맛있고 기름진 구운 고구마와 치즈를 넣은 쇠고기 레시피

준비하다:

- 다진 쇠고기 500g.

- 고구마 3-4개.

- 검은콩 캔 1개, 물기를 뺀다.

- 고춧가루 1.5티스푼.

- 딜 1티스푼.

- 오레가노 잎 ½ 티스푼.

- 붉은 고추 ¼티스푼.

- 후추.

- 강판한 체다 치즈 ¾컵.

- 파, 양파, 다진 마늘.

만들기:

1단계: 오븐을 200도로 예열합니다.

2단계: 고구마를 씻어 베이킹 트레이에 놓습니다. 올리브 오일 1큰술과 소금을 약간 뿌려 간을 합니다.

3단계: 감자를 50분 동안 굽거나 칼이 감자에 쉽게 구멍을 낼 수 있을 때까지 굽습니다.

4단계: 큰 프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 가열합니다.

5단계: 양파를 넣고 약 5분간 부드러워질 때까지 볶습니다.

6단계: 마늘을 넣고 끊임없이 저어가며 1분 더 요리합니다.

7단계: 다진 쇠고기를 넣고 중불로 끓여서 익을 때까지 조리합니다.

8단계: 검은콩, 모든 향신료, 소금과 후추를 넣어 간을 맞춥니다. 3~4분 더 익힙니다.

9단계: 고구마에 칼집을 내고 숟가락으로 감자 일부를 꺼내어 쇠고기를 채울 공간을 마련합니다.

10단계: 감자 위에 쇠고기 혼합물을 붓고 그 위에 강판 치즈를 얹습니다.

11단계: 치즈가 녹을 때까지 5분 더 굽고, 파를 뿌려 장식하고 즐기세요.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-thit-bo-nhoi-khoai-lang-nuong-pho-mai-thom-ngon-beo-ngay-172240702215744504.htm