우리 아이는 우유를 많이 마시는데도 영양소가 부족해요. 왜 그럴까요?

우유는 오랫동안 아이들의 키 성장과 신체 발달에 중요한 영양 공급원으로 여겨져 왔습니다. 그러나 많은 부모들이 자녀가 우유를 많이 마시는데도 식욕 부진, 창백한 안색, 또는 미량 영양소 결핍 증상을 보인다고 호소하고 있습니다.

영양 전문가들은 그 원인이 우유의 품질에 있는 것이 아니라, 주로 우유를 섭취하는 방식과 일상 식단의 불균형에 있다고 생각합니다.

우유는 단백질, 칼슘, 비타민 D의 좋은 공급원이지만, 철분, 아연, 비타민 C, 식이섬유와 같은 다른 중요한 미량 영양소는 부족하거나 매우 적게 함유하고 있습니다. 하버드 헬스에 따르면, 우유를 포함한 어떤 단일 식품도 어린이의 미량 영양소 필요량을 완전히 충족시킬 수 없습니다. 즉, 아이들이 우유를 충분히 마시더라도 철분, 아연, 식이섬유, 비타민 C 결핍의 위험이 있을 수 있다는 뜻입니다.

많은 아이들이 매일 많은 양의 우유를 마시지만 여전히 필수 영양소가 부족합니다. 사진: Shutterstock.

또 다른 흔한 원인은 아이들이 하루에 우유를 너무 많이 마셔서 포만감을 느끼고 식사를 거르는 것입니다. 어린 아이들은 위가 작기 때문에 우유를 많이 마시면 쉽게 포만감을 느끼고 다른 다양한 음식에 대한 흥미를 잃게 됩니다. 시간이 지나면서 이는 편식, 우유 의존증, 그리고 정상적인 발달에 필요한 영양소 부족으로 이어질 수 있습니다.

또한, 아이들이 충분한 음식을 섭취하더라도 소화 장애나 장 질환(설사, 기생충 감염)으로 인해 영양소를 제대로 흡수하지 못할 수 있습니다.

미국 소아과학회에 따르면 영아에게 하루 적정한 우유 섭취량은 다음과 같습니다.

1~3세 어린이: 하루 약 400~500ml의 우유.
4~8세 어린이: 하루 약 500ml
우유는 주식 대용으로 사용해서는 안 됩니다.

우유 섭취량이 이 수준을 초과하면 아이들은 고기, 생선, 채소를 덜 먹게 되어 철분과 아연 결핍 및 영양 불균형으로 이어질 수 있습니다.

미국 국립 보건원 (NIH)에 따르면, 아이가 우유를 충분히 마셨음에도 불구하고 영양소 결핍을 나타내는 몇 가지 경고 신호는 다음과 같습니다.

체중 증가가 느리고 성장이 부진합니다.
피부가 창백하고 쉽게 피로해진다.
만성 변비
식욕 부진
잦은 경미한 질병

미국 국립보건원(NIH)에 따르면 철분과 아연 결핍은 전 세계 어린아이들에게 가장 흔한 미량 영양소 결핍증 두 가지입니다. 우유를 너무 많이 마시면 단백질이 체내에 흡수되지 않는 단백질 소실성 장병증(PLE)과 같은 합병증이 발생할 수 있습니다. 이는 단백질 결핍으로 이어져 아이의 발달을 저해할 수 있습니다.

출처: https://znews.vn/con-uong-sua-nhieu-nhung-van-thieu-chat-vi-sao-post1654666.html