매일 맥주를 마시면 몸에 어떤 일이 일어날까요?

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여름은 생맥주와 그라스 비어의 계절입니다. 퇴근 후 붐비는 맥주집을 쉽게 볼 수 있죠. 하지만 매일 맥주를 마시는 것이 정말 건강에 좋을까요?

일반적으로 335ml 맥주 캔에는 다음이 들어 있습니다.

- 153칼로리

- 단백질 2g

- 지방, 설탕, 섬유질 0g

- 탄수화물 13g

- 알코올 14g

- 니아신 2mg

- 콜린 36mg

- 엽산 21mg

- 마그네슘 21mg

- 인 50mg

- 셀렌 2mcg

매일 맥주를 마시면 무슨 일이 일어날까?

적당한 양의 맥주를 마시는 것은 건강에 좋습니다. 여성의 경우 알코올 함량 5%의 330ml 캔 한 개, 남성의 경우 비슷한 캔 두 개를 마시는 것이 좋습니다.

1. 맥주의 건강상 이점

- 심장 건강에 좋다

맥주는 만드는 재료에 따라 크게 페일 라거와 다크 맥주 두 가지로 나뉩니다. 페일 라거는 홉 함량이 높고, 다크 맥주는 보리 함량이 높으며, 보리의 일종인 다크 맥주는 카라파말트(carafamalt)를 건조시켜 검은색을 냅니다. 맥주의 종류와 마시는 양에 따라 건강상의 이점과 해로움이 달라집니다.

다크 맥주는 라이트 맥주보다 칼로리가 적고 항산화 물질을 함유하고 있어, 적절히 섭취하면 신체의 자유 라디칼과 싸우는 능력 덕분에 심장 건강에 더 좋습니다.

매일 맥주를 마시면 몸에 어떤 일이 일어날까요?

매일 맥주를 마시면 무슨 일이 일어날까요? (사진: 인터넷)

- 뼈 미네랄 밀도 증가

2021년 Nutrients 저널에 발표된 한 연구에 따르면, 맥주 섭취는 남녀 모두의 골밀도 증가와 관련이 있는데, 이는 보리와 홉으로 만든 스타우트가 규소의 좋은 공급원이라는 점 때문입니다. 동시에, 이 연구는 일주일에 맥주 한 잔을 마시는 것이 낮은 골밀도와 관련된 고관절 골절 위험을 감소시키는 것과 관련이 있다는 것을 발견했습니다.

- 혈당 수치 조절 및 개선

적당히 맥주를 마시면 당뇨병의 위험 요인인 인슐린 저항성이 개선될 수 있습니다.

70,500명의 참가자를 대상으로 한 연구에 따르면 적당한 양의 알코올 섭취는 남성과 여성의 당뇨병 위험을 각각 43%와 58% 감소시키는 것으로 나타났습니다. 그러나 과도한 음주는 이러한 이점을 역전시켜 당뇨병 위험을 증가시켰으며, 이러한 잠재적 이점은 설탕 함량이 높은 알코올 음료에는 적용되지 않았습니다.

그러나 이를 확인하고 매일 맥주를 마시는 것의 해악보다 맥주의 이점이 더 큰지 평가하려면 보다 심층적인 연구가 필요합니다.

2. 매일 맥주를 너무 많이 마시면 신체에 해로운 영향이 있습니다.

- 수면 장애

맥주나 와인을 마시면 편안하고 상쾌한 기분이 들 수 있지만, 폭음은 장기적인 뇌 건강과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

맥주의 알코올 농도는 뇌의 반사 작용을 둔화시키고, 신체의 균형 능력을 저하시키며, 기억력을 저하시키고, 수면을 방해하며, 휴식의 질을 저하시킵니다. 다시 말해, 맥주를 마실 때 혈류로 유입되는 알코올은 뇌의 정보 처리 능력을 저해할 수 있습니다.

JMIR 정신 건강 저널에 발표된 2018년 연구에 따르면, 다양한 양의 음주를 한 참가자들의 수면의 질을 비교한 결과, 가벼운 음주자(남성 2잔 이하, 여성 1잔 이하)조차도 수면의 질이 9.3% 감소한 것으로 나타났습니다. 술을 마시면 간이 알코올을 분해하기 시작하여 밤에 잠을 이루지 못하게 할 수 있습니다.

