베트남 국민은 평균적으로 일주일에 1리터의 설탕이 들어간 음료를 섭취하는 것으로 추산됩니다. - 일러스트 사진: AFP
과체중과 비만은 심장병, 뇌졸중, 암의 위험을 증가시킵니다.
이는 베트남 세계보건기구(WHO) 사무소의 수석대표인 앤젤라 프랫 박사가 정보통신부가 4월 5일 주최한, 설탕이 함유된 음료가 건강에 미치는 해로운 영향과 소비를 통제하는 세금 정책의 역할에 대한 정보를 언론에 제공하는 컨퍼런스 에 보낸 정보입니다.
과체중과 비만이 급증하고 있습니다
앤젤라 프랫 박사는 베트남에서 지난 10년 동안 설탕이 들어간 음료의 소비율이 급격히 증가했다고 말했습니다. 평균적으로 베트남 국민은 일주일에 1리터의 설탕이 들어간 음료를 섭취하는 것으로 추산됩니다.
"그래서 놀랍지 않게도, 특히 젊은이들 사이에서 과체중과 비만이 급격히 증가하는 것을 보게 됐습니다.
도시에서는 15~19세 청소년 4명 중 1명 이상이 과체중 또는 비만입니다. 앤젤라 프랫 박사는 "이러한 부정적인 추세를 역전시키기 위해 시기적절하고 단호한 조치를 취해야 합니다."라고 말했습니다.
설탕이 많이 들어간 음료를 남용하면 비전염성 질환 위험이 높아집니다. - 사진: BTC
국립영양연구소 부소장인 Truong Tuyet Mai 박사는 회의에서 비만이 세계적인 문제가 되었다고 말했습니다. 특히 어린이의 경우 과체중 및 비만율이 급격히 증가하고 있으며, 어린이 5명 중 1명이 과체중 또는 비만입니다.
마찬가지로 베트남에서도 이런 증상이 어린이에게서 급속히 증가하고 있습니다. 하노이, 호치민시와 같은 대도시에서는 어린이의 과체중 및 비만율이 최대 40%에 달할 수 있습니다. 성인의 경우 이 수치는 20%이고, 일부 지역에서는 거의 30%에 달합니다.
귀중한 연구 결과에 따르면, 설탕이 많이 들어간 음료를 무리하게 섭취하면 과체중, 비만 및 기타 여러 비전염성 질병이 발생한다고 합니다.
설탕이 들어간 음료는 얼마나 해로운가요?
마이 부교수에 따르면, 연구에 따르면 하루에 설탕이 들어간 음료수 캔 1개 이상을 마시면 많은 비전염성 질병의 위험이 높아진다고 합니다. 많은 연구에 따르면 설탕이 많은 음료는 대사 장애, 심혈관 질환, 고혈압, 비만, 치과 질환의 위험을 증가시키는 것으로 나타났습니다.
마이 부교수는 미국에서 교사 106,000명을 대상으로 실시한 연구를 인용했는데, 이 연구에 따르면 하루에 설탕이 들어간 음료를 355ml 이상 섭취하면 심혈관 질환, 재관류술, 뇌졸중과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.
또한 한국에서 2,000명 가까이를 대상으로 실시한 연구에 따르면 설탕이 많이 들어간 음료를 많이 섭취하면 고혈압 위험이 1.21배 높아지는 것으로 나타났습니다.
"설탕 섭취를 제한하려면 첨가당을 의식적으로 제한하고, 설탕 함량이 낮거나 무설탕 제품을 사용하여 신체가 건강한 영양소 균형을 유지하도록 해야 합니다.
하루에 섭취하는 자유당의 양은 25g을 넘지 않아야 하며, 우리가 얼마나 많은 설탕을 섭취하고 있는지 알기 위해 제품 라벨을 읽는 습관을 들여야 합니다. 마이 부교수는 "2세 미만의 어린이는 설탕이 첨가된 음식이나 음료를 섭취해서는 안 됩니다."라고 권고했습니다.
영양성분 표시, 소비세
베트남의 WHO 대표는 전 세계적으로 설탕이 많이 들어간 음료로 인한 피해를 줄이기 위한 일반적인 대책은 세금을 부과하여 가격을 인상하는 것이라고 말했습니다. 현재 100개국 이상이 이러한 제품에 소비세를 부과하고 있습니다.
증거와 현재 경험에 따르면, 세금으로 인해 음료 가격이 10% 인상되면 사람들은 음료를 약 11% 덜 마실 것입니다. 그들은 물 등 건강한 음료로 전환합니다.
WHO는 세금 외에도 포장 앞면에 영양성분 표시, 광고 제한, 학교에서의 설탕 음료 제한, 어린이와 청소년을 위한 건강한 영양에 대한 교육 등의 조치를 권고합니다.
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