이른 봄, 티캄(Thi Cam)으로 가서 불 피우기와 밥 짓기 경연 대회를 관람하세요.

매년 1월 8일, 티깜 마을( 하노이 시 남뚜리엠군 쑤언프엉구) 사람들과 각지에서 온 방문객들이 마을 공동주택에 모여 전통적인 불 피우기와 밥 짓기 대회에 참여합니다.

각 팀은 불을 피우기 쉽도록 대나무를 벗겨 작은 조각으로 부수는 경쟁을 벌인다.

정각 11시에 물 긷고 불 피우기 시합이 시작되었습니다. 각 팀은 청동 항아리를 든 사람을 한 명씩 보내 누에 강으로 가서 밥을 지을 물을 길어 오게 했습니다. 하지만 안전을 위해 강물을 미리 길어와 끓여야 했습니다.

다음으로, 각 팀은 4명의 청년을 보내 불 피우기 시합에 참여시켰습니다. 불을 피우기 위해 사람들은 대나무 막대 두 개를 가져다가 철모에 고정하고, 위아래로 하나씩 대나무 막대 두 개를 사용하여 양쪽 끝을 단단히 잡은 다음, 두 사람이 대나무 막대를 대나무 막대에 여러 번 당겨 마찰을 일으켰습니다. 연기가 보이면 멈춰 서서 불쏘시개를 불어 불을 활활 타오르게 했고, 이 불쏘시개로 밥을 지었습니다. 그때, 티캄 사당은 연기와 불길로 가득 찼고, 마을 사람들과 관광객들의 북소리와 환호가 울려 퍼졌습니다. 사당 구성원들은 불을 키우기 위해 최선을 다해 짚단에 불을 불어 넣었습니다. 첫 번째 불쏘시개가 짚단에 닿자 사당 마당은 활기로 가득 찼습니다.

급히 다시 쌀을 체에 쳐라…

2021년 티깜 마을 밥 요리 경연대회가 문화체육 관광부의 국가무형문화유산 목록에 포함되었습니다.

쌀 한 알 한 알 속에 요리사의 마음이 담겨 있습니다.

각 팀은 불이 붙은 후부터 밥이 익을 때까지 약 30분의 시간을 갖습니다.

티캄에서 열리는 불끄기와 밥짓기 대회의 흥미진진한 분위기.

한 주민은 "우리에게 마을 축제는 평화로운 새해를 시작하는 데 없어서는 안 될 부분이 됐습니다."라고 기뻐하며 말했습니다.

이러한 전통적인 방법으로 밥을 짓는 데는 참가자의 정밀함과 경험이 필요합니다.

밥솥에 물이 떨어지자, 팀들은 짚과 숯더미 속에 밥을 숨겨 익을 때까지 기다렸습니다. 일주일 동안 향을 피운 후, 배심원들은 수많은 짚과 숯더미 속에서 밥솥 네 개를 찾았습니다. 팀들이 밥솥을 잘 숨기면 시간이 더 오래 걸리고 밥이 골고루 익을 것입니다. 하지만 서툴게 숨겨서 심사위원에게 먼저 발각되면 밥이 덜 익기 쉽습니다.