OCOP 특선 요리는 설 연휴 기간 동안 수요가 많습니다.

메콩 삼각주의 OCOP 제품 소유자들은 연말 소비자들에게 감사를 표하는 방법으로 일부 특산품의 판매 가격을 유지하는 한편, 설날 시장을 준비하는 데 분주합니다.

요즘 끼엔 장성 락자시의 OCOP 전문점(프로그램 "일촌일품")에서는 소비자들이 말린 새우, 말린 생선, 사워솝 차, 푸꾸옥 생선 소스, ST25 쌀 등을 고르느라 분주합니다. OCOP 제품은 설날 선물로 주기에 좋은 눈길을 끄는 선물 바구니에 포장되어 판매되기도 합니다.

소비자 신뢰

끼엔장(Kien Giang)에 있는 OCOP 제품 매장을 운영하는 쩐 탄(Tran Thanh) 씨는 대부분의 제품이 고품질, 안전성, 고급스러운 포장, 합리적인 가격, 안정성으로 고객들로부터 좋은 평가를 받고 있다고 말했습니다. 그의 매장은 40만 동에서 200만 동까지 다양한 가격대의 설 선물 패키지를 판매하고 있어 많은 고객의 니즈를 충족시키고 있습니다.

뗏(Tet) 기간 동안 판매할 고품질 제품을 준비하기 위해 끼엔장(Kien Giang)에서 ST25 쌀 사업체를 운영하는 응오 탄 크엉(Ngo Thanh Khuong) 씨는 안비엔(An Bien) 지역 주민들과 협력하여 새우 쌀 재배 농지에서 약 2,000헥타르의 쌀을 재배했습니다. 그는 "뗏 기간 동안 쌀 시장은 예상대로 좋지 않았습니다. 하지만 새우 쌀 재배 농지에서 재배한 ST25 쌀은 주로 뗏 선물용으로 사용되기 때문에 평년보다 가격이 5,000동(VND) 이상 올랐음에도 불구하고 빠르게 소비되고 있습니다. 현재까지 뗏 기간 동안 비축된 쌀 500톤 중 약 80%를 판매했습니다."라고 말했습니다.

히에우팟 농업 서비스협동조합(끼엔장성 빈투언군 퐁동읍) 이사회 의장 겸 이사인 레티킴토아 여사에 따르면, 춘절을 맞아 끼엔장성 안팎의 고객들로부터 "콩-가시머리-파인애플" 선물 바구니 500개를 주문받았다고 합니다. 선물 바구니에는 통새우, 절인 양파, 콩 한 상자, 가시머리 생선, 건닭고기, 건파인애플이 들어 있으며, 가격은 약 60만 동(VND)입니다. "이 선물 바구니에 담긴 모든 제품은 OCOP(농업농촌경제협력개발기구)의 3스타 이상 기준을 충족합니다."라고 그녀는 덧붙였습니다.

끼엔장성 농민협회 회장인 도 쩐 틴 씨는 OCOP 제품을 설 선물 바구니로 활용하는 것이 좋은 방법이라고 말했습니다. OCOP 제품을 설 선물 바구니로 활용하는 것은 고급스럽고 고객의 취향에 맞을 뿐만 아니라, 농촌 주민들 의 경제 발전과 생활 안정에도 도움이 됩니다.

응옥 지아우 해산물 생산 및 무역 유한회사(까마우 성)의 쯔엉 응옥 지아우 이사는 이번 설 연휴 동안 회사의 OCOP 특산품이 여러 성(省)과 도시에서 선물용으로 유통되어 고객들에게 높은 평가를 받고 있다고 자랑했습니다. 소비자들에게 인지도와 신뢰를 얻기 위해, 회사는 제품 품질 향상에 집중하는 것 외에도 포장 디자인에도 1억 동(VND) 이상을 투자하여 기존 판매 방식과 소셜 네트워크를 활용한 비즈니스를 유연하게 결합하고 있습니다.

