하장성 식중독 의심 사건 조사

식품 안전 품질 관리 자선 음용수

앞서 지난 6월 식품안전처는 각 성·시별로 식중독 예방을 강화하라는 공문을 보냈다.

특히, 식품 안전에 대한 검사, 조사, 감독을 강화하고, 식품 안전 조건을 보장하지 않는 사업장, 식품 안전 적격증서가 없는 사업장(증서 발급 의무가 있는 사업장에 한함)의 운영을 단호하고 엄격하게 처리하고 중단해야 합니다. 특히, 즉석식품 생산 사업장, 길거리 음식 사업장, 청량음료, 얼음 판매 사업장, 학교, 병원, 공업단지, 수출가공구역 내 집단주방 사업장을 중점적으로 다룹니다.

기관이나 개인이 기부하거나 더운 계절이나 우기에 사람들을 지원하기 위해 보내는 식품, 식료품, 음료에 대해 식품 안전 및 품질 관리에 주의를 기울여 부패하거나 곰팡이가 피거나 으깨지거나 원산지가 불분명하거나 유통기한이 지난 제품이 사람들에게 전달되지 않도록 합니다.

폭풍과 홍수의 영향을 받을 위험이 높은 지역에서는 해당 지역의 폭풍과 홍수에 대한 예측과 상황을 모니터링하고 식량, 가공식품, 생수, 비타민, 의약품, 의료용 소독제 등을 비축하기 위한 사전 계획을 세우는 것이 필요합니다.

출처: https://thanhnien.vn/dieu-tra-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-ha-giang-185240917181406981.htm