- 체중 감량 과정을 늦추어줍니다

맥주를 마실 때마다 알코올은 간으로 바로 이동합니다. 몸은 알코올을 저장할 수 없기 때문에 간은 알코올을 독소로 인식하고 체중 감량을 위해 지방 대신 알코올을 제거하는 것을 우선시합니다. 이는 지방 연소 및 체중 감량 과정을 지연시킵니다.

또한, 간의 역할은 혈액을 걸러내고 알코올을 포함한 유해 물질을 분해하는 것입니다. 간은 일정량의 알코올을 처리할 수 있지만, 꾸준히 술을 마시면 간에 과부하가 걸려 영구적인 손상을 입을 수 있습니다.

맥주는 빈 칼로리가 높아 체중 증가는 물론 "맥주 배"까지 유발할 수 있다는 사실은 말할 것도 없습니다. 맥주는 탄수화물이기 때문에 인슐린 분비를 촉진하고 지방 축적을 유발할 수 있습니다. 인슐린이 지방을 저장하기 때문입니다.

- 소화기 문제

맥주는 위에서 분해되어 소화액 분비를 촉진하고 소장과 결장을 자극할 수 있습니다(여기서 맥주가 더 분해되어 흡수될 수 있습니다). 또한 맥주는 음식이 장을 통과하는 속도를 늦춰 복통, 복부 팽창, 설사를 유발합니다.

그러나 Molecules에 게재된 2020년 연구에 따르면 맥주는 발효되므로 올바르게 섭취하면 장 건강에 도움이 될 수 있다고 합니다.

- 수명 단축

술을 많이 마시는 사람은 사망 위험이 더 높습니다. 여기에는 암, 특히 인후암과 구강암 발병 위험이 증가합니다.

- 훈련 효율성에 영향을 미칩니다

많은 사람들이 운동 후 맥주를 마시는 습관이 있습니다. 하지만 영양학자들은 균형 잡힌 신체를 위해 운동하는 경우 맥주는 올바른 선택이 아니라고 말합니다.

맥주는 탈수를 유발하기도 합니다. 운동 후 수분을 제대로 보충하지 않으면 운동 효과가 떨어지고, 운동 후 근육 재생에도 악영향을 미칩니다. 근육 재생을 위해서는 체내 수분이 필수적이기 때문입니다. 다시 말해, 운동 후 맥주를 마시면 근육 회복이 지연되고 수분 보충 과정이 훨씬 더 어려워집니다.

운동 전에 맥주를 마신다면 어떨까요? 뉴트리션 트윈스(Nutrition Twins)에 따르면, 운동 전에 맥주를 마시면 피로, 무기력, 균형 감각 저하, 손발과 뇌의 협응력 저하, 혈압과 심박수 변화 등 운동 중에는 경험하지 않기를 바라는 여러 가지 신체 증상이 나타날 수 있습니다.

- 고혈압 및 만성질환 발병 위험

맥주를 많이 마실수록 혈압이 급등할 가능성이 커집니다. 하루 종일 혈압이 오르락내리락하는 것은 정상이지만, 혈압이 장기간 높은 상태로 유지되면 심장 질환이나 뇌졸중 위험을 높이는 등 더 심각한 건강 문제가 발생할 위험이 높아질 수 있습니다.

질병통제예방센터는 또한 과도한 음주는 고혈압, 뇌졸중, 심부전, 심지어 심장 근육에 영향을 미치는 장애인 심근병의 위험을 증가시킬 수 있다고 밝혔습니다.

맥주를 너무 많이 마시면 레닌 호르몬이 증가하여 혈관이 수축됩니다. 레닌은 또한 소변량을 감소시킵니다. 수축된 혈관과 체액 증가가 결합되어 고혈압을 유발합니다.

간단히 말해, 매일 맥주를 마시는 것이 해로운지에 대한 질문에 대한 답과 관계없이, 중요한 것은 권장량을 준수하고 자신의 건강 상태에 맞는 양을 섭취하는 것입니다. 만성 질환이 있는 경우, 이번 여름 맥주를 마시고 싶다면 의사와 상담하여 적절한 조언을 구하는 것이 좋습니다.

PNVN에 따르면

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