두리안 나무의 지속 가능한 개발을 위한 방향

최근 몇 년 동안 두리안 재배의 경제적 가치가 증가하면서 여러 지역의 재배 면적이 확대되었습니다. 하지만 두리안의 품질을 보장하고 수출 요건을 충족하며 소비처를 확보하기 위해서는 두리안 재배 계획을 신중하게 수립해야 합니다.

동나이 성 티엔흥 마을에 거주하는 황 응옥 빈 씨(왼쪽 표지)가 지역 공무원들과 유기농 및 생물학적으로 안전한 두리안 재배에 대한 이야기를 나누고 있다. 사진: 응우옌 탄

지역 농민들은 재배 면적을 늘리는 대신, 생산 방식을 바꾸고 생물학적 관리 공정에 집중하며, 제품 품질을 개선하고, 이력 추적을 보장하며, 안전한 제품을 생산하고자 노력하고 있습니다. 실제로 이를 위한 첫 번째 요소는 여전히 재배자의 재배 과정입니다.

생물학적으로 지향된 치료

동나이성 티엔흥(Thien Hung) 사에 거주하는 호앙 응옥 빈(Hoang Ngoc Binh) 씨는 사업 기간 동안 1헥타르 이상의 유기농 두리안을 재배했습니다. 빈 씨는 "기존 경험 외에도 두리안을 심기 전에 재배에 적용할 수 있는 심기 및 관리 기술을 익혀 두리안 정원을 잘 꾸몄습니다."라고 말했습니다. 여러 효과적인 모델을 교육하고 컨설팅한 후, 빈 씨는 과학 기술을 적용하여 생물학적 비료를 사용하여 정원을 관리했습니다.

빈 씨에 따르면, 두리안의 유기농 관리는 복잡하지 않습니다. 가장 중요한 것은 토양을 개량하고 분해된 유기 비료의 양을 주기적으로 늘리는 것입니다. 개선된 토양 환경과 튼튼한 뿌리 덕분에 그의 가족 두리안 나무는 내병성이 뛰어납니다.

동나이성의 두리안 재배 면적은 현재 약 2만 헥타르이며, 앞으로도 증가할 것으로 예상됩니다. 따라서 생산자는 최소 VietGAP 또는 GlobalGAP 인증 절차와 인증을 준수할 것을 권장합니다. 두리안 재배 지역은 수입국의 기준에 따라 재배 지역 코드를 부여받아야 합니다. 품질을 보장하고 제품에 잔류 농약이 포함되지 않도록 기술과 기법을 지속적으로 개선해야 합니다.

농업 환경부 부국장 LE THI ANH TUYET

동나이성 닥나우(Dak Nhau) 마을에 거주하는 응우옌 꽝 부(Nguyen Quang Vu) 씨 가족의 두리안 농장은 주로 유기 비료와 생물학적 살충제를 혼합하여 관리하고 있습니다. 약 10헥타르에 달하는 두리안 농장에서 부 씨는 "토양에 영양을 공급하고, 토양이 식물에 영양을 공급한다"는 원칙에 따라 생물학적 제품을 사용합니다.

부 씨 가족의 두리안 텃밭은 생물학적 재배 방식을 적용한 후 일정 기간 동안 안정적인 생산성과 균일한 과실을 유지하고 있습니다. 부 씨는 "유기농 재배를 통해 살충제 비용이 크게 절감되고, 텃밭이 자연적으로 건강하고 수확물이 안전하며 시장 요구 사항을 충족할 수 있어 안심할 수 있습니다."라고 말했습니다. 부 씨의 방식은 경제적 이익을 가져올 뿐만 아니라 환경 보호에도 기여하여 녹색 농업으로 나아가고 있습니다.

"두리안에 유기농 재배법을 적용하면 나무가 균형 있게 자라고 과일 품질도 좋아집니다. 이러한 생물학적 해결책은 관리가 필요하지만, 정원을 건강하게 가꾸고 사람의 건강을 보호합니다."라고 부 씨는 덧붙였습니다.

지속 가능한 생산을 향해

과거에는 생산성 향상을 위해 두리안 재배자들이 화학 비료에 크게 의존했습니다. 그러나 이제 사람들은 생각을 바꾸어 생물학적 정원 관리에 집중하기 시작했습니다. 즉, 유기농 재배를 늘리고, 화학 비료 사용을 줄이며, 토양 생태계를 존중하는 것입니다. 많은 가정에서 생물학적 제품과 퇴비화된 유기 비료를 과감하게 병행하고 있습니다.

동나이성 닥오(Dak O) 마을에 거주하는 푸옹 후 하오(Phuong Huu Hao) 씨는 "지역에서 주최한 친환경 농업 생산 교육에 참여하면서, 지속 가능한 발전 방향인 두리안 나무 관리에 이를 적용하게 되었습니다. 실제로 두리안 나무에 투자하려면 많은 자본과 기술적 요소가 필요합니다. 따라서 지속 가능한 발전을 위해서는 재배자들이 유기 비료를 관리하고 양을 늘려 제품 품질을 향상시키고 추적성을 확보하는 데 노력해야 합니다."라고 말했습니다.

두리안을 유기농 방식으로 관리하는 것은 정원의 수명을 연장하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 안정적인 생산성을 제공하여 수출 기준 충족률을 높입니다. 현재 이 지역의 많은 재배 농가들이 두리안 수출의 잠재력을 깨닫고 사고방식을 바꾸고 생산 체계를 개선하고 있습니다. 두리안은 체계적인 관리 과정을 통해 유기농 방식으로 재배되며, 수출 기준을 충족하고 지속 가능한 발전을 목표로 합니다.

두리안을 유기농 방식으로 관리하는 것은 선택일 뿐만 아니라 지속 가능한 발전을 위한 불가피한 추세입니다. 동나이성 15구 농업서비스센터의 도 후 득(Do Huu Duc) 엔지니어는 "가계 경제 발전을 위해 두리안 재배를 선택한 재배자는 지속 가능한 유기농 방식으로 나무를 더욱 잘 관리해야 합니다. 농작물의 질병을 예방하고 해충을 방제할 때, 특히 금지 목록에 있는 화학 물질의 사용을 줄이고 친환경 생물학적 제품의 사용을 늘려야 합니다."라고 말했습니다.

두리안 개발이 경제적 가치를 창출하고 베트남 농산물 수준을 높이기 위해서는 재배자들이 관리 기술, 재배, 포장 등에 대한 요구 사항을 완전히 이행해야 합니다. 두리안이나 다른 농산물이 널리 퍼져 지속 가능한 시장을 창출하려면 생산 체인에 있는 모든 개인이 손을 잡고 공동 개발을 위해 단결해야 합니다.

응옥 씨

출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/dinh-huong-phat-trien-ben-vung-cay-sau-rieng-1ab2d18/