월요일 이른 아침, 하노이 떠이호 쑤 언라에 사는 팜 안 니엔 씨는 한 과일 가게에서 VIP 사이즈 나보가 kg당 25만 동에 도착했다는 메시지를 받았습니다. 그녀는 과일 27개들이 3상자를 총 230만 동에 가까운 가격에 구매했고, 가게 측은 무료 배송 서비스를 제공했습니다.

니엔 씨는 잘 익은 커스터드 애플은 향긋하고 부드러우며, 달콤하고 상큼한 맛이 입안에서 사르르 녹는다고 말했습니다. 하지만 이런 종류의 커스터드 애플은 특히 VIP 제품은 구하기가 매우 어렵다고 합니다.

"고급 과일 가게에서는 VIP 커스터드 애플이 kg당 7만~8만 동(VND)에 판매되고 항상 재고가 있습니다. VIP 커스터드 애플은 kg당 최대 25만 동(VND)까지 나가는데, 미리 주문해야 구매할 수 있어요."라고 그녀는 말했습니다. 이번에는 선물용으로 사야 해서 이틀 전에 미리 주문해야 했습니다. 가격은 그날그날에 따라 변동되기 때문에 상품이 도착할 때까지 기다려야 합니다.

인도 태수
한때 "인기가 없어" 엄청나게 싼 값에 팔려야 했던 달콤한 커스터드 애플은 이제 값비싼 상품이 되었습니다. 사진: NVCC

현재 시장에서 판매되는 나보는 주로 투이응우옌(하이퐁), 동찌에우(꽝닌), 찌랑(랑선), 그리고 하장(하장) 의 나보꼬에서 생산됩니다. 따라서 인기 있는 나보는 크기에 따라 kg당 75,000~150,000동이며, VIP 사이즈 3~4개입은 kg당 200,000~250,000동입니다.

PV.VietNamNet 과의 인터뷰에서, 탄쑤언(하노이)에서 커스터드애플 전문 도매업자로 일하는 당 티 반(Dang Thi Van) 씨는 5년째 커스터드애플을 판매해 왔다고 밝혔습니다. 매년 시즌이 되면 동찌에우(Dong Trieu)에 있는 한 농부의 약 2헥타르에 달하는 커스터드애플 밭 전체를 사들이는데, 이 밭은 1헥타르에 달합니다.

매일, 커스터드애플 언덕에서 농부들은 커스터드애플을 따서 그녀에게 판매합니다. 그래서 고객에게 전달되는 커스터드애플은 여전히 ​​단단하며, 1~2일 후에는 자연스럽게 익습니다.

시즌 초반이라 익은 커스터드 애플이 아직 눈을 뜨지 않았고, 가격도 꽤 비쌉니다. 그녀는 5~6개입 품종은 1kg당 12만 5천 동, 3~4개입 품종은 20만 동에 판매한다고 밝혔습니다. 만약 고객이 3개입만 포장된 제품을 주문하면, 이 품종은 매우 희귀하기 때문에 최대 25만 동까지 가격이 올라갈 수 있습니다.

인도 태수
하노이에서는 VIP 커스터드 애플이 엄청난 가격에 판매됩니다. 사진: 리엔 케 커스터드 애플

일반 시세와 비교했을 때 나보는 나다이보다 세 배나 비쌉니다. 많은 고객들이 나보가 '과일의 왕' 두리안보다 비싸다고 말하기도 합니다. 하지만 반 씨는 나보 재배지가 많지 않고 수확기가 짧아서 가격이 비싼 경우가 많다고 말했습니다.

"저는 오랫동안 커스터드 애플을 주로 단골 손님들에게 판매해 왔습니다. 많은 분들이 새콤달콤한 맛보다는 입안에서 살살 녹는 달콤하고 부드러운 커스터드 애플 맛을 좋아하시거든요."라고 그녀는 말했습니다. 그래서 시즌 초반부터 시즌 후반까지 수십 킬로그램씩 주문해서 가족들에게 나눠주거나 선물로 주는 손님들도 있습니다.

하지만 VIP 매장에서 커스터드 애플을 주문하려면 미리 주문해야 합니다. 하루에 40~50kg 정도밖에 공급되지 않으니까요. 일반 크기의 커스터드 애플은 대부분 재고가 있고, 매일 약 100kg 정도 공급된다고 그녀는 말했습니다.

하노이 하이바쯩(Hai Ba Trung)에 있는 쩐다이응이아(Tran Dai Nghia)의 깨끗한 과일 가게 주인 다오티빅(Dao Thi Bich) 씨는 커스터드애플이 매우 비싸지만 여전히 수요가 많다고 말했습니다. 오늘 리엔케(Lien Khe)의 한 텃밭에서 그녀에게 배송된 커스터드애플은 60kg이었습니다. 그녀는 배송업체에 전달할 주문량으로 나눠 주문했지만, 여전히 몇 개가 부족했습니다.

인도 태수
재배 지역의 농부들은 이 과일이 "눈을 뜨게" 될 때까지 기다렸다가 수확하여 헥타르당 4억~5억 동(VND)의 수익을 올리며 판매합니다. 사진: NVCC

비치 씨에 따르면, 정원사들은 커스터드 애플이 익었을 때만 수확합니다. 과일이 "눈을 뜨는" 시기이기 때문입니다. 따라서 배송되는 커스터드 애플의 양은 고정되어 있지 않습니다. 고객이 70~80kg을 주문해도 배송은 30~40kg에 불과한 날도 있고, 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 제철이 절정에 달하면 커스터드 애플의 공급이 풍부해지기 때문에 전날 주문하면 다음 날 상품을 받아볼 수 있습니다.

사실, 지난 10년 동안 커스터드애플은 많은 사람들이 찾는 인기 상품이 되었기 때문에 가격이 항상 매우 비쌉니다.

지난 8월, 랑선성 찌랑 농산물 시장에서는 현지에서 재배된 "선별된" 커스터드애플들이 총 7억 8천만 동(VND) 이상의 가격에 낙찰되었습니다. 그중 커스터드애플 한 개가 1억 동(VND)에 낙찰되었습니다.

투이 응우옌(하이퐁)의 커스터드 애플 협동조합 이사는 커스터드 애플이 "불티나게 팔리고 있다"고 말했습니다. kg당 3~4개 정도 수확되는 이 품종은 상점에서 kg당 12만~13만 동(VND)에 판매됩니다. 따라서 최근 몇 년간 커스터드 애플을 재배하는 농부들은 헥타르당 4억~5억 동(VND)의 수익을 올렸습니다.

커스터드애플, 1개당 1억 동에 경매: 예전에는 베어내야 했지만, 이제는 미식가들이 찾아 나서고 있습니다. 치랑 농산물 시장에서는 커스터드애플 1개가 1억 동에 낙찰되었습니다. 참고로, 이 커스터드애플은 예전에는 인기가 없어 농부들이 베어내야 했지만, 최근 몇 년 동안 미식가들의 사랑을 받고 있습니다.