봄꽃 하면 북쪽의 복숭아꽃처럼 화사한 분홍빛, 남쪽의 살구꽃처럼 화사한 노란색이 더 이상 낯설지 않습니다. 하지만 옛날로 돌아가 보면, 특히 케초 지역(옛 하노이 , 탕롱의 다른 이름)에는 순백의 수선화가 있는데, 이 꽃은 새해 전날을 알리는 시계에 비유됩니다. "수선화"라는 이름, "물의 요정"이라는 뜻 그 자체만으로도 모든 것을 말해줍니다. 덩이줄기, 뿌리, 잎, 꽃 등 식물의 모든 부분이 고귀하고 우아한 자태를 뽐냅니다. 은은한 향기가 감도는 작고 예쁜 노란색 암술대가 공간 곳곳에 퍼져 있는 하얀 꽃잎은 "옥 접시, 금잔"에 비유됩니다.
도티푸 씨( 호아빈 시)는 전통적인 설날 동안 전시할 수선화를 관리합니다.
옛날에는 설날과 봄이 올 때마다 사람들, 특히 케초 사람들은 수선화 구근을 찾아 사서 다듬자고 서로에게 말했고, 당시 부유한 집안의 우아한 취미로 여겼습니다. 좋은 수선화 구근을 갖는 것도 중요하지만, 수선화 꽃을 "장난"하는 것은 복잡하고 정교한 작업이었습니다. 음력 11월부터 꽃놀이꾼들은 아름다운 모양의 큰 수선화 구근을 골라 다듬고, 그릇이나 항아리, 또는 깨끗한 물이 담긴 컵에 담가 푸른 꽃과 잎이 원하는 모양이 되도록 다듬는 데 바빴습니다. 꽃놀이꾼들은 수선화를 잘 가꾸고, 깨끗한 물을 정기적으로 갈아주고, 구근과 잎, 뿌리를 매일 깨끗이 씻고, 날씨의 악영향을 피하고, 꽃이 가장 중요한 시기(보통 섣달그믐날부터 설날 아침까지)에 피도록 자극하고 속도를 늦추는 방법을 알아야 했습니다.
오늘날 수선화는 누구에게나 조금 더 가까이 다가왔는데, 저렴한 가격 때문이기도 하고, 더 나아가 수선화가 더 이상 하노이에만 국한되지 않고 수도의 아이들을 따라 모든 지방과 도시로 퍼져나가기 때문이기도 합니다. 도 티 푸 씨는 하노이 출신으로 1970년부터 호아빈 시에서 거주하며 일하고 있습니다. 매년 12월 초, 그녀는 쭝쩌우 수선화 구근 몇 개를 찾아 구매하여 설 연휴에 전시합니다.
푸 씨에 따르면, 수선화를 가지치기할 때 가장 중요한 것은 꽃받침이 손상되지 않도록 하는 것입니다. 수선화는 꽃잎이 한 겹으로 된 홑꽃 구근(홑꽃)을 선호합니다. 푸 씨는 이에 대해 다음과 같이 설명했습니다. "옛날 사람들은, 특히 새해가 시작될 때 모든 것이 '솟아오르기를', 즉 5년이나 10년처럼 되기를 바랐습니다. 하지만 겹꽃을 피우는 수선화 구근은 홑꽃처럼 높이 솟아오르지 않고 고개를 숙입니다. 그래서 옛 사람들은 수선화가 불완전하다고 생각했습니다. 향기 면에서 홑꽃은 향과 설날의 분위기에 어우러져 은은한 향을 내어 사람들에게 편안함과 안정감을 선사합니다. 겹꽃은 향기는 있지만 다소 무겁고 '거칠'하여 온화함과 신선함을 선호하는 베트남 사람들에게는 적합하지 않습니다."
고귀한 취미이기 때문에 수선화 가지치기 단계는 잎 다듬기, 옥 가지치기(가지치기 도구를 사용하여 잎 가장자리의 2/3를 다듬어 잎이 뒤틀리게 자라고 잎의 성장 싹 일부를 잘라내어 잎이 너무 높이 자라지 않도록 함)와 같은 아름다운 이름으로도 불립니다.최근 몇 년 동안 이 취미는 점차 호아빈 주민들에게 알려졌고 수선화는 설날에 놀 수 있는 꽃으로 소개되었습니다.이러한 품목 중 다수가 호아빈 시의 묘목점에 등장했습니다.설날 전날, 마이 하오 묘목점 주인인 마이 티 하오 씨는 설날 동안 사람들의 요구를 충족시키기 위해 많은 수선화 구근을 수입했습니다.2024년 말에 하오 씨는 수선화 구근 3배치를 수입했는데, 더 많이 주문하는 고객이 있어서 여전히 부족하다고 말했습니다.
수선화 재배는 20세기 초부터 베트남에서 시작되어 학자 응우옌 티엔 랑(Nguyen Tien Lang)의 『옛 베트남 설(Old Vietnamese Tet)』이나 작가 응우옌 투안(Nguyen Tuan)의 회고록 『꽃받침(Flower Sheet)』 등 여러 문학 작품에 등장합니다. 그는 이렇게 썼습니다. "약 반세기 전, 저는 우리 조상들이 꽃으로 시간을 재는 것을 보았습니다. 그 당시에는 시간에 진정한 향기가 있었습니다. 수선화는 12월 어느 날 껍질을 벗겨 햇빛과 이슬에 노출시킨 후, 특정한 방식으로 등불 아래에 두어 새해 전날 만개하도록 했습니다. 마치 시침과 분침이 연말을 알리듯, 꽃들은 새해를 맞이하기 위해 사당 문 앞에서 활짝 피었습니다. 매년 연말에 박마 사당에서는 수선화 경연 대회를 개최하는데, 새해 전날 만개한 수선화는 10제곱미터의 분홍색 꽃을 상품으로 받습니다. 폭죽, 깡통에 든 차 한 병…
설날과 관련된 본래적인 좋은 의미와 사람들의 물질적, 정신적 삶이 점차 향상됨에 따라 수선화 재배 취미는 여전히 지속적인 활력을 유지하고 점차 인기를 얻고 점점 더 강력하게 퍼져 나가고 있다고 할 수 있습니다.
라 훙
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출처: http://www.baohoabinh.com.vn/16/197595/Doc-dao-thu-choi-hoa-thuy-tien-vao-dip-Tet-co-truyen.htm
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