Dak Nong은 커피 제품이 삼림 벌채를 일으키지 않는다는 것을 증명합니다.

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시간이 지나면 적응하다

유럽 시장의 점점 더 엄격해지는 요구 사항, 특히 삼림 벌채를 유발하지 않는 규정에 직면하여, 국가의 주요 커피 생산지 중 하나인 Dak Nong 은 지역 커피 제품이 삼림 벌채와 관련이 없다는 것을 증명하기 위한 솔루션을 적극적으로 시행하고 있습니다.

유드르-5-(1).jpg — 다크농은 다크농 지방의 주요 생산물인 커피 재배 면적이 약 142,000헥타르에 달하는데, 이 지역은 삼림 벌채 금지 규정의 영향을 받고 있습니다.

2023년 5월 16일, 유럽 연합(EU)은 EU 산림 벌채 감축 규정(EUDR)을 공식 통과시켰습니다. 이에 따라 커피, 코코아, 고무, 목재 등 농림산물은 2020년 12월 31일 이후 원산지가 산림 벌채 또는 산림 훼손과 관련이 없음을 입증하지 못하면 유럽으로 수입될 수 없습니다. EUDR은 또한 과수원까지의 제품 추적성, GPS 좌표 확인, 그리고 투명한 책임 소재 규명을 요구합니다.

닥농은 현재 142,059헥타르의 커피를 재배하고 있으며, 그중 약 131,000헥타르가 수확 중입니다. 연평균 생산량은 36만 톤으로, 베트남 전체 커피 생산량의 약 18%를 차지합니다.

커피 산업은 지역 경제 발전에 중요한 역할을 하며, 약 40만 명의 생계에 직접적인 영향을 미칩니다.

고품질 커피를 생산하는 공정은 다크밀의 많은 커피 생산업체에서 적용되고 있습니다.

EU 시장의 중요성과 산림 벌채 금지 규정의 시급성을 인식하고, 다크농 지방은 2023년부터 이 규정에 적응하기 위한 행동 계획 프레임워크를 발표했습니다.

이와 함께 도에서는 재배면적 좌표 설정, 데이터베이스 구축, 원산지 추적, 학제간 활동 조정 등의 내용 이행을 조정, 감독, 지도하는 전문 실무팀을 구성했습니다.

2023년부터 2024년까지 주정부는 "EUDR - 다크농 농업 의 도전과 기회" 및 "커피 산업의 EUDR 규정 준수 촉진"과 같은 주제별 세미나를 다수 개최했습니다. 이 세미나는 수백 명의 공무원, 기업, 협동조합, 그리고 농부들이 EUDR 규정의 요건, 표준 및 구현 솔루션을 이해하는 데 도움이 되었습니다.

유드르-3-(1).jpg — 커피 산업은 지역 경제 발전에 중요한 역할을 하며, 다크농에 거주하는 약 40만 명의 생계에 직접적인 영향을 미칩니다.

또한 천연자원환경부는 관련 지방자치단체와 단위에 전문적인 지침을 제공하는 많은 문서를 발행하여 커피 재배자가 밀집해 있는 마을과 촌락에 정책 정보를 제공하는 데 기여했습니다.

닥농은 UNDP, IDH 등 국제기구와 적극적으로 협력하여 기술 자원을 동원하고, 재배 지역, 산림, 그리고 투명한 이력 추적 시스템 데이터베이스 구축을 지원해 왔습니다. 닥농은 커피 생산 및 소비 사슬 전반에 걸쳐 기업들의 협력을 촉구하고 있습니다.

EU의 산림 벌채 금지 규정은 원래 2024년 12월부터 적용될 예정이었으나 대기업의 경우 2025년 12월로, 중소기업의 경우 2026년 6월로 연기되었습니다.

그리고 중요한 단계들

닥농(Dak Nong)은 EUDR(유럽농업규제) 도입 이후 약 2년간의 시행 끝에 상당한 진전을 이루었습니다. 닥농성에서는 총 13,300헥타르 규모의 커피 재배지에 11,324개 농가가 참여하여 제품 생산과 소비를 연계하는 25개의 모델이 구축되었습니다. 이 모델들은 추적성을 동시에 구현하고 삼림 벌채 금지 규정을 준수하고 있습니다.

dsc05117(1).jpg — 다크농 농부들은 삼림 벌채를 일으키지 않는 규정을 준수하여 커피를 생산합니다.

