패션프루트 산업의 기반을 재건합니다.

지아라이 지역의 패션프루트 재배는 급속한 발전을 거쳤지만 여전히 많은 어려움에 직면해 있으며, 이는 지속가능성과 공급망 통합을 향한 산업 구조 개편의 필요성을 보여줍니다.

급속 성장 여정

통계에 따르면 베트남의 전국 패션프루트 재배 면적은 12,600헥타르가 넘고 생산량은 약 18만 톤에 달해 세계 10대 패션프루트 공급국 중 하나입니다. 이 중 88% 이상이 중부 고원 지역에 집중되어 있으며, 주로 지아라이, 닥락, 람동, 꽝응아이 성에 재배되고 있습니다. 지아라이 성만 해도 현재 약 5,650헥타르의 패션프루트 재배 면적을 보유하고 있으며, 헥타르당 평균 수확량은 430퀸탈(약 1,200톤) 이상으로 전국 평균의 거의 두 배에 달합니다.

지아라 이성은 캄보디아의 "패션프루트의 수도"로 여겨집니다. 사진: 투안 안.

지아라이성에서는 2012년경 패션프루트가 도입되었으며, 처음에는 소규모 시험 재배 형태로 시작되었습니다. 그러나 패션프루트 가격의 지속적인 상승과 수출 시장 확대로 인해 2015년에는 재배 면적이 급격히 증가했습니다.

그러나 급속하고 무분별한 개발은 곧 부정적인 결과를 초래했습니다. 2018년 공급이 수요를 초과하면서 패션프루트 가격이 폭락했고, 많은 가구가 과수원을 베어낼 수밖에 없었습니다. 2023년에는 가공 공장들이 잇따라 가동되면서 패션프루트 열풍이 다시 불었고, 재배 면적이 대폭 확대되었습니다. 불과 몇 달 만에 구매 가격이 kg당 17,000 VND에서 3,000~5,000 VND로 폭락하면서 많은 농민들이 심각한 어려움에 처했습니다.

약 2년간의 변동성을 겪은 지아라이 지역의 패션프루트 산업이 점차 안정되고 있습니다. 농부들은 더욱 신중해져서 더 이상 무분별하게 재배지를 확장하지 않고, 위험을 줄이고 보다 안전하고 지속 가능한 생산으로 나아가기 위해 커피와 후추밭에 혼작하는 방식을 택하고 있습니다.

질병 발생 및 종자 품질에 대한 우려.

시장 회복 조짐에도 불구하고, 패션프루트 재배 농가들은 여전히 ​​병충해와 종자 품질 문제 등 여러 어려움에 직면해 있습니다. 많은 패션프루트 과수원에서 관찰된 바에 따르면, 식물은 건강하고 푸르지만 꽃이 피지 않거나 열매가 맺히지 않거나 아주 적게 맺히는 경우가 많습니다.

응아흥 면 6번 마을에 사는 응우옌 반 호앙 씨는 가족이 가꾸는 패션프루트 밭이 여전히 정상적으로 운영되고 있으며, 식물들은 왕성하게 자라고 있지만 꽃은 거의 피지 않고 있다고 말했습니다. 꽃이 피더라도 모두 노란색인데, 이는 올해 좋지 않은 날씨 때문인 것으로 추정됩니다.

호앙 씨에 따르면 현재 착과율은 약 10%에 불과해 예상보다 매우 낮습니다. 그럼에도 불구하고 가족들은 따뜻하고 благоприят한 날씨가 이어져 패션프루트 나무들이 더 많은 열매를 맺기를 기다리며 과수원에 지속적으로 투자하고 관리하고 있습니다.

패션프루트 나무에 갈색반점병이 만연하고 있습니다. 사진: 투안 안.

패션프루트 나무의 열매 맺지 못하는 문제 외에도 갈색점무늬병이 만연하여 많은 과수원에 심각한 피해를 입히고 있습니다. 응이아흥 면 7번 마을에 사는 트라 후이 히에우 씨는 최근 내린 폭우로 패션프루트 나무에 갈색점무늬병이 심하게 발생하여 막대한 피해를 입었다고 말했습니다. 일부 과수원은 수확량의 최대 50%를 제거해야 했습니다. 그의 가족 과수원은 가지치기와 전정을 통해 병해가 다소 줄어들었지만, 아직 완전히 통제되지는 않았습니다.

