반찬군( 옌바이 성) 투옹방라사(渤房羅社) 노옹타이마을의 농부 하반도안 씨는 70세가 되어 지루함을 느끼다가 갑자기 야생 닭을 키우는 아이디어를 떠올렸습니다. 처음에는 우아한 취미로 이 야생 동물을 키웠지만, 지금은 애완동물로 한 마리당 100만 동에 판매하고 있습니다.
2023년 중반쯤, 하반 도안 씨는 야생 닭을 키우기 시작했습니다. 처음에는 노년에 취미로 이 야생 동물을 키우는 게 그의 생각일 뿐이었습니다.
우아한 취미로 야생 닭을 키우고 싶다는 필요성에서 비롯된 2023년 중반, 하 반 도안(Yen Bai 성, Van Chan 구, Thuong Bang La 사, Noong Tai 마을) 씨는 이 야생 동물을 키우기 시작했습니다. 사진: 하탄
도안 씨는 자식과 손주를 그리워할 때 슬픔을 달래기 위해 수탉 몇 마리를 키워서 즐겁게 울게 하기로 계획했습니다.
"그런데 한 손님이 야생 닭을 더 키우라고 했어요. 누가 알겠어요. 이 품종은 이제 희귀하고 아름다워서 애완동물로 키우거나, 아니면 고기 맛이 좋아서 그냥 고기로 사려는 사람들이 많을지도 모르잖아요. 그래서 더 키우기로 결심했어요." 도안 씨는 속마음을 털어놓았다.
그러자 그가 키우는 야생 닭의 수가 날이 갈수록 늘어났습니다. 손님들이 하나둘씩 찾아왔습니다. 어떤 사람들은 애완동물로 닭 한 마리를 샀고, 어떤 사람들은 식용으로 닭 두 마리를 샀습니다.
좋은 소식은 멀리까지 퍼져서 하노이 , 푸토, 빈푹 등 먼 곳에서도 많은 사람들이 사러 왔지만 그는 팔 만큼의 물건이 없었습니다.
그는 이렇게 말했습니다. "아이들과 손주들이 멀리서 돌아왔을 때 먹을 게 있도록 몇 마리만 키울 생각입니다. 닭은 깨끗하게 키우고 옥수수와 쌀만 먹여서 안심할 수 있습니다. 시장에서 닭을 사면 맛이 없을 때가 많고 원산지, 품질, 원산지도 알 수 없습니다. 그러다 손주들이 떠나면 선물로 가져가거나 먹으라고 닭 한두 마리씩 줍니다. 손주들은 아버지가 키운 닭만 좋아한다고 하더군요."
도안 씨는 쌀과 옥수수로 야생 닭을 키우기 때문에 고기가 맛있습니다. 사진: 하탄
가끔 주말이나 공휴일이면 도안 씨의 자녀와 손주들이 모여 조부모님과 함께 가족 식사를 하는데, 그 식사에는 그가 키운 야생 닭이 빠지지 않습니다.
옌바이성 반찬군 투옹방라읍 도안 씨에 따르면, 수컷 밀림닭은 아름다운 모양과 깃털을 가지고 있어 많은 사람들이 애완동물로 구입하는 것을 좋아한다고 합니다. 사진: 하탄.
현재 도안 씨는 수컷과 암컷 정글 닭을 약 20마리 키우고 있습니다. 이 닭 품종의 평균 체중은 1~1.5kg입니다. 그들은 붉은 털, 납처럼 무거운 다리, 길고 뾰족한 박차, 그리고 매우 매력적인 하얀 귀를 가지고 있습니다. 이런 특별한 특성 때문에 많은 사람들이 야생 닭을 애완동물로 키우는 것을 선택합니다.
닭의 무게는 크지 않지만 고기의 질은 의심할 여지 없이 다양하며, 삶은 닭고기, 구운 닭고기, 특히 한약재로 끓인 닭고기 등 다양한 요리를 만드는 데 적합합니다.
이 야생 동물은 본성적으로 수줍음이 많지만 매우 똑똑해서 접근하기가 매우 어렵습니다.
자연환경은 야생 닭이 자랄 수 있는 최적의 환경이기 때문에 이 품종의 닭을 길들여 키우는 것은 쉽지 않습니다.
현재 도안 씨는 사육 방식과 방목 방식 두 가지를 선택하고 있습니다. 도안 씨에 따르면 야생 닭은 저항력이 강하고 건강하며 병에 걸리는 경우가 거의 없습니다. 이 닭 품종은 사료를 많이 먹지 않습니다.
야생 동물을 키우는 농부인 도안 씨는 야생 닭을 키우는 두 가지 방법, 즉 방목형과 사육형을 선택합니다. 사진: 하탄
수탉은 보통 생후 6개월쯤 되었을 때 울기 시작합니다. 울음소리를 익히면 암탉과 짝짓기를 할 수 있습니다. 암탉은 약 7개월이 되어야 알을 낳기 시작합니다.
암탉은 보통 3월 초에 번식을 하며, 집에서 키우는 닭의 경우 1년에 최대 3번의 알을 낳습니다. 한 번 알을 낳으면 약 10개의 알을 낳고 21일 동안 품어서 부화합니다.
음력 7월에서 10월경에는 수탉이 털갈이를 시작하고, 이때 암탉도 알을 낳지 않습니다.
고객 수의 증가로 인해 도안 씨는 올해 시장 수요를 일부 충족시키기 위해 돼지 사육 규모를 약 100마리로 늘릴 계획입니다.
그는 상업용 정글 닭을 1kg당 50만 동에 판매하고, 일부 관상용 정글 닭은 1마리당 100만 동까지 하지만, 여전히 많은 사람들이 정글 닭을 사고 싶어하지만 팔 물건이 없습니다.
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출처: https://danviet.vn/con-ga-rung-dong-vat-hoang-da-nuoi-doi-gia-ai-ngo-vo-chong-o-thai-nguyen-ban-1-trieu-con-20250212170233885.htm
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