미꾸라지를 정기적으로 먹어야 할까요?

저희 가족은 미꾸라지를 자주 먹는데, 많은 사람들이 미꾸라지가 영양소와 칼슘이 풍부하고 특히 성욕을 증진시킨다고 믿기 때문입니다. 이게 사실인가요? (투안, 43세, 하노이 )

회신하다:

전통 중국 의학에서 미꾸라지는 몸을 보양하고 성 기능을 향상시키는 데 많은 효능이 있어 "수생 인삼"으로 여겨집니다. 미꾸라지는 정자 형성에 필수적인 성분인 라이신이 풍부합니다. 따라서 미꾸라지를 섭취하면 정자 수 증가뿐만 아니라 정자의 질 향상에도 도움이 됩니다.

또한, 미꾸라지는 칼슘 함량이 높습니다. 베트남 식품 성분표에 따르면 미꾸라지 100g에는 단백질 및 기타 영양소와 함께 109mg의 칼슘이 함유되어 있습니다. 이는 잉어보다 6배, 오징어보다 약 10배 높은 칼슘 함량으로, 어린이의 구루병 예방과 노인의 뼈 강화에 도움이 됩니다. 칼슘 섭취량을 극대화하려면 두부와 함께 조리할 수 있습니다.

뼈가 있는 작은 생선을 먹으면 칼슘 흡수율을 극대화할 수 있습니다. 최상의 품질을 위해서는 아직 꿈틀거리고 몸집이 크며 눈이 맑고 껍질이 윤기가 나며 아가미가 선명한 붉은색인 싱싱한 장어를 고르세요. 이러한 종류의 생선은 정기적으로 섭취해도 괜찮지만, 식단을 다양화하고 계속해서 먹는 것은 피하는 것이 중요합니다.

또한, 식중독 및 소화 장애의 위험이 있으므로 미꾸라지를 식초, 토마토 또는 개고기와 함께 섭취하지 마십시오. 기생충 감염을 예방하기 위해 미꾸라지는 완전히 익혀서 드시고, 날것이나 덜 익힌 상태로 드시지 마십시오.

일반의 부이 닥 상
하노이 전통 의학 협회

출처 링크: https://vnexpress.net/co-nen-an-ca-chach-thuong-xuyen-4676080.html