베트남 농업을 현대화하고 녹색화하기 위한 레버리지

콤바인 수확기는 노동력 감소, 투자 비용 절감, 경제적 효율성 향상에 도움이 됩니다. (사진: Viet Hoang/VNA)

80년이 넘는 세월 동안 베트남 농업은 국가와 함께 발전해 왔으며, 특히 자연 재해, 전염병 또는 세계 경제 위기와 같은 어려운 시기에 국가 경제의 든든한 기둥이 되어 큰 진전을 이루었습니다.

기근에 시달리던 농업 국가였던 베트남은 이제 많은 주요 농산물을 수출하는 세계적인 주요 국가 중 하나로 성장했습니다.

그러한 성과는 농부들의 회복력과 국가의 적절한 정책 덕분일 뿐만 아니라, 과학 기술의 묵묵하지만 끈질긴 기여 덕분이기도 합니다.

이제 세계가 4차 산업혁명과 녹색 전환 시대로 접어들면서 베트남 농업 또한 급격한 변화를 겪고 있습니다. 스마트 생산 모델, 디지털 농장, 정밀 농업이 점점 더 대중화되면서 현대적이고 저탄소, 지속가능하며 기후 회복력이 뛰어난 농업에 대한 기대감이 높아지고 있습니다.

농업환경부 차관인 풍덕티엔에 따르면, 농업 부문의 현재 성공은 자본 지원, 토지, 농업 보험, 무역 진흥, 특히 과학과 기술 적용 촉진과 같은 일련의 올바르고 시기적절한 정책에서 비롯된 것입니다.

밭의 기계화, 고수확·고품질 작물 및 가축 품종 활용, 디지털 기술 적용 및 디지털 전환에 이르기까지, 모든 것이 생산성 향상, 비용 절감, 제품 품질 및 가치 향상에 기여해 왔습니다. 이와 동시에 생산 방식의 변화도 나타났습니다. 더 이상 생산량 증대에만 집중하는 것이 아니라, 품질 향상, 가치 사슬 구축, 시장 맞춤형 생산, 경쟁력 강화로 전환하고 있습니다.

농업 분야에서 과학적 성과를 가장 분명하게 보여주는 증거 중 하나는 육종, 특히 벼 품종 개발 분야입니다. 베트남은 3줄 및 2줄 교잡 기술을 완벽하게 숙달하여 해충, 가뭄, 염분에 강하고 기후 변화에도 적응력이 뛰어난 수백 가지 고품질 벼 품종을 개발했습니다.

ST25 벼 품종은 속짱 과학자들이 교배하여 개발했습니다. (사진: Trung Hieu/VNA)

농작물 생산 및 식물 보호부 국장인 후인 탄 닷 씨에 따르면, 현재 고품질 쌀이 재배 면적의 70%를 차지하며, 대표적인 품종은 OM5451, OM6976, OM18, ST24, ST25입니다. 이 중 ST25는 한때 "세계 최고의 쌀"이라는 타이틀을 획득했습니다.

우수한 품종과 선진 농업 기술 덕분에 베트남의 연간 쌀 생산량은 4,300만~4,400만 톤에 달하며, 이는 베트남을 세계 3대 쌀 수출국 중 하나로 만들었습니다. 뿐만 아니라, 베트남은 녹색 성장과 연계된 메콩 델타 지역의 고품질 저배출 쌀 100만 헥타르(ha) 재배 프로젝트 시행에도 앞장서고 있으며, 이는 녹색 지속가능 농업의 전략적 단계입니다.

"그린 라벨 쌀" 생산지는 이제 일본과 유럽 등 수요가 높은 시장에 고부가가치 쌀을 공급하고 있습니다. 과학은 쌀 외에도 과수 및 산업용 나무 품종 개량을 촉진하여 생산 안정화, 작물 확산, 농가 소득 증대에 기여합니다.

