치킨 라이스를 먹고 식중독에 걸린 아이들이 사이공-냐짱 종합병원에서 치료를 받고 있다. - 사진: 민 치엔
3월 14일, 칸화성 보건 국장 부이 쑤언 민 씨는 사람들이 닭고기 덮밥을 먹고 집단 식중독에 걸린 원인을 규명하기 위한 조사를 진행 중이라고 밝혔습니다.
칸화성 보건국의 3월 14일 오전 10시 기준 속보에 따르면, 성내 의료기관에 접수된 식중독 환자는 총 195명입니다. 현재 141명이 치료를 받고 있으며, 나머지 환자들은 외래 진료를 위한 약물 처방을 받거나 당일 퇴원했습니다.
사이공-냐짱 종합병원에서 레 티 리 나 씨(달랏에서 온 관광객)는 가족들이 냐짱을 자주방문하며 , 식사 장소로 늘 쩐 안 치킨 라이스를 선택한다고 말했다.
어른 11명, 아이 3명, 운전기사 1명으로 구성된 일행은 3월 11일 치킨라이스 식당에서 점심을 먹었습니다. 식사 당시에는 닭고기의 냄새나 색깔에 이상한 점을 느끼지 못했지만, 오후 들어 특히 아이들에게서 식중독 증상이 나타나기 시작했습니다.
나 씨에 따르면, 딸을 비롯한 몇몇 환자들이 병원에 입원했을 당시 고열과 섬망 증세를 보였다고 합니다. 현재는 상태가 안정되었으며, 치킨라이스 식당 주인은 가족에게 연락해 사과하고 모든 병원비를 지불하겠다고 약속했습니다.
사이공-냐짱 종합병원 부원장인 쩐 푸옹 타오 박사는 오늘 아침 기준으로 병원에서 42명의 환자(성인 32명, 어린이 10명)를 치료 중이라고 밝혔습니다.
"환자들은 보건부 지침에 따라 치료를 받을 것입니다. 의료진은 항생제 치료와 전해질 균형을 포함하여 환자들의 상태와 증상을 면밀히 관찰할 것입니다. 입원한 모든 환자에게서는 중독 원인 규명을 위한 조사에 도움이 될 검체를 채취할 예정입니다."라고 타오 박사는 말했습니다.
트람 안 치킨 라이스 식당 주인은 식자재 구매 계약서를 제시하지 못했습니다.
3월 12일과 13일에 실시된 나트랑시 보건국의 식당 점검 보고서에 따르면, 치킨라이스 식당 주인인 레 티 트람 안 씨는 사업자등록증과 식품안전증명서를 제출했습니다. 또한, 본인과 직원들의 건강증명서 6장 중 3장(발급일자 2022년 12월 5일, 만료됨)을 제출했습니다.
그러나 업주 측은 판매 계약서 및 식재료 관련 서류를 제출하지 못했습니다. 또한, 해당 업소는 3단계 식품 검사 절차를 시행하지 않았고, 규정에 따라 식품 샘플을 보관하지도 않았습니다.
점검팀은 해당 시설에 있는 식품이 들어 있는 냉동고 4개를 봉쇄했습니다.
나트랑시 인민위원회 지도부는 조사 과정을 원활하게 진행하기 위해 3월 13일부터 트람 안 치킨 라이스 식당의 영업을 일시적으로 중단했다고 밝혔습니다.
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