해피팜, 채소밭 수익 안정화

한푹안전야채협동조합에서 생산한 일본산 오이, 6개월간 ^1,000m² 당 1억동(VND) 이익 증가

2025년 1분기 말까지 총 면적 5.5헥타르의 한푹 농장은 다론, 투트라, 락비엔(돈즈엉 현), 떤호이(득쫑 현)의 8개 농가와 함께 현장 생산 및 공동 생산 방식으로 운영되며, 하루 평균 약 1.5톤의 야채, ​​괴경, 과일을 수확해 국내 슈퍼마켓 시스템에 공급할 예정이다. 주문 생산을 위해 유럽, 일본, 미국에서 수입한 주요 야채, 괴경, 과일의 종류는 다음과 같습니다: 상추, 오이, 호박, 붉은 무, 각종 토마토 등 식품 안전 및 품질 요건을 충족합니다. 농사 방법은 단위 면적당 작물 순환을 기반으로 하며, 주문에 따라 매일 수확량을 보장합니다.

구체적으로, 2025년 3월 말, 기자들은 돈즈엉 현, 다론 사, 수오이통 아 마을에 있는 버터넛 스쿼시(완두콩 스쿼시)를 생산하는 ^1,000m2 규모의 정원을 방문하여 수확 중인 지역, 수확을 앞둔 지역, 꽃과 열매가 맺히는 단계에 있는 지역을 기록했습니다. 정원 주인인 레 황 꾸옥 비엣(Le Hoang Quoc Viet) 씨는 이렇게 말했습니다. " ^1,000m² 면적의 정원에서 비닐 필름으로 덮인 바닥재에 호박콩을 롤링 방식으로 재배하여 거의 매일 수확하고 있습니다. 시간이 지남에 따라 ^1,000m² 당 2,000개의 모종을 재배하는 관리 밀도를 안정적으로 유지해 왔으며, 각 작물은 약 100일 동안 심고 수확하여 약 4톤의 수확량을 달성했습니다. 2025년 3월 평균 판매가는 kg당 25,000동으로, 총 매출은 1억 동에 달했습니다."

또한, 소비자의 기술적 공정에 따라 재배된 일본 오이를 Don Duong 및 Duc Trong 지역의 Hanh Phuc 농장과 관련 농부들은 ^1,000m² 당 2,500개의 식물을 심고 75일 후 수확을 시작하므로 수확 기간은 약 105일입니다. 가계소득은 약 1억 5천만 VND가 넘습니다. 마찬가지로, 이곳의 주요 작물인 쇠고기용 토마토와 과일용 토마토는 수확 전 75~80일 동안 재배되고, 그로부터 100일 이상이 지난 후에 다른 고품질 야채 품종과 함께 새로운 작물 순환에 들어갑니다. 평균 생산성은 ^1,000m2 당 12톤이고, 사전 계약된 판매 가격에서 모든 비용을 공제한 후 생산자에게 들어오는 이익은 1억 VND 이상으로 추산됩니다.

한푹 안전야채협동조합 이사인 쯔엉 티 홍 한은 전국 슈퍼마켓과의 소비 계약을 기반으로 2025년 2분기부터 2025년 4분기 말까지 돈즈엉과 득트롱 지역의 채소 재배 면적에서 총 7.5헥타르를 생산하는 11개 농가를 연결하는 규모를 확대할 것이라고 밝혔습니다. 총 약 10여종의 주요 채소, 괴경, 과일을 사전 합의된 가격에 공급하여 연결된 생산자들이 수익을 낼 수 있고, 계절에 따라 투자 자본을 균형 있게 조절할 수 있도록 했습니다.

2025년 2분기부터 2025년 4분기 말까지 Farm Hanh Phuc 브랜드와 관련된 야채, 괴경, 과일의 총 예상 생산량은 하루 2톤 이상입니다. 전국의 슈퍼마켓 시스템에서 소비하기 위해 선별된 수입 야채, 괴경, 과일을 포함합니다. 여기에는 붉은 무, 미국산 상추, 녹색 로로 상추, 루꼴라, 파슬리, 바질과 위에 언급한 토마토, 호박, 콩, 오이가 포함됩니다. 이러한 연계 모델은 2026년까지 규모가 확대되어 총 19개 농가가 11.5헥타르를 생산하게 될 것입니다. 한푹안전야채협동조합은 신규수입야채품종 순환계획에 따라 계속 조직하여 일일 총소비량을 2.5~3톤으로 늘리고, 그물집과 온실에서 첨단기술 재배를 ^통해 1,000m²당 6,000만동에서 1억동의 안정적인 평균 이익을 확보할 것입니다.

한푹 농장은 현재 채소 농지에서 안정적인 수익 사슬을 구축하고 향후 몇 년간의 전망을 확보하기 위해 새로운 품종의 채소, 괴경, 과일 생산으로 전환하고 시장을 개척 및 확대했으며, 2022년부터 돈즈엉 구, 다론 사, 수오이통 B 주변 지역의 농부들과 생산을 조직하기 위해 점차 협력하고 있습니다. 2024년 4월에는 한푹 안전 채소 협동조합이 설립되어 8명의 회원 농부가 5.5헥타르 이상의 면적을 생산하고 있습니다.

지금까지 한푹 안전 야채 협동조합(한푹 농장)의 책임 하에 새로운 수입 야채, 뿌리 및 과일 품종을 공급하고, 기술 이전을 조직하고, 파종 시점부터 미리 합의된 가격으로 수확된 모든 제품을 구매함으로써 연결 고리가 안정화되고 개발되었습니다. 돈즈엉과 득트롱 지역의 협동농장은 적합한 채소 재배 면적을 보유하고 있으며, 자본과 노동력을 투자하고, 식품 안전 기준에 따라 적용되는 기술 공정을 준수하여 생산합니다.

출처: https://baolamdong.vn/kinh-te/202503/farm-hanh-phuc-on-dinh-loi-nhuan-tren-dat-rau-6c41b24/