1. 오이의 영양성분
오이 물은 더위를 식혀주는 상쾌한 음료로, 영양과 건강에도 좋습니다. 이 수분 공급 음료를 매일 마시면 체중 감량은 물론, 항산화 성분을 공급하고 건강한 피부를 유지하는 데에도 도움이 됩니다.
오이물은 오이를 주재료로 한 음료 레시피입니다. 몸을 시원하게 해 주고 만들기도 간단하며, 은은한 맛과 영양을 더해주는 여름철 음료입니다. 오이는 약 96%가 수분으로 구성되어 있어 수분 보충에 매우 좋습니다. 더운 날씨나 운동 중에 마시면 땀으로 손실된 수분을 보충하는 데 도움이 됩니다.
오이물은 영양이 풍부한 여름 음료입니다.
오이물은 칼로리가 낮으며, 얇게 썬 오이 한 컵에는 약 17칼로리가 들어 있어 체중 감량에 이상적입니다. 껍질을 벗기지 않은 생 오이 100g에는 다음과 같은 영양소가 들어 있습니다.
- 물: 137g
- 칼로리: 17kcal
- 단백질: 0.8g
- 지방: 0.2g
- 탄수화물 : 3.1g, 설탕 2.0g 포함
- 섬유질: 1.0g
- 칼슘: 19.9g
- 철분: 0.3mg
- 마그네슘: 17mg
- 인: 29.8mg
- 칼륨: 193mg
- 나트륨: 2.8mg
- 비타민 C: 4.5mg
2. 오이물의 건강상 이점
오이물은 건강에 많은 이점이 있습니다.
수분 공급
이것이 바로 오이 물의 가장 큰 장점입니다. 오이는 대부분 수분으로 구성되어 있기 때문에 오이 물을 마시면 수분 유지에 도움이 됩니다. 이는 전반적인 건강, 체온 조절, 소화 촉진에 중요합니다. 권장되는 하루 물 섭취량은 6~8잔이며, 오이 물을 마시는 것은 이 목표를 달성하는 재미있고 맛있는 방법입니다.
체중 관리
칼로리가 낮고 수분 공급 효과가 있어 오이 물은 체중 조절에 효과적인 음료입니다. 이는 오이 물의 가장 큰 장점 중 하나로, 포만감을 오래 유지하여 일일 칼로리 섭취량을 줄일 수 있다는 것입니다. Nutrients 저널에 발표된 이 연구는 수분 함량이 높고 칼로리가 낮은 음식을 섭취하는 것이 체중 감량 과정에 영향을 미친다는 결론을 내렸습니다.
전해질과 미네랄
오이 물은 소량으로도 칼륨, 마그네슘 등 여러 전해질과 미네랄을 제공합니다. 이러한 미네랄은 근육과 신경 기능을 정상적으로 유지하는 데 중요하며, 수분 섭취는 체내 흡수율을 높이는 데 도움이 됩니다.
항산화 지원
오이에는 비타민 C와 베타카로틴 등 여러 항산화제가 함유되어 있습니다. 이러한 항산화제는 세포 손상을 방지하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 영양, 건강, 노화 저널(Journal of Nutrition, Health and Aging)에 발표된 연구에 따르면 오이 가루를 규칙적으로 섭취하면 30일 후 체내 항산화 활성이 증가하는 것으로 나타났습니다. 하지만 오이 가루는 생오이보다 항산화 성분이 더 많을 수 있다는 점에 유의해야 합니다.
아름답고 건강한 피부
건강한 피부를 위해서는 수분을 유지하는 것이 필수적입니다. 충분한 수분 섭취는 피부 탄력을 개선하고 주름을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 오이의 비타민 C 함량이 전반적인 피부 건강에 도움이 된다고 알려진 사람들도 있습니다.
디톡스
오이 물은 천연 이뇨제로, 체내 독소를 배출하고 신장 기능을 지원합니다. 또한, 오이 물은 입안의 수분을 공급하고 박테리아를 제거하여 구취를 예방하는 데에도 도움이 됩니다.
건강한 오이물을 만들려면 깨끗하고 안전한 오이를 사용하고 깨끗이 씻으세요. 또한, 조리 후 바로 사용하고 냉장고에 3시간 이상 두지 않는 것이 가장 좋습니다.
오이 물은 건강에 좋지만, 일부 사람들에게는 과다 섭취 시 가벼운 복통을 유발할 수 있습니다. 이는 완하 효과가 있는 성분인 쿠쿠르비틴이 함유되어 있고, 섬유질 함량이 낮아 소화 과정에 과부하가 걸리기 때문입니다. 특히 위가 예민한 사람들에게는 복부 팽만이나 설사를 유발할 수 있습니다.
3. 체중 감량에 도움이 되는 오이물 레시피를 참고하세요.
- 오이물을 썰어 식수에 담그거나 오이즙을 짜서 사용하면 됩니다. 오이물에 레몬, 오렌지, 민트 잎, 바질 잎, 멜론, 레몬그라스, 생강, 베리류, 파인애플 등 다양한 재료를 넣어 오이물의 효능을 그대로 유지하면서도 더욱 맛있게 만들 수 있습니다.
- 블렌더로 수분 공급 스무디를 만들려면, 다진 오이 1/2컵, 냉동 파인애플 1컵, 냉동 바나나 1개, 시금치 한 줌, 요구르트 1/2컵, 물 1/2컵(또는 코코넛 워터), 레몬즙(선택 사항)을 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요. 단맛/신맛은 조절하세요. 베리류, 망고, 셀러리를 넣어 새로운 맛을 더해 보세요.
- 중간 크기 오이 1개, 껍질을 벗기고 다진 생강 약간, 물 1컵을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 물기를 빼고 차갑게 식혀서 드세요. 풍미를 더하려면 꿀이나 레몬즙을 약간 첨가하세요.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-nuoc-dua-chuot-giup-giam-can-va-bo-sung-nuoc-trong-mua-he-17224052216260391.htm
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