빈딘성의 독특한 거대 호박 마을.
빈딘의 '썩은' 땅 한가운데, 푸미 현, 미토 읍에 찬짝 마을이 있는데, 이곳은 무게가 최대 60kg에 달하는 거대한 호박덩굴로 유명합니다.
이곳 주민들은 여러 세대에 걸쳐 특별한 전통 호박 씨앗을 보존해 왔으며, 이 땅에 심었을 때만 크게 자랍니다. 지금까지 씨앗을 여러 곳으로 가져왔지만, 아무도 성공적으로 번식시키지 못했습니다.
50년 넘게 거대 호박을 재배해 온 응우옌 딘 지아오(63세) 씨는 매년 1월 초순이면 마을 전체가 호박을 심느라 분주하다고 말했습니다. 아이들은 격자 설치를 돕고, 어른들은 씨앗 하나하나를 정성껏 고르며 마치 희귀한 생물을 키우듯 하나하나 정성껏 가꾸어 나갑니다. 5월 중순에서 6월이 되면 호박은 "거대한" 크기와 무게로 자랍니다.
수확할 때가 되면 자이언트 스쿼시 한 알의 무게는 30~40kg에 달하며, 성장에 더 많은 시간을 주면 60kg이 넘는 것도 흔합니다. "엄청난" 무게 때문에 찬짝 마을 사람들은 줄기가 무게를 견뎌낼 수 없을까 봐 콘크리트 기둥과 별도의 지지대를 세우고, 격자에 튼튼한 밧줄을 묶어야 했습니다.
바 비엔 씨(61세)에 따르면, 호박의 크기와 무게를 최대로 키우려면 덩굴마다 호박 열매를 하나씩만 남겨두어야 합니다. 그래야 영양분이 열매 성장에 집중될 수 있습니다. 동시에 토양이 척박해지지 않도록 번갈아 심어야 합니다.
찬짝 마을 사람들은 거대한 호박을 풍요와 행운의 상징으로 여깁니다. 이 특별한 농산물은 관광객 이나 상인들이 작은 조각으로 잘라 소매로 판매하거나 다른 제품으로 가공하는 데 주로 사용됩니다.
정원사들에 따르면, 이 호박 품종은 품질이 좋고 과육이 두껍고 씨앗이 적으며 달콤하고 시원한 맛이 납니다. 음료, 수프, 잼 등으로 조리하면 맛있습니다. 가격은 kg당 8,000동에서 12,000동 사이입니다.
현재 찬짝(Chanh Trach)의 거대 호박 마을은 지역 사회 관광 모델을 개발하며 매력적인 관광지로 거듭나고 있습니다. (사진: 레딘히에우한)
관광객들은 호박을 항아리만큼 크게 들고 있는 모습을 사진으로 찍어 소셜 미디어에 올리는 것을 즐긴다.
찬트라치의 거대한 호박 마을은 현재 빈딘 땅 중앙에 있는 "이상한 농업의 하이라이트"로 언급되고 있습니다.
출처: https://baolangson.vn/doc-la-binh-dinh-lang-trong-bi-dao-khong-lo-qua-nang-hon-60kg-5047132.html
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