운 단계로 나아가는 토대를 마련하고 있습니다.

2026-2030 계획의 첫 해에 접어들면서 농업 부문은 5~5.5%의 성장률과 헥타르당 평균 2억 7백만 VND의 가치를 목표로 하고 있습니다. 커피 가격의 안정과 두리안 및 마카다미아 너트 시장 확대 가능성은 람동 지역의 작물 구조에 급격한 변화를 가져오고 있습니다. 그러나 재배 면적의 급속한 확장은 과거와 같은 "풍작 - 저가"의 악순환을 방지하기 위해 품질, 표준 및 공급망 연계에 대한 시급한 관심을 요구합니다.

출처: https://baolamdong.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-theo-tin-hieu-thi-truong-408834.html