관광객들이 반꾸포 전통 축제 2025에 열광적으로 참여하고 있다.

마을의 수호신에게 바치기 위해 포 한 그릇을 준비합니다.

동선사(남쭉)의 반꾸 마을은 오랫동안 베트남 포 산업의 "요람" 중 하나로 알려져 왔습니다. 최초의 포 요리사부터 여러 세대의 포 제작자를 거쳐 포의 본질은 전국으로 퍼져나가 베트남 문화의 영혼이 담긴 요리가 되었습니다. 특히 2024년에는 문화체육 관광부가 지정한 국가무형문화유산에 '포남딘성의 민속지식'이 등재되어 고향 포 산업의 독특한 가치와 지속적인 활력을 확인받았습니다.

축제에서는 가마 행렬과 마을의 수호신에게 포 제품을 공손히 바치는 등의 전통 의식이 거행된 후, 중학생을 대상으로 하는 포 전문가 경연 대회에 상을 수여하는 등의 활동이 진행됩니다. 직접 만든 포 국수 제조 과정을 방문하여 배워보세요. 국물 준비, 반꾸 소고기 포를 만드는 단계; 북 연주, 민요, 민속 음악, 체스 교환, 다리 위를 걷기, 연못에서 오리 잡기, 기름진 기둥 오르기, 느린 자전거 경주, 눈 가리고 냄비 깨기, 눈 가리고 북 치기, 눈 가리고 돼지 잡기 등 매력적인 전통 민속 게임을 조직합니다. 특히 4월 6일과 7일에는 전국에서 선조들의 발자취를 따르는 포 반 꾸 협회 소속 장인 50명이 국민과 관광객에게 약 6,000그릇의 포를 제공했습니다.

반꾸 전통 포 축제는 매년 음력 3월에 열리는 반꾸 마을 사원과 탑 축제의 일련의 행사에서 중요한 행사입니다. 이 행사는 포 산업을 창조하고 보존한 우리 조상들에게 경의를 표하는 것뿐만 아니라, 이 귀중한 유산을 보존하고 홍보하는 데 있어 오늘날 세대의 자부심과 책임감을 일깨워줍니다. 동시에 이는 현대 생활 속에서 포 업계의 강력한 활력, 적응력, 그리고 발전을 확인시켜 줍니다. 이는 또한 디지털 시대의 유산인 베트남 포의 정수를 주제로 한 2025년 포 페스티벌을 위한 의미 있는 준비 단계이기도 합니다. 이 페스티벌은 하노이 탕롱황성에서 개최됩니다.

( 남딘 신문)

출처: https://baoninhbinh.org.vn/du-khach-hao-hung-tham-gia-ngay-hoi-truyen-thong-pho-van-cu-475105.htm