"패션프루트 재배 농가들은 경험을 공유하고 구체적인 기술 지침을 받는 것이 시급합니다. 약품은 병해를 어느 정도 완화시켜 줄 뿐, 확실한 치료법은 없습니다. 농부들은 이 병을 완전히 치료해 본 경험이 거의 없습니다."라고 히에우 씨는 말했다.

이아 리(Ia Ly) 면 이아 모 농(Ia Mo Nong) 농업 생산·무역·서비스· 관광 협동조합의 레 반 탄(Le Van Thanh) 이사에 따르면, 기상 요인 외에도 종자 품질 저하가 병해 발생이 심각한 주요 원인이라고 합니다.

"갈색반점병은 병에 걸리지 않은 종자 때문에 초기 단계부터 나타납니다. 종자 관리를 강화하지 않으면 병이 계속 확산될 위험이 매우 높습니다."라고 탄 씨는 경고했습니다.

연쇄 연결 - 필연적인 방향

많은 패션프루트 재배 농가들이 어려움을 겪고 있지만, 가치 사슬 연계 참여 덕분에 효과적인 생산 모델이 점차 나타나고 있습니다.

나푸드 그룹 주식회사(Nafoods Group Joint Stock Company)의 응우옌 만 훙 사장에 따르면, 회사는 지속 가능한 발전을 위해서는 질병이 없고 추적 가능한 묘목에서 시작해야 한다는 점을 인식하고 있습니다.

“나푸드는 첨단 종자 생산 시스템에 투자하고 재배 지역에 종자를 공급하기 전에 엄격한 품질 관리를 시행합니다. 동시에 나푸드는 기술 지원부터 조달, 가공, 수출에 이르기까지 농부들과 함께합니다.”라고 훙 씨는 밝혔습니다.

패션프루트 산업을 보다 지속 가능한 방향으로 재건해야 할 때입니다. 사진: 투안 안.

현재 나푸즈는 약 50개의 협동조합 및 5,000여 가구의 농가와 협력하여 5,000헥타르가 넘는 면적에서 패션프루트를 재배하고 있으며, 2030년까지 10,000헥타르 이상으로 확장하는 것을 목표로 하고 있습니다. 나푸즈 중부 고원 공장은 소비를 위한 "지원 시스템" 역할을 하며, 농가들이 패션프루트 재배에 장기적으로 투자하고 전념할 수 있도록 안정감을 제공합니다.

더욱이, 심층 가공은 부가가치를 높이는 "핵심"으로 여겨집니다. 지아라이 지역에는 많은 현대식 가공 공장이 가동되어 과일 주스와 농축 주스에서 의약품, 화장품, 식품에 이르기까지 다양한 제품을 생산하고 있습니다.

지아라이성 농작물 생산 및 식물 보호국장인 쩐 쑤언 카이 씨는 농업 부문은 항상 기업, 협동조합, 그리고 사람들을 동반하고 지원하는 입장을 취하되, 추세에 따라 발전을 단호히 제한할 것이라고 말했습니다.

"우리는 사업 영역 확장을 쫓기보다는 계획에 따라 생산을 재편하고, 공급망을 연계하고, 공정을 표준화하고, 시장 수요를 충족하기 위해 품질을 개선하는 데 집중하고 있습니다."라고 카이 씨는 말했다.

기후 변화와 남미의 패션프루트 공급량 감소 속에서도 베트남 패션프루트는 시장 점유율을 확대할 수 있는 많은 기회를 갖고 있습니다. 그러나 품종, 병해충, 생산 방식의 문제점을 해결해야만 패션프루트 산업이 지속 가능한 성장 동력을 되찾고 베트남 중부 고원 지역 농민들의 장기적인 경제적 기반으로 자리매김할 수 있습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/dat-lai-nen-mong-cho-nganh-hang-chanh-leo-d789283.html