지아우 씨는 "설 연휴 기간 동안 시중에서 판매되는 회사의 OCOP 특산품이 평소보다 15~20% 증가했습니다. 설 연휴에 판매하는 제품 중 상당수가 보름 전에 매진되었습니다. 많은 고객들이 추가 주문을 해오면서 회사는 공급량을 확보하기 위해 총력을 기울이고 있습니다."라고 말했습니다.

칸토 시에서는 메콩 델타 지역의 스타트업 제품과 OCOP 특산품을 전문으로 판매하는 "마이 웨스턴 스페셜티스(My Western Specialties)" 시설도 최근 큰 인기를 끌고 있습니다. 시설 대표인 쯔엉 호아 호이(Truong Hoa Hoi) 씨는 "이 시설의 제품은 매우 다양합니다. 말린 망둥어, 중국식 소시지, 뼈 없는 어묵, 반텟(Banh Tet), 말린 개구리 등이 있습니다. 설 연휴 기간에는 주로 고객들의 선물 요청에 따라 바구니당 50만 동에서 200만 동까지 다양한 가격대의 선물 바구니를 제작합니다. 이번 설 연휴 기간 동안 판매되는 제품 수는 평소보다 50% 이상 증가할 것으로 예상됩니다."라고 자신감을 내비쳤습니다.

Đặc sản OCOP hút hàng dịp Tết- Ảnh 1. — 메콩 삼각주의 많은 OCOP 특산품 생산 및 유통 업체들이 뗏 시장 공급을 위한 상품 준비에 분주합니다. 사진: VAN DU

품질은 향상되고 가격은 그대로 유지됩니다

빈롱성 롱호구 떤한읍에 거주하는 반 후 타이 씨에 따르면, 이번 설 연휴 동안 많은 고객들이 그의 공장에서 생산한 해조류 분말 캡슐과 해조류 관련 제품을 직접 사용하거나 선물용으로 주문했다고 합니다. 이 해조류 분말 캡슐 제품은 3성급 OCOP 기준을 충족하는 것으로 인정받았으며, 풍부한 영양소를 함유하고 있어 소비자들의 관심을 끌고 있습니다.

"올해는 경기가 점차 회복되어 시장 구매력이 작년보다 좋아졌습니다. 하지만 가격은 평소처럼 안정적으로 유지하고 있습니다. 예를 들어, 김가루는 12정 한 상자에 37만 동, 생김은 500g 봉지에 40만 동, 건조 김빵은 75g 봉지에 4만 5천 동입니다."라고 타이 씨가 전했습니다.

깐토 도시 농업 서비스 협동조합 이사인 응우옌 떤 투안 씨는 이번 설 연휴 동안 깐토 도시와 메콩 삼각주 일부 지역의 생산 시설에서 생산된 OCOP 제품 판매를 지원한다고 밝혔습니다. 그중에서도 동충하초, 피시소스, 사워솝 차, 꿩알 등이 큰 인기를 끌고 있습니다.

투안 씨는 "설 연휴가 다가오면서 상품 구매 수요가 증가하고 있습니다. 그중에서도 린 피시 소스, 삭 피시 소스, 촐 피시 소스 주문이 많습니다. 올해 OCOP(농업 및 유통) 업체들이 제품 품질을 향상시켰지만, 소비를 촉진하기 위해 가격을 인상하지 않은 것은 주목할 만한 일입니다."라고 말했습니다.

까마우에 있는 많은 OCOP 전문점들도 설 연휴 시세 변동이 컸음에도 불구하고 연말 고객들에게 감사의 마음을 전하기 위해 판매 가격을 그대로 유지하고 있다고 확인했습니다. 까마우 시에 있는 한 매장 주인 응우옌 반 데오 씨는 "판매 가격은 평소와 동일하게 유지하고 있어 수익은 적지만, 그 대가로 고객들의 많은 성원을 받고 있습니다. 올해 저희 매장에서 판매하는 OCOP 상품의 양은 작년 설 연휴보다 많습니다."라고 말했습니다.