축산 분야에서 베트남은 세계 최초로 아프리카돼지열병 백신을 성공적으로 생산한 국가로, 국제사회의 높은 평가를 받고 있습니다. 현재 베트남 국내 기업 3곳이 이 백신을 생산하고 있으며, 위험한 전염병으로부터 축산업을 보호하고 식품 안전과 국가 식량 안보를 확보하는 데 기여하고 있습니다.

이에 그치지 않고 국내 연구기관에서는 유전자를 분리, 추출, CRISPR/Cas9 기술을 이용한 유전자 편집을 통해 고수확 옥수수 품종, 영양가 높은 대두를 만드는 것, 식물 육종에 분자 마커와 세포 기술을 적용하는 것, 식물 관리와 환경 보호를 위한 효소와 미생물을 개발하는 것 등 많은 현대 생명공학 기술을 습득해 왔습니다.

이러한 기술 덕분에 농업 부문은 고품질 제품을 생산할 뿐만 아니라 농업 부산물을 최적화하고, 폐기물을 처리하며, 온실 가스 배출을 줄이고 순환 경제를 개발하는 목표에 적극적으로 기여하고 있습니다.

하지만 앞으로의 길에 어려움이 없는 것은 아닙니다. 농업 부문은 기후 변화, 극심한 자연재해, 수출 시장에서의 치열한 경쟁, 그리고 품질 기준, 친환경 청결, 그리고 이력 추적에 대한 요구 증가 등 일련의 중대한 과제에 직면해 있습니다. 특히 소규모의 단편화된 생산으로 인한 병목 현상은 완전히 극복되지 않아 동시적 발전이 저해되고 있습니다.

이러한 과제를 극복하기 위해 풍득띠엔(Phung Duc Tien) 차관은 "농업 분야의 응용 연구는 베트남 농업 분야에 탁월하고 포괄적인 결과를 가져다주는 핵심 역할을 하며, 이 분야가 현대성, 지속 가능성, 국제 통합의 방향으로 강력하게 발전하도록 돕고 있습니다."라고 단언했습니다.

차관에 따르면, 농산물 생산, 보존 및 가공 분야에서 과학기술 적용과 디지털 전환을 촉진하는 것은 불가피한 추세입니다. 농민들이 스마트 기술에 접근하고, 디지털 농업 생태계를 구축하며, 가치 사슬과 소비 영역을 연계하여 생산할 수 있도록 농민-과학자-기업-국가의 네 당사자 간 연계를 강화할 수 있도록 지원하는 것이 중요합니다. 특히, 과학기술, 혁신 및 디지털 전환 발전의 획기적인 진전에 관한 정치국 결의안 제57-NQ/TW는 중요한 전략적 이정표로 발표되었습니다.

이 결의안은 연구 장벽을 제거할 뿐만 아니라, 과학이 사회경제 발전의 진정한 "핵심 동력"이 될 수 있도록 법적 통로와 동기를 부여합니다. 성과 기반 계약 메커니즘은 실질적인 자율성을 부여하고 과학기술 시장을 활성화하여 연구 기관이 더 이상 혁신 과정의 "외부"에 머무르지 않고 "주도"할 수 있도록 도울 것입니다.

결의안 제57-NQ/TW는 30년 전 "쌀 혁명"을 일으켰던 법령 제10호와 유사한 효과를 낼 것으로 예상됩니다. 이는 단순한 정책 문서가 아니라 과학적 사고의 혁신, 행동 활성화, 농업 부문이 더욱 현대적이고 친환경적이며 지속 가능한 새로운 발전 단계로 진입할 수 있도록 하는 동력을 조성하는 선언문이기도 합니다.

Vietnamplus에 따르면

출처: https://www.vietnamplus.vn/don-bay-dua-nong-nghiep-viet-nam-tien-den-hien-dai-va-xanh-hoa-post1058427.vnp

출처: https://baolongan.vn/don-bay-dua-nong-nghiep-viet-nam-tien-den-hien-dai-va-xanh-hoa-a201503.html