EatingWell과 협력하는 공인 영양사 켈시 러셀-머레이는 "키위는 수용성 섬유질과 불용성 섬유질을 모두 함유하고 있으며, 배변 활동을 촉진하는 천연 소화 효소도 함유하고 있습니다."라고 말합니다. "키위는 변비 완화에 도움이 될 뿐만 아니라 비타민 C, 칼륨, 비타민 K와 같은 필수 영양소도 풍부하게 제공합니다."
키위에는 수용성 섬유질과 불용성 섬유질이 모두 함유되어 있습니다.
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키위가 배변을 더 쉽게 해주는 '1위 과일'인 이유는 무엇일까요?
섬유질이 풍부합니다. 최근 연구에 따르면, 키위를 하루 두 개 먹는 것이 변비 개선에 효과가 있는 것으로 알려진 인기 섬유질 보충제인 차전자피를 섭취하는 것만큼 효과적이었습니다.
키위는 섬유질 함량 외에도 소화 건강에 중요한 역할을 하는 수용성 및 불용성 섬유질의 좋은 공급원입니다. 불용성 섬유질은 변의 양을 늘리고 규칙적인 배변을 유지하는 데 도움이 되며, 수용성 섬유질은 변을 부드럽게 하고 배출을 용이하게 합니다.
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소화 효소가 함유되어 있습니다. 소화 효소는 키위를 포함한 여러 식품에 함유되어 있으며, 음식을 분해하고 소화를 원활하게 하는 데 도움을 줍니다.
라이커 뉴트리션 컨설팅(미국)의 설립자이자 영양학자인 캐리 라이커는 키위에 단백질 분해를 돕는 효소인 액티니딘이 함유되어 있다고 말했습니다. 액티니딘의 변비 효능에 대한 추가 연구가 필요하지만, 이 효소는 소화관을 통한 음식의 이동을 촉진하여 완하 효과를 나타냅니다.
수분 섭취. 충분한 수분 섭취는 변비 관리에 필수적이며, 특히 총 섬유질 섭취량을 늘릴 때 더욱 중요합니다. 섬유질을 더 많이 섭취할 때는 변을 더 쉽게 배출할 수 있도록 수분 함량을 높이는 것이 중요합니다. 매일 수분 섭취 외에도 음식을 통해 수분을 보충할 수 있습니다. 과일과 채소는 식단에서 수분 섭취에 가장 큰 도움을 주며, 키위도 예외는 아닙니다.
전문가 라이커는 "키위 한 컵(80g)에는 약 148ml의 물이 들어있습니다."라고 말했습니다.
운동 세션은 길거나 힘들 필요가 없습니다. 식사 후 걷는 것만으로도 매우 유익할 수 있습니다.
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규칙적인 배변을 위해 무엇을 할 수 있나요?
더 많이 움직이세요. 신체 활동은 심장, 뼈, 근육 건강에 도움이 될 뿐만 아니라 소화기관에도 중요합니다. 라이커 박사는 배변 활동을 개선하려면 앉아 있는 대신 일어나서 움직이는 것이 중요하다고 말합니다.
규칙적인 운동은 중요하지만, 꼭 오래 하거나 격렬하게 할 필요는 없습니다. 식사 후 산책하는 것만으로도 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 일주일에 30분에서 150분 정도의 중강도 운동만으로도 변비 예방에 도움이 될 수 있습니다.
마그네슘 보충제를 고려해 보세요. 공인 영양사이자 영양학자인 다니엘 졸드는 "마그네슘은 변비 완화에 특히 효과적입니다."라고 말합니다. 마그네슘 보충제는 만성 변비 치료에도 사용할 수 있습니다. 하지만 복용 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
섬유질을 충분히 섭취하세요. 라이커 박사는 규칙적인 배변 활동을 유지하려면 섬유질이 풍부한 식단을 섭취해야 하며, 여성은 하루 최소 25g, 남성은 하루 30g을 섭취해야 한다고 말합니다.
출처: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-tiet-lo-trai-cay-so-1-giup-dai-tien-de-dang-185250409182611432.htm
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