이맘때쯤이면 하띤 시내 거리와 시장 곳곳에서 상인들이 푸크 트락 자몽을 팔기 시작합니다. 제철 첫 자몽인 만큼 소비자들에게 인기가 높습니다.
응우옌 티 흐엉 씨가 부온 우옴 시장(하띤시)에서 운영하는 푸크 트락 자몽 가게는 언제나 손님들로 북적입니다.
요즘 하띤 시내 곳곳의 거리에서는 잘 익은 황금빛 푸크 트락 자몽을 파는 과일 가판대를 쉽게 찾아볼 수 있습니다.
흐엉케현 흐엉짝면 출신으로 하띤시 부온우옴 시장에서 자몽을 파는 응우옌 티 흐엉 씨는 이렇게 말했습니다. "새벽에 푹짝 시장에 가서 자몽을 사 와 트럭을 빌려 하띤시까지 운반합니다. 한 번에 400~500개 정도씩 실어 나르죠. 주로 흐엉짝면과 흐엉도면의 과수원에서 자몽을 사 옵니다. 매일 300개 정도는 소매로 팔고 나머지는 도매로 넘깁니다. 현재 자몽 가격은 종류에 따라 개당 2만~2만 5천 동입니다."
후엉 씨에 따르면, 상인들은 거래 시즌을 준비하기 위해 한 달 전부터 과수원을 방문하여 나무를 고르고 주문을 넣기 시작했습니다. 올해 푹짝(Phuc Trach) 자몽은 예년보다 훨씬 아름답고 품질도 좋습니다. 시즌 초반임에도 불구하고 수요가 상당히 높습니다. 많은 상인들이 다가오는 추석 명절 수요를 충족하기 위해 이미 대량 주문을 받았습니다.
음력 7월 보름달이 다가옴에 따라 푸크 트락 자몽에 대한 수요가 크게 증가할 것으로 예상됩니다.
관찰 결과, 푸크 트락 자몽의 거래는 지역 시장부터 하띤 시내 거리의 고정 과일 가게에 이르기까지 매우 활발하게 이루어지고 있는 것으로 나타났습니다.
하띤시 빈흐엉 시장에서 작은 상인으로 일하는 응우옌 바오 민 씨는 “자몽은 유명한 특산품이라 제철이면 고객들이 호치민시와 하노이 로 대량 주문을 합니다. 저는 매일 10자루(500개)가 넘는 자루에 자몽을 담습니다. 둥글고 통통하며 황금빛을 띤 자몽은 가지런히 자루에 담아 끈으로 정성껏 묶어 다른 지역으로 배송합니다. 푸욱짝 자몽은 시장에서 아침이면 다 팔립니다. 전반적으로 이맘때 가격과 수요는 작년과 거의 비슷합니다.”라고 말했습니다.
빈흐엉 시장(하띤시)의 소상공인 Nguyen Bao Minh 씨는 주문한 상품을 포장하느라 바쁘다.
현지 상인들에 따르면, 푸크 트락(Phuc Trach) 자몽 수확의 성수기는 약 일주일 후부터 시작될 예정입니다. 아직 시즌 초반이지만, 푸크 트락 자몽은 이미 아름답고 품질이 뛰어나며, 개당 무게는 1~1.8kg에 달합니다. 가격은 크기에 따라 소형(개당 15,000~18,000 VND), 중형(개당 20,000 VND), 대형(개당 30,000~45,000 VND)으로 나뉩니다. 일반 재배 자몽은 중간 가격대인 반면, VietGAP 및 GlobalGAP 기준에 따라 재배된 자몽은 개당 50,000~60,000 VND까지 더 높은 가격에 거래됩니다.
응우옌 티 옌 씨(하띤시 박하동)는 “저희 가족은 푹짝 자몽을 정말 좋아해요. 올해는 과즙이 풍부하고 과육은 아삭하고 맛은 맑고 달콤하고 진해요. 그래서 자몽이 시장에 나오자마자 사서 저장해 두고 조금씩 먹으려고요.”라고 열정적으로 말했다.
"푸크 트락 자몽은 맛있을 뿐만 아니라 보존하기도 쉽습니다. 껍질이 두껍고 단단해서 장거리 운송이 용이하죠. 방부제 없이도 오랫동안 신선하고 맛있는 상태를 유지합니다. 껍질은 시들 수 있지만, 과육의 품질은 전혀 떨어지지 않아요."라고 응우옌 두 동에 사는 레 티 안 씨가 덧붙였다.
늘어나는 시장 수요를 충족하기 위해 후옹케 지역의 농산물 생산지 농부들은 수확 과정을 가속화하고 있습니다.
트란 쑤언 로앗 씨(후옹 케현 후옹 트락 면 탄 푸 마을)는 상인들에게 팔기 위해 자몽을 수확합니다.
후엉케현 후엉짝면 탄푸 마을에 사는 쩐쑤언로앗 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 1헥타르 규모의 자몽 농장을 운영하고 있으며, 700그루가 넘는 자몽나무가 심어져 있습니다. 이 농장은 CHOA 농업 협동조합(탄푸 마을, 후엉짝면) 소속입니다. 올해는 300그루 이상의 나무에서 열매가 열려 16,000~17,000개 이상의 자몽을 수확할 것으로 예상됩니다. 저희 농장의 자몽나무는 오래전부터 심어져 있어 열매 하나당 1~1.3kg의 묵직한 맛을 자랑합니다. 현재는 한 번에 1,000~2,000개씩 수확하고 있습니다. 도매상뿐만 아니라 소셜 미디어를 통해서도 판매하고 있으며, 하노이에서 대량 주문을 받아 개당 45,000~50,000 VND에 판매하고 있습니다."
후옹케 지구 전체에는 2,714헥타르의 땅에 포멜로 나무가 심어져 있습니다.
후옹케(Huong Khe) 지역에는 총 2,714헥타르 면적에 걸쳐 자몽을 재배하는 19개 면이 있으며, 그중 1,920헥타르가 열매를 맺는 단계로 총 생산량은 23,000톤을 넘습니다. 평균 수확량은 헥타르당 12톤 이상입니다. 이 지역에는 122개의 푸크 트락(Phuc Trach) 자몽 생산 협동조합이 있으며, 730헥타르 이상이 VietGAP 기준을 충족하고, 1개 협동조합은 GlobalGAP 인증을 획득했습니다.
지역 주민들의 주요 지역 특산품 소비를 지원하기 위해 후엉케 지구는 지구 안팎에서 홍보 활동을 조직하고, 후엉케 지구의 자몽 소비를 연결하는 온라인 컨퍼런스를 개최하고, 하노이의 빅씨 슈퍼마켓과 협력하여 제품을 진열하고, 도내 전역에 자몽 판매점을 유지하고, 후엉케 지구 도매 시장의 효율성을 유지하는 계획을 수립했습니다.
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