2025년 국제 요리 문화 축제에는 약 120개의 요리 부스가 참석합니다.

2025년 국제 요리 문화 축제는 2025년 11월 22일부터 2025년 11월 23일까지 이틀간 하노이 바딘구 낌마 298번지 외교단 구역에서 개최됩니다.

이는 2025년 국제 요리문화축제 조직위원회가 11월 11일 하노이 에서 기자회견을 통해 공유한 정보입니다.

국제 요리 문화 축제는 베트남과 국제적인 친구들 사이의 문화 및 요리 교류를 촉진하기 위해 매년 열리는 행사 중 하나로, 외교부 산하의 각 성, 도시, 기업 및 단위를 대표하는 대사관, 외국 문화 센터, 외교부에서 점점 더 많은 참가자가 참여하고 있습니다.

주최측은 축제에 대한 정보를 공유합니다.

이 행사는 연례 문화 및 요리 교류 활동을 통해 외국 외교 기관과 현지 외교부 간의 관계를 연결하는 동시에 협력과 상호 이해를 강화하는 데 기여합니다.

축제 조직위원회 부위원장인 황투응아는 올해 행사는 대사관, 영사관, 외국 문화 센터, 지방 외교부, 대기업 등에서 약 120개의 음식 부스를 들여 신중하게 준비하고 규모를 확대했다고 밝혔습니다.

"맛의 여행 - 5대륙을 가로지르는 맛의 여정"이라는 주제로 열리는 이 축제는 베트남과 세계 요리 문화의 독특한 가치를 기리고 홍보할 수 있는 기회일 뿐만 아니라 문화 외교를 증진하고, 국제 협력을 확대하며, 친절하고 창의적이며 통합된 베트남의 이미지를 퍼뜨릴 수 있는 기회이기도 합니다.

축제 조직위원회 부위원장인 Hoang Thu Nga는 행사에서 다음과 같이 말했습니다.

"올해의 주제는 요리가 감정과 연결의 여정임을 기리는 것입니다. 각 요리는 단순히 맛뿐만 아니라 각 나라의 문화, 역사, 정체성을 담고 있습니다. 각 요리를 통해 우리는 맛을 공유할 뿐만 아니라 창의성을 공유하고, 서로를 이해하며, 협력 정신을 고취합니다."라고 호앙 투 응아 씨는 강조했습니다.

이전 행사들과 달리, 2025년 국제 음식 문화 축제는 행사 구성 및 체험 방식에 큰 변화를 가져왔습니다. 올해 축제는 최초로 디지털 기술을 적용하여 "디지털 인터랙티브 코너"를 마련했습니다. 방문객들은 이곳에서 프로그램 정보를 검색하고, 행사 지도를 보고, 각 나라의 대표 음식에 대해 알아보고, 현대적인 멀티미디어 체험에 참여할 수 있습니다.

이벤트 장면

또한, "국경 없는 요리 일기", "패션 푸드 쇼", "글로벌 맥주 축제", "아세안 공통 지붕", "글로벌 요리 거리", "베트남 3개 지역" 구역 등 새롭고 창의적인 활동이 다양하게 마련되어, 음식, 문화, 사람이 개방적이고 활기찬 공간에서 어우러지는 다채로운 맛의 여행을 선사합니다.

특히, 이 축제에는 마산소비재공사를 비롯하여 전 세계 30여 개국에 베트남 음식의 맛을 알리는 기업들이 참여하고 있습니다. 친수 칠리소스, 남응우 피시소스 등의 제품은 코스트코 USA, 한국 등 세계 유수의 유통업체의 진열대에 오르기도 했습니다.

행사에서 손님들이 요리를 체험합니다

2025 국제 음식문화축제는 전통 음식부터 현대 음식까지, 각 요리를 통해 다양한 음식을 연결하는 문화 및 외교적 가교 역할을 하며, 우정과 국제 협력을 연결하는 데 있어 음식의 역할을 재확인합니다. 연말연시 축제 기간 동안 방문객과 외국인 친구들이 각 요리를 통해 세계를 탐험하고, 사람들을 연결하고 세계적인 문화적 가치를 확산하는 요리의 힘을 느낄 수 있는 특별한 문화 교류의 장이 될 것을 약속합니다.

출처: https://bvhttdl.gov.vn/gan-120-gian-hang-am-thuc-tham-du-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-20251111141631037.htm