저는 보통 아이의 비타민 A 섭취량을 늘리기 위해 매 끼니마다 귤 오일을 넣어줍니다. 요즘 아이 손바닥이 좀 누렇게 변했는데, 귤을 매일 먹어서 그런 걸까요? (민 후옌, 호찌민시)
회신하다:
갬 오일에는 비타민 A 전구체인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아이마다 베타카로틴의 복용량이 정해져 있습니다. 따라서 아이에게 과다 복용을 하더라도 아이의 몸은 이를 흡수하여 비타민 A로 전환할 수 없습니다. 완전히 대사되지 않은 베타카로틴은 피부 아래에 축적되어 황달을 유발합니다. 가장 눈에 띄는 증상은 손바닥의 황달입니다.
아이의 간 기능 검사 결과가 정상이라면 베타카로틴 과다 섭취 때문입니다. 부모는 아이의 GACS 오일 섭취를 잠시 중단하면 피부 증상이 사라질 것이며, 건강에 해롭지 않습니다. 아이들은 비타민 A가 많이 함유된 음식이나 제품을 너무 많이 섭취해서는 안 됩니다. 이러한 섭취가 장기간 지속되면 아이가 중독될 수 있습니다.
아이에게 매일 작은 스푼으로 껌 오일을 한 스푼씩 주거나 하루 종일 간헐적으로 먹이고, 규칙적으로 사용하지 않도록 합니다. 식물성 기름, 연어 기름, 지방 등과 번갈아 가며 섭취할 수 있습니다. 아이의 건강한 성장을 위해서는 껌 오일의 비타민 A를 보충할 뿐만 아니라 녹색 채소와 다른 과일로 균형 잡힌 식단을 구성해야 합니다.
자녀에게 비타민 A 과다로 인한 황달 증상이 의심되는 경우, 영양사에게 데려가 진단 및 검사를 받아야 합니다. 자녀는 체내 미량 영양소 결핍 또는 과다를 감지하기 위해 UPLC 장비를 이용한 미량 영양소 검사가 필요할 수 있습니다. 이를 통해 의사는 비타민 A 과다로 인한 황달을 정확하게 진단하고 적절한 치료를 제공할 수 있습니다.
석사, Nguyen Anh Duy Tung 박사
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