인티멕스 닥농 주식회사는 10,000개 농가의 참여로 크롱노와 닥글롱 지역에서 지속 가능한 커피 개발 프로그램을 시행하고 있습니다.

토안 항(Toan Hang) 민간기업은 닥르랍(Dak R'lap), 뚜이득(Tuy Duc) 지역, 그리고 닥르모안(Dak R'moan) 마을(자 응이아(Gia Nghia) 시)에서 874가구가 참여하는 지속 가능한 커피 생산 연계 모델을 구축했습니다. 히엡 론(Hiep Loan) 수입수출 유한회사 또한 닥르랍(Dak R'lap) 지역과 닥글롱(Dak Glong) 지역의 450가구 농가에서 이 모델을 구축하고 있습니다.

동시에, Dak Nong은 Dak Mil 지역의 Thuan An 읍에 335헥타르 규모의 첨단 커피 생산지를, Dak Song 지역의 Nam Binh 읍에 450헥타르 규모의 Nam Binh 첨단 커피 생산지를 인정했습니다.

닥농(Dak Nong)은 약 32,954헥타르의 면적에 품질 기준에 부합하는 커피 생산을 인증받은 93개 기관과 개인을 보유하고 있습니다. 그중 32,634헥타르는 4C, UTZ, RA, Flo... 기준을 충족하는 인증을 받았으며, 생산량은 약 91,375톤입니다. 생산지는 주로 닥밀(Dak Mil) 지구와 닥랍(Dak R'lap) 지구에 집중되어 있습니다.

크롱노 현(닥농)의 탄타이페어 농업협동조합은 협동조합원들이 고품질 커피를 생산하도록 지도합니다. — 크롱노 현(닥농)에 위치한 콩방탄타이 농업협동조합은 협동조합원들이 고품질 커피를 생산할 수 있도록 지도합니다.

지속 가능한 농업 공정과 이력 추적 시스템을 실제 생산에 적용하는 지역입니다. 커피 생산 지역은 EUDR 기준에 따라 다중 수관형, 간작형, 친환경 수목을 개발하고, 수피를 확대하고, 토양 침식을 줄이며, 기후 변화에 적응해 왔습니다.

특히, 대규모 가공 및 수출 시설도 지방과 함께 참여하여 국제 기준을 충족하는 투명한 원자재 생산 지역을 구축하는 데 참여했습니다.

이는 다크농커피가 유럽 시장 점유율을 유지하고 글로벌 시장에서 브랜드 가치를 높이는 데 중요한 요소입니다.

Dak Nong은 현재 100개가 넘는 중소기업이 수출용 커피 구매에 참여하고 있습니다. 이 지역의 커피 수출량은 연평균 약 16만 5천 톤으로, 연간 약 2억 달러에 달합니다. 주요 시장은 싱가포르, 미국, 독일, 일본, 그리스, 호주, 스페인, 한국, 이탈리아 등입니다.

유드르-2-.jpg — 커피 산업은 Dak Nong에 거주하는 40만 명이 넘는 사람들의 생계에 직접적인 영향을 미칩니다.

초기 성과에도 불구하고 닥농성은 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다. 산림 및 조림 면적 데이터 시스템이 완전히 업데이트되지 않아 각 구획별 동기화가 이루어지지 않았습니다. 소규모 텃밭의 경우 토지에 대한 완전한 법적 기록이 없습니다.

일부 구매 기업은 적극적으로 참여하지 않고 주로 국가의 정책과 지원을 기다리고 있습니다. 추적 기술 솔루션을 구축하려면 재정 및 기술 인력 측면에서 막대한 자원이 필요한데, 이는 지방 예산이 여전히 부족한 현실입니다.

많은 어려움에도 불구하고, Dak Nong은 커피 수출 시장을 보호하려는 강력한 결의를 보여주고 있습니다.

앞으로 성 농업청은 지속적으로 동시적으로 작업반을 배치하여 소통을 강화하고, 산업 가치 사슬에 따라 생산을 재편하여 기층 간부의 기술 역량을 향상시키고, 가치 사슬에 따라 생산 조직 및 연계 형태를 다양화하고, 디지털 기술 응용을 촉진하며, 천연림 지역을 엄격하게 보호하는 데 중점을 둘 